Форма входа
Новинки и бестселлеры жанра Домоводство, Дом и семья
Коптим, вялим, солим - Сергей Кротов
Трудно представить застолье славян-россиян без копченой свининки, без соленого шпика, икры или балыка. И хотя сегодня почти в каждом доме холодильник, но копченые, соленые и вяленые продукты считаются деликатесами, особенно если они приготовлены не...
Старобеларусская кухня - Эдвард Зайковский
Большинство из предлагаемых рецептов были взяты из кулинарных книг, изданных в XVII-XIX вв., а также из художественных произведений, некоторые — восстанавливались по этнографическим данным....
Все о белом вине - Иван Дубровин
Белое вино во все времена по праву считалось самым благородным и наиболее изысканным напитком. Еще древние греки и римляне по достоинству ценили его качества. Со временем культура потребления белого вина лишь развивалась и обогащалась, но до России...
Консервированные закуски - Сергей Кашин
Если гости уже на пороге, а стол еще не накрыт, то вашим спасением станут консервированные закуски. Просто разложите их по тарелкам и стол готов, осталось просто дождаться горячего. В этой книге мы собрали рецепты самых вкусных и необычных закусок,...
100 лучших блюд из морепродуктов - Галина Выдревич
Блюда из морепродуктов уже давно стали популярными, у них появляется все больше и больше сторонников. Креветки, крабы, омары, устрицы, улитки хоть и остаются деликатесами, уже перестали быть экзотикой. Морепродукты не только вкусны, но и полезны,...
100 яблоко 100. Рецепты блюд с яблоками и из яблок - Ирина Александровна Акулина
Яблочко – и наливное, и молодильное, и райское… Яблони – украшение российских садов. У нас они растут везде, даже в северных широтах. И нужно ли доказывать, что полезнее фрукта для здоровья, красоты, молодости, чем яблоко – нет?И что замечательно:...
Запеканки - Гера Треер
Конечно, уважаемые хозяйки и хозяева, можно сказать, что запеканки – блюда для занятых и не любящих готовить людей. Даже рукава засучивать не надо: быстро нарезали, натерли, взбили, залили нарезанное взбитым, посыпали натертым и забыли в духовке на...
Правильное копчение и вяление рыбы - А. Пышков
Ах, как хочется порою отведать вяленой или копченой рыбки. Нет, не той пересоленной, недокопченой и малосъедобной, которую обычно и встречаешь на прилавках магазинов или ларьков. А той – настоящей, ароматной, сочной, вкусной, радующей не только глаз...
Консервирование. Большой лунный посевной календарь на 2015 год - Татьяна Борщ
Этот календарь станет вашим незаменимым помощником на всем пути от семени, брошенного в землю, до рядов полных банок на ваших полках, которые на протяжении всего года будут радовать вас своим содержимым и напоминать о чудесном времени, проведенном в...