разным сроком достижения стадии технической зрелости. В центре размещают высокорослые растения, а по краям – низкорослые.
3. Кроме того, среди овощных культур есть такие, которым необходимо много места, и такие, которые имеют компактную надземную часть. Помня об этом, подбирают пары из крупных основных и более компактных дополнительных культур. Последним отводится место в междурядьях.
4. Принцип дополнительно работает и при компоновке овощных растений по высоте. Проще всего сочетать высоко– и низкорослые растения. При этом первые защищают вторые от ветра, который особенно неприятен огурцам, помидорам, тыкве. Кроме того, высокие растения могут предохранять другие культуры от перегрева.
5. Сложнее всего учесть пространственные предпочтения огородных растений, тем более что участок, как правило, небольшой. Важно представлять себе, какой ширины должны быть и междурядья.
6. Агротехника культур соседей также имеет большое значение. Имеет значение и размещение растений и семян на грядке. При смешанных посевах (это относится и к уплотнительным) семена раскладывают не рядами, а в шахматном порядке, заполняя интервалы между раскидистыми растениями теми, что имеют более компактную надземную часть. В случае хорошо удобренной рыхлой грядки расстояние между рядами можно сокращать до промежутков между растениями, высаживая их квадратно‑гнездовым способом. При зигзагообразном размещении культур экземпляры одного ряда располагают напротив пустот соседнего, а центры растений оказываются на одинаковом расстоянии один от другого. Есть еще один момент, о котором надо знать: ряды растений необязательно должны совпадать с длиной грядки. Ее площадь можно делить на блоки и заполнять их продольными или поперечными рядами или сеять семена вразброс.
7. Аллелопатия при совместных посадках – это вопрос отнюдь не праздный. В действии принципа дополнительности есть исключение. Оно касается комбинации культур по требовательности к влаге и теплу. В пределах одной грядки следует возделывать растения, которые в одинаковой степени нуждаются в поливах, иначе не избежать неудач в смешанных посадках. Примерно также дело обстоит и в плане потребности в тепле. Для ранних и поздних посевов надо подбирать растения, устойчивые к низким температурам.
Применение совместных посадок разных овощных культур позволяет рационально использовать практически каждый сантиметр полезной площади огорода в частности и участка вообще. При совмещении растений с разными сроками созревания и пространственными требованиями с одной и той же единицы площади можно получить высокий и (это особенно ценно) разнообразный урожай.
При посадке или посеве на одну грядку овощных растений с разными требованиями к питанию можно предупредить одностороннее истощение почвы и как следствие этого – почвоутомление, т. е. резкое падение урожайности культур в результате того, что одни и те же культуры длительное время или постоянно размещаются на одном и том же участке либо грядке. Кроме того, при монокультурье в почве накапливаются продукты обмена веществ, вредные микроорганизмы, поселяются вредители. В случае совместных посадок и посевов, как показывает практика, одни и те же культуры могут выращиваться на одном месте несколько лет и при этом не снижать урожайности.
63. Какие основные правила существуют для посадки культурных растений
1. Основную культуру с длительным сроком вегетации возвращают на ту же грядку не ранее чем через 3 года.
2. Если после основного растения грядка была засеяна злаковыми культурами на зеленое удобрение (о том, что это такое, речь пойдет далее), то вернуть ее на прежнее место можно и раньше.
3. Предшествующие и последующие растения, обладающие малым вегетационным периодом, не должны размещаться друг за другом.
4. Овощные культуры, принадлежащие к одному ботаническому семейству, не должны сменять друг друга ни большом (в пределах всего огорода), ни в малом (в пределах грядки) севообороте.
5. На хорошо заправленных компостом или перегноем грядках следует выращивать культуры, требовательные к питанию, а на более истощенных – не столь капризные.
64. Как правильно выбрать структуру грядки
Традиционно на огороде ряды с растениями чередуются с междурядьями. Междурядья превращаются в дорожки, по которым мы ходим, ухаживая за растениями. При этом практически никто не задумывается над тем, насколько нерационально используется земля.
Однако есть альтернатива – достаточно соединить по 2 ряда и между ними оставить междурядья, как потери плодородной почвы сократятся в 2,5 раза.
Относительно ширины грядок важно помнить, что оптимальна такая, при которой можно вытянутой рукой достать до середины грядки. Поэтому, как правило, разбивают грядки шириной 100–110 см.
При большей ширине уход за растениями затрудняется.
Что касается длины грядок, то она может быть любой, однако грядка длиной более 10 м представляется не слишком удобной.
Если почва земельного участка не отличается плодородием, то перед закладкой сада или огорода желательно 1–2 года засевать его сидеральными культурами, благодаря которым жизнь в почве активизируется естественным путем.
65. Какие существуют недостатки и преимущества у вертикальных грядок
Выращивание культур на вертикальных грядках сопоставимо с их разведением в закрытом грунте, поскольку пространство чаще ограничено грунтовым субстратом, умещенным в какую‑то емкость.
Недостатки вертикальных грядок.
1. Ограниченный объем субстрата приводит к менее оживленной деятельности микрофлоры почвы. Ее необходимо стимулировать, тщательно подготавливая грунт для посадки растений.
2. Вертикальные грядки, как правило, хуже сохраняют влагу в почве, поэтому растениям требуется более частый полив.
3. Выбор растений для вертикальных грядок ограничен, поскольку не все культуры удобно размещать в небольшом объеме грунта.
4. На вертикальных грядках в средней полосе России практически невозможно выращивать многолетние и двулетние культуры, поскольку грунт за зимний период промерзает на всей глубине грядки.
Достоинства вертикальных грядок.
1. Экономия места.
2. Если растения находятся в отдельных контейнерах, существует меньше вероятности распространения вредителей и заболеваний. Культуры, которые выращены в общей бочке, трубе или другой емкости, имеют небольшую защиту от заражения извне.
3. Благодаря возвышенному расположению относительно уровня земли, а также частому мульчированию с помощью укрывных материалов, вертикальные грядки редко поражаются слизнями. Это особенно актуально при выращивании земляники.
4. Аккуратная вертикальная грядка из нейтральных или близких к природе материалов может иметь высокие декоративные свойства. Даже яркая грядка из пластиковых контейнеров иногда становится хорошим дополнением или акцентом в композиции сада.
5. Возможность сделать грядку переносной. Кроме этого, некоторые конструкции позволяют менять внешний облик грядки, передвигая ее элементы относительно друг друга.
6. Обработка почвы становится проще. Сорняки растут гораздо реже, чем в обычных грядках.
7. Возможность устройства грядок на проблемном участке.
8. Вертикальной грядкой можно закрыть неприглядные места на участке.
66. Какие существуют общие правила для вертикальных грядок
1. Конструкции для зимующих растений должны быть невысокими, содержать достаточно большой объем грунта и предполагать возможность укрытия на зиму. Подходящие варианты – ступенчатые грядки или бочки.
2. В любых контейнерах, емкостях и карманах в вертикальных грядках должны быть предусмотрены дренажные отверстия, чтобы вода внутри не застаивалась. На дно контейнера укладывают дренажный слой из гравия, щебня
