Навигация по сайту

Популярные книги

Измена. От меня не уйдешь, девочка! (СИ) - Алиса Лиман

Запрещаю тебе уходить - Алиса Ковалевская

Измена. Не прощу (СИ) - Леманн Анастасия

Рейтинговые книги

4.5

3.9

Просто секс и ничего личного - Стася Андриевская

4.4

Книга онлайн » Домоводство, Дом и семья » Кулинария » Чудо-рецепты запеканок - Сергей Кашин

Читем онлайн Чудо-рецепты запеканок - Сергей Кашин

Шрифт:

Интервал:

Закладка:

Сделать

<< На первую страницу

1 ... 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Полученную массу выложите в смазанную маслом форму. Запекайте в духовке до готовности при средней температуре.

Соленая рыба с базиликом под соусом. «Краснознаменный»

Ингредиенты

350 г макаронных изделий (рожков, перьев и т. п.),

100 г филе соленых анчоусов или соленой хамсы,

150 г сыра,

2 помидора,

растительное масло,

базилик,

соль.

Для соуса

5–6 консервированных помидоров без кожицы,

1 небольшая луковица, 1 зубчик чеснока,

1 ст. л. томатной пасты,

2 ст. л. растительного масла, базилик.

Способ приготовления

Макароны поварите 10 минут в подсоленной воде с добавлением 1 ст. л. растительного масла.

Затем откиньте на дуршлаг, ополосните теплой водой и дайте ей стечь.

Для соуса обжарьте до золотистого цвета мелко нарезанный лук, добавьте измельченный чеснок, нарезанные консервированные помидоры, базилик, томатную пасту и потомите смесь 15–20 минут на слабом огне под крышкой. Полученный соус тщательно перемешайте.

В смазанную маслом форму выложите половину макарон, густо полейте их соусом, выложите оставшиеся макароны и накройте их нарезанным ломтиками сыром. Поверх сыра уложите кусочки рыбы, затем – нарезанные кружками помидоры и посыпьте их базиликом.

Конец ознакомительного фрагмента.

1 ... 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

На этой странице вы можете бесплатно читать книгу Чудо-рецепты запеканок - Сергей Кашин бесплатно.

Похожие на Чудо-рецепты запеканок - Сергей Кашин книги

Запеканки - Гера Треер - Кулинария
Уличные печи-мангалы, грили и камины - Сергей Кашин - Кулинария
Летняя кулинария - Коллектив авторов - Кулинария
Консервированные закуски - Сергей Кашин - Кулинария
Лучшие блюда из рыбы в праздники и на каждый день - Сергей Кашин - Кулинария
Куличи, кексы, маффины - Ирина Александровна Акулина - Кулинария
Кулинарная книга охотника - Сергей Кашин - Кулинария
Мангалы и барбекю - Ирина Некрасова - Кулинария
Рецепты французской кухни - Владимир Петроченко - Кулинария
Вино, настойки, ликеры - Иван Пышнов - Кулинария

Оставить комментарий