1 ч. л. порошка из клубней взболтать в 1 ст. столового вина. Принимать по четверти стакана 3–4 раза в день. Клубни оказывают тонизирующее действие. Их используют для лечения гастритов, энтеритов у детей, в качестве общеукрепляющего.
Манжетка обыкновеннаяДля улучшения обмена веществ и при болях в сердце рекомендуют десертную ложку травы отварить (5–10 минут) в 0,5 л сухого виноградного вина, настоять сутки, процедить и нить по 1 ст. л. 3 раза в день. Прием внутрь требует осторожности, т. к. растение ядовито.
Мята перечнаяСок свежих листьев дикорастущей мяты применяется при почечно-каменной болезни, как мочегонное средство по 1 ст. л. в смеси с белым вином.
Пижма обыкновеннаяВино из соцветий пижмы полезно употреблять при ревматизме: 50 г соцветий настаивать 8 дней в мускатном вине, принимать по 30–40 г после двух основных приемов пищи. Этой травой ароматизируют вина.
ПлющЖители Жиронди (Франция) изготавливают чаши из толстых ветвей плюща, наливают в них вино, которое, постояв в ней, оказывает лечебное действие при коклюше во всех возрастах.
Полынь горькаяВ Средние века трава полыни считалась одной из наиболее целебных и использовалась в виде настоя при женских заболеваниях для усиления менструаций; свежая растертая трава, настоянная на вине, – как абортивное средство, а также при вздутии кишечника газами; как мочегонное средство и как антидот при некоторых отравлениях. Настойку из полыни трудно пить ввиду очень горького ее вкуса.
Французские врачи рекомендуют готовить вино: 30 г сухих листьев полыни, 60 г спирта 60 % об., 100 г белого вина.
Настаивать на спирте 24 часа, затем добавить вино, через 10 дней процедить. Принимать не более 100 г в сутки как тонизирующее средство для органов пищеварения.
Авиценна использовал полынное вино для улучшения деятельности желудочно-кишечного тракта.
Полынь обыкновеннаяКорень, настоянный на белом вине, применяется при туберкулезе легких и как повышающее аппетит средство. 30 г корней полыни залить 0,5 л белого вина, прокипятить в течение 10 минут (в отвар можно добавить мед), настоять до полного охлаждения, процедить. Принимать по 1–2 ст. л. до еды.
СабельникНастойку сабельника в народной медицине применяют наружно для лечения ревматизма. Для ее приготовления сухие стебли сабельника нарезают на кусочки длиной 1–2 см, высыпают их в стеклянную бутыль с широким горлом, заполняя емкость зеленой массой приблизительно на треть объема, и заливают водкой или разведенным медицинским спиртом.
Настаивать жидкость нужно в течение трех недель в темном теплом месте. Готовую настойку процеживают и принимают в зависимости от состояния больного от 1 ч. л. до 1 ст. л. 3 раза в день перед едой. В особо тяжелых случаях и в случае обострения заболевания дозу необходимо увеличить до 20 г на прием по 3 раза в день. Курсы лечения особенно нужны для поддержания здоровья весной и осенью, то есть в самые тяжелые для ревматиков периоды сезонных обострений.
Этой же настойкой растирают суставы и делают компрессы с ней. Компрессы с применением настойки сабельника не рекомендуется держать больше одного часа. Обычно в период обострения кожа над пораженным болезнью суставом бывает воспалена и особо чувствительна. Поэтому компресс со слишком крепкой настойкой, который к тому же не снимают довольно долго, может вызвать ожог. Чтобы не добавлять больному лишних страданий, поверх компрессной ткани надо укрыть сустав не полиэтиленовой пленкой или клеенкой, которые обычно применяют, а промасленной или вощеной бумагой. А после компресса больной особенно нуждается в тепле и покое.
СиреньНастойка из цветков садовой сирени стимулирует обменные процессы в организме и обладает, кроме того, очищающими свойствами. В XIX веке настойкой сирени лечили подагру, рекомендовали принимать ее в небольших дозах и при нервных расстройствах. Словом, спектр применения сиреневой настойки достаточно широк. При выборе сырья необходимо обратить внимание на место, где растет сирень. Это ни в коем случае не должно быть городское дерево, аккумулирующее в себе весь городской смог. Использовать надо загородные деревья.
Для приготовления настойки берутся не только цветки сирени, но и нераспустившиеся почки. Собирать их нужно ранней весной. Измельчить четверть стакана цветков и почек сирени, положить их в стеклянную емкость и залить 1 ст. разведенного спирта или водки. Настаивать в темном месте при комнатной температуре в течение 8–10 суток. Готовую настойку надо процедить и перелить для хранения в бутылку темного стекла. Принимать по 20–30 капель 3 раза в день после еды. Можно добавлять ее в чай.
Смородина чернаяЛистья смородины, настоянные в белом вине и слегка подслащенные, принимают перед едой как тонизирующее средство. Почки и плоды, настоянные на белом сухом вине, применяют как легкое слабительное средство. Издавна в народной медицине приготавливали черносмородиновый ликер, который использовался при заболеваниях почек, почечной колике.
Тысячелистник обыкновенныйПри неврозах сердца назначается смесь свежего сока тысячелистника и руты по 24 капли на рюмку вина; выпить в два приема за день.
Хвощ полевойКровоостанавливающее действие хорошо достигается употреблением вина из хвоща: 15–20 г полевого хвоща настаивать в 1 л белого вина в течение длительного времени. Принимать утром натощак по 100–150 г. Наружно можно использовать как очистительный лосьон. Авиценна рекомендовал настой травы на вине при опухолях в области печени и желудка, при водянке и кровавом поносе.
Хрен обыкновенныйХрен, настоянный на водке, в лечебниках XVII в. упоминается как основное средство лечения рака. Отмечается многостороннее действие свежего хрена – возбуждающее аппетит.
Шалфей лекарственныйШалфейное вино используется как противовоспалительное средство: 80 г листьев шалфея, 1 л вина. Настаивать 8 дней. Принимать по 20–30 г после еды.
ЭвкалиптЛистья эвкалипта содержат до 3 % эфирного масла. Помимо эфирного масла в них содержатся смолистые и дубильные вещества. Поэтому врачи рекомендуют людям, страдающим заболеваниями органов дыхания, долгие прогулки в эвкалиптовых рощах. Эфирное масло, выделенное из листьев эвкалипта, широко используется для ингаляций при заболеваниях дыхательных путей, гнойных бронхитах, абсцессах легких. В смеси с другими эфирными маслами, скипидаром и камфарой оно эффективно действует при простудных заболеваниях и ревматических болях.
Из листьев эвкалипта приготавливается настойка, применяемая в качестве противовоспалительного и асептического средства при заболеваниях верхних дыхательных путей и полости рта. Готовят ее следующим образом. Измельченные высушенные листья эвкалипта заливают разведенным спиртом или водкой в соотношении 1 к 10. Смесь плотно закрывают, выдерживают при комнатной температуре в течение недели, процеживают и сливают в темную посуду Для полоскания горла берут 1 ст. л. настойки на четверть стакана кипяченой воды.
При бронхитах полезно проводить ингаляции не только с маслом эвкалипта, но и с настойкой. Для этого совсем не обязательно устраивать водяную баню. Достаточно просто понюхать настойку, поднося горлышко бутылки, в которой она хранится, к одной и другой ноздре попеременно. Эвкалиптовое масло, как и всякое эфирное, имеет свойство быстро улетучиваться. Поэтому хранить настойку нужно в плотно закрытой емкости.
ПРИМЕНЕНИЕ ВИННО-ВОДОЧНЫХ НАСТОЕВ ПРИ НЕКОТОРЫХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ
Омолаживающие, общеукрепляющие и очищающие средства
Напиток из корневищ девясилаИз корней девясила можно приготовить очень полезное девясиловое вино. Для этого 1 ст. л. измельченного свежего корня залить 0,5 л кагора или портвейна, варить 10 минут с добавлением 1 ст. л. меда.
Принимать по 50 мл после еды как общеукрепляющее средство при различных заболеваниях. Вино оказывает оздоравливающее действие на организм, обладает противовоспалительным, мочегонным, желчегонным, отхаркивающим, бактерицидным, противоглистным и кровоостанавливающим действием.
Грецкие орехиОбщеукрепляющим и витаминным средством является настойка грецких орехов. Для ее приготовления 15 г измельченных незрелых плодов грецкого ореха поместить в бутылку, залить 0,5 л спирта, настаивать на солнце 2 недели.
