Самые дешевые товары находятся на самых нижних полках супермаркетов, или свалены навалом в большие корзины с надписью "Sale" (дешевая распродажа) - очевидно скоро должен закончиться срок годности или товар "не пошел". Итак помните: дешевый товар нужно _найти_ - нагнуться и заглянуть на нижнюю полку, причем в самый дальний ее закуток. Или наоборот - следует подняться на цыпочки и заглянуть на верхние полки. Для того, чтобы купить дорогой товар нагибаться не приходится - стоит просто протянуть руку. _Обращайте_ внимание на вывески и таблички с надписью "SALE". В отличие от совковых магазинов это не просто дешевая приманка - тут действительно можно купить товар со значительной скидкой. Повторюсь, продвигаясь по супермаркету, тоже обращайте внимание на таблички "SALE" - быть может "уценили" что-то нужное Вам. Перед некоторыми магазинами устанавливают щиты с перечнем товаров и цен, по которым эти товары можно купить. Обычно в списках указаны довольно конкурентоспособные цены.
В Венгрии продуктовые супермаркеты обычно стандартно называются "ABC" (как у нас "Гастроном"), но по качеству и количеству товара они затыкают за пояс совковые частные "супера". Есть в Венгрии небольшие супермаркеты "Familia". В Австрии доминируют супермаркеты двух крупных фирм "Billa" и "Spar" - они есть во всех гордках и даже встречаются в Италии. "KGM" - в Австрии редкая птица. В Италии супермаркеты носят каждый свое название (например, CADORO), но у каждого приписано более мелким шрифтом Supermercato или Supermercator.
Если Вы устали от полуденного зноя - можете насладиться приятным холодком супермаркета - практически во всех из них воздух кондиционируется и дезодорируется. Кроме, того не ищите ручки во входной двери, особенно, если ее там нет - дверь откроется автоматически!!!
Ну и про "подножный" корм. Про закрытие продовольственных рынков (на примере Vittorio Emanuele в Риме) я уже написал, по отлов мидий - тоже. Если Вы хороший рыбак и в состоянии быстро поймать пару другую рыбешек - возьмите с собой в путешествие необходимые снасти. Однако, сдается мне, что на отлов форели в Австрии нужно покупать лицензию. Ну это Вы сможете спросить на месте. А ее, форели, в речках и озерах Австрии - полно...
Недостатка в фруктовых деревьях по обочинам дорог мы обычно никогда не испытывали. Главное иметь наметанный глаз и мгновенно отличать эти деревья от всех остальных. Но про дорогу тоже не забывайте - слишком уж отвлекаться не стоит!!! Итак по обочинам дорог растут: яблони, вишни, черешни, алыча, сливы, персики, инжир (начиная со второй половины августа в Италии), грейпфрут. Однажды в Италии на дороге мы нашли _целый_ ящик изумительных персиков, вывалившийся из какой-то машины. В Австрии в лесу я видел белые грибы (парочку), правда времени не было искать остальные, так чтоб в суп бросить было что.
По дороге порой встречаются яблочные сады, виноградники или помидорные плантации... Они охраняются - будьте внимательны. Массовой культурой является кукуруза. Может кто предложит рецепт, как ее достаточно быстро без перерасхода времени, дров (или газа) приемлемо приготовить???
Да, вот еще что, в чем итальянцы преуспели, так это в создании "фортификационных" сооружениях. Все их поля огорожены кюветами, с виду неглубокими... Но это очень обманчивое впечатление. В такой кювет, поросший высокой травой, можно уйти с головой и не выбраться оттуда без посторонней помощи!!! Будьте внимательны!!!
--------------------------------------------------------------------------
9. Где брать воду.
Обычно с питьевой водой проблем не возникает. Начну с описания емкостей для воды, которые мы берем с собой в поход. Каждый берет: - пластиковая 2-х литровая бутылка из-под Кока-колы; - велофляга емкостью 1 литр; - велофляга емкостью 0.5 литра.
В городах в поисках питьевой воды следует первым делом проверить близлежащий парк или сквер. Обычно в парке в центре города работающий питьевой фонтанчик найдется всегда.
ВЕНГРИЯ: в _каждом_ селе, через каждые 150-200 метров есть колонки с питьевой водой (как у нас когда-то). Колонки стандартного синего цвета. В городах ищите фонтанчики с питьевой водой. Они тоже не редкость. Проблем с водой - НЕТ!!!
СЛОВАКИЯ: с колонками в селах тут намного хуже, чем в Венгрии. Прийдется просить воду у хозяев колодцев, если только ведро еще не украли цыгане... Питьевые фонтанчики в городах.
АВСТРИЯ: в _каждом_ Австрийском городке есть фонтанчик или родник с надписью "Trinken wasser" (Питьевая вода) - это _железный_ ЗАКОН!!! В маленьких городах этот источник находится рядом с кирхой или кафедральным собором в историческом (средневековом) центре города. Любую средневековую площадь (выглядит как очень широкая пешеходная улица) в Австрии венчает собор. Поэтому, если Вы въехали в австрийский город и хотите пить - поищите взглядом остроконечные купола собора. Такие же фонтанчики и родники, отмеченные табличкой "Trinken wasser", встречаются и просто на трассе. Воду можно набирать и из хрустально чистых горных рек. В Австрии с водой проблем НЕТ!!!
ИТАЛИЯ: в Альпах и Апеннинах - достаточно часто встречаются родники, воду можно набирать и из горных рек (в верховьях). На равнинах с водой начинаются проблемы. Обычно в городе есть фонтанчик с питьевой водой, но так как итальянцы большие рас%#$яи - то найти его стоит большого труда. Или он и вовсе может не работать. И вода, как правило, теплая и паршивая. Поэтому, в Италии, обнаружив источник воды заправляйтесь ею под завязку.
СЛОВЕНИЯ: все то же - родники на трассах, фонтанчики в городах, однажды набрали воды на автозаправке - это, кстати, идея! Там и туалеты бесплатные есть. Затруднений с питьевой водой не испытывали. Один раз попросили у пожилого хозяина котеджа и двух его сестер, тоже в возрасте... Когда узнали, что мы славяне - хозяин побежал в погреб за вином. Еле отговорились... (дороги в горах крутые, а покрытие отвратное боялись разбиться). Тогда хозяин налил себе вина, а нам по два стакана газировки с сиропом. Выпили... Поговорили за жизнь...
Вообще, воду можно и попросить... Но следует помнить, что австрийцы и итальянцы питьевую воду _покупают_ в супермаркетах: 1 USD за 1.5 литровую бутылку. Воду из "крана" они сами не пьют и Вам не дадут... Поэтому, если попросить у австрийской старушки воды - она сначала посмотрит на Вас долгим внимательным взглядом, как на последнего пОца (у которого нет денег даже на воду). Затем, все же, попросит у Вас емкость для воды. Ну Вы естессно (по незнанию) даете свою двухлитровую бутыль. Старушка неспешно удаляется к себе в котедж. Проходит довольно много времени, а старушки все нет и нет... Вы уже начинаете беспокоиться, а не хватил ли ее там "Кондратий"...??? Но вот дверь отворяется... и старушка, живая, спускается к Вам с Вашей, до верху заполненной бутылкой. Которая почему-то запотела...??? Она что воду в морозилке охлаждала...??? И что это за пузырьки со дна поднимаются...??? Вы сердечно благодарите, мол: "Данке шен!!!". И меняя руки от холода подходите к своему другу, стоящему с вещами осторонь. В ответ на его немой вопрос, Вы открываете бутылку и делаете первый глоток - черт! Да ведь бутылка до краев заполнена превосходным тоником из холодильника =8-0. И эта древняя старушка, все это время, переливала его из своих бутылок в Вашу......... Вот такой конфуз может запросто произойти!!!
