Мясо и птица: нежирные или обезжиренные, без фасций и сухожилий, птица без кожи; говядина, молодая нежирная баранина, мясная свинина, кролик, курица, индейка; отварные, запеченные после отваривания, куском и рубленые; сосиски молочные.
Исключают: жирные сорта, утку, гуся, печень, почки, мозги, копчености, консервы.
Рыба: нежирные виды без кожи, куском или в виде котлетной массы, жаренные без панировки. Варится в воде или на пару.
Исключают: жирную, соленую рыбу, консервы.
Молочные продукты: молоко, кефир, ацидофилин, простокваша, сметана как приправа к блюдам; полужирный и нежирный творог; неострый, нежирный сыр.
Ограничивают: сливки, жирное молоко, ряженку, сметану, жирный творог, сыр.
Фитотерапия при гепатитах
Настой трав с медом, полезный при заболеваниях печени
Приготовить сбор следующего состава: трава тысячелистника обыкновенного – 20 г, цветки бессмертника песчаного – 20 г, трава полыни горькой – 20 г, плоды фенхеля обыкновенного – 20 г, лист мяты перечной – 20 г;
Взять 2 ст. л. сухой измельченной смеси, залить 500 мл кипятка, выдержать на кипящей водяной бане в течение 15 мин, настоять в течение 30–60 мин, процедить, растворить пчелиный мед из расчета 1 ст. л. на стакан настоя и пить его теплым по 1/2 стакана за 15–20 мин до еды при гепатите (заболевании печени) и холецистите.
Сок земляники и заболевания печени
Пить натощак по 50—100 г сока из свежих ягод земляники лесной при заболеваниях печени, нарушениях обмена веществ, а также как витаминное и общеукрепляющее средство.
Сок сельдерея и болезни печени
Выжать сок из корней сельдерея и пить его по 50 мл 2–3 раза в день при заболеваниях печени и желчевыводящих путей, почек и мочевого пузыря. Подобное лечение противопоказано при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки (эфирные масла сельдерея возбуждают деятельность пищеварительных желез, что ведет, в частности, к повышенной секреции соляной кислоты).
Цмин песчаный и заболевания печени
Настой цветков цмина песчаного (бессмертника песчаного): 2 ст. л. сухих измельченных цветков цмина залить в термосе 500 мл крутого кипятка, настоять в течение 1–2 ч, процедить и пить по 1/4 стакана 3 раза в день за полчаса до еды.
Фламин и сухой экстракт цмина песчаного
Фармакологическая промышленность выпускает препарат фламин, представляющий собой сухой концентрат бессмертника песчаного, очищенный от балластных веществ. Принимают его по 1 таблетке (0,05 г) 3 раза в день за полчаса до еды. Сухой же экстракт бессмертника принимают по 1 г 3 раза в день. Показаниями для приема препарата бессмертника являются различные заболевания желчного пузыря, желчевыводящих путей и печени (холециститы, гепатиты, желчнокаменная болезнь).
Препараты бессмертника повышают тонус желчного пузыря и улучшают отделение желчи, усиливают секрецию желудка и поджелудочной железы, оказывают антибактериальный эффект. При лечении бессмертником песчаным у больных довольно быстро улучшается общее состояние, исчезают боли, желтуха, нормализуется пищеварение.
Грецкие орехи с медом против болезней печени
Смешать в равных весовых частях толченые ядра грецких орехов и пчелиный мед (желательно гречишный). Съедать по 100 г смеси в день за 3–4 приема при заболеваниях печени, желудка и запорах.
В грецких орехах много высококачественного жирного масла, богатого ненасыщенными жирными кислотами, которым придается большое значение в лечении болезней печени и атеросклероза. Оно также способствует усилению двигательной функции кишечника. Кроме того, в ядрах орехов много клетчатки, что также благоприятно сказывается на перистальтике кишечника.
Свекла как лекарство
Свеклу обыкновенную (столовую, красную) съедать по 100–125 г натощак при болезнях печени, нарушениях пищеварения, ожирении, гипертонии, тиреотоксикозе и понижении остроты зрения.
Сбор трав при заболеваниях печени
Взять 40 г корня крапивы двудомной, по 30 г корня одуванчика лекарственного и шиповника коричного. 2 ст. л. сбора залить 500 мл крутого кипятка, варить на слабом огне в течение 15 мин и настаивать 3–4 ч. Затем взять 45 г цветков календулы лекарственной, 35 г травы зверобоя продырявленного и 20 г цветков ромашки аптечной. 2 ст. л. сухого измельченного сбора залить в термосе 500 мл крутого кипятка, настоять в течение 40–60 мин, процедить, смешать с первым отваром корней, долить кипяченой воды до объема 1 л и пить по 100–150 мл 3 раза в день за полчаса до еды при заболеваниях печени, желчного пузыря и желчных протоков. Курс лечения – 5 недель. После 10-дневного перерыва он повторяется.
Мед при заболеваниях печени
Наличие в меде легкоусвояемых простых сахаров делает его незаменимым продуктом при заболеваниях печени и желчного пузыря различной природы (инфекционном гепатите и др.). Это очень распространенные заболевания. Происхождение их различно. Порой они приводят к циррозу печени (хроническому прогрессирующему заболеванию, сопровождающемуся значительными нарушениями ее структуры и функции). Нередко встречается и желчнокаменная болезнь. Мед очень хорошо помогает при этих недугах. Вещества, входящие в него, повышают защитные силы организма, устраняют патологические изменения в клетках печени, улучшают ее функцию и в целом способствуют нормализации состояния печени и желчевыводящих путей.
Растворы меда
1. Принимать раствор меда (2 ч. л. на 1 стакан теплой кипяченой воды) 2–3 раза в день при заболеваниях печени и желчевыводящих путей.
2. Хороший эффект оказывает также раствор меда в яблочном соке (1 ч. л. меда на 1/2 стакана яблочного сока 2–3 раза вдень).
Мед с соком черной редьки при заболеваниях печени
Взять по 1 стакану сока черной редьки и меда, хорошо перемешать и принимать по 1 ст. л. 3 раза в день при заболеваниях печени, желчного пузыря, а также для профилактики желчнокаменной болезни и улучшения деятельности селезенки и органов пищеварения.
Геморрагическая лихорадка
Геморрагическая лихорадка с почечным синдромом (геморрагический нефрозонефрит) – острая вирусная природноочаговая болезнь, протекающая с интоксикацией, лихорадкой, своеобразным почечным синдромом и геморрагическими проявлениями.
Традиционное лечение
Этиотропной терапии нет. Рекомендуют постельный режим, мол очно-растительную диету, витамины. Рекомендуются промывание желудка 2 %-ным раствором гидрокарбоната натрия и сифонные клизмы.
Фитотерапия при ГЛПС
Сладкие сорта яблок и заболевания почек
Включать в лечебную диету по нескольку сладких яблок в день при заболеваниях почек, печени и сердечно-сосудистой системы. Это будет благоприятно отражаться на обменных процессах в организме и способствовать выздоровлению.
Настой хмеля и заболевания почек
Приготовить настой шишек хмеля обыкновенного в соотношении 1: 30 и пить его по 1/4 стакана 2–3 раза в день при заболеваниях мочевыводящих путей, мочевого пузыря и почек. Настой шишек хмеля оказывает мочегонное, обезболивающее и противовоспалительное действие.
Отвар створок фасоли и заболевания почек
3 ст. л. измельченных створок фасоли обыкновенной залить 500 мл кипяченой воды, довести до кипения и варить на слабом огне в течение 10–15 мин. Затем настоять в течение 2–3 ч, процедить и пить по 1/2 стакана за полчаса до еды 3 раза в день при воспалительных заболеваниях почек, мочевого пузыря и мочекаменной болезни. Отвар створок фасоли (стручков) обладает мочегонным и антибиотическим свойствами.
Настой укропа и заболевания почек
Приготовить настой растертого укропного семени в соотношении 1: 20 и пить его по 1/2 стакана 3–4 раза в день при заболеваниях почек и мочевыводящих путей как антиспастическое, мочегонное и противовоспалительное средство.
Настой можжевельника и болезни почек
Приготовить настой из измельченных ягод можжевельника обыкновенного в соотношении 1: 20 и пить его по 1 ст. л.
3—4 раза в день при хронических болезнях почек, мочевого пузыря и мочевыводящих путей, а также при камнях в почках. Настой ягод можжевельника оказывает мочегонное действие, дезинфицирует мочевыводящие пути, способствует отхождению камней. Чтобы избежать раздражения почек, настой ягод можжевельника следует назначать лишь на короткий срок. Мать-и-мачеха и воспалительные заболевания почек 2–3 ст. л. сухих измельченных цветков и листьев мать-и-мачехи залить 500 мл кипяченой воды, довести до кипения и варить в течение 10 мин. Затем настоять в течение 30–60 мин, процедить и пить по 1/3 стакана 2–3 раза в день за полчаса до еды при воспалении почек и мочевыводящих путей, желудочно-кишечного тракта и отсутствии аппетита. Отвар мать-и-мачехи способствует регенерации поврежденных воспалительным процессом слизистых оболочек, действует мягчительно, противовоспалительно и спазмолитически.
