От проросшего и зелёного картофеля лучше отказаться совсем, а глазки нужно тщательно вырезать.
Тяжёлым испытанием для нашей пищеварительной системы является новогодняя ночь и семейные праздники. Если в результате застолья вы чувствуете изжогу и отрыжку, то, скорее всего, это вызвано забросом из желудка в пищевод не до конца переваренной пищи. Привкус горечи может предупреждать о перенапряжении желчного пузыря - значит, вы съели много жирной пищи. Злоупотребление сладостями, капустой и другими углеводистыми продуктами может привести к вздутию живота. Чувство переполнения и распирания в желудке - следствие переедания. Баранина, свинина и другие трудно перевариваемые белковые продукты могут привести к запору. Боль в животе говорит о несварении, скоплении газов или растяжении стенок желудка.
Во время любого праздника старайтесь всё же не переедать. Не наедайтесь сразу, растяните удовольствие, ешьте медленно на протяжении всего застолья, по чуть-чуть. Аккуратно относитесь к деликатесам. Икра, орехи, шоколад, незнакомые южные плоды, мидии, устрицы, креветки могут вызвать аллергию. Больше используйте легкие салаты из овощей, фрукты и зелень. На горячее вместо гуся или утки лучше скушать запеченную рыбу с овощами.
И самое главное: старайтесь отказаться или сократить потребление спиртных напитков.
Очень важно после застолья дать отдых пищеварительной системе. На следующий день сядьте на диету, употребляйте только небольшое количество совместимой пищи, может быть, совсем откажитесь от еды (проведите однодневное голодание).
Заставь стайера пробежать марафон. Скорее всего, пробежит. Но если в тот же день того же стайера опять заставить бежать марафон - может не добежать, сломаться. Любой спортсмен после дистанции должен восстановиться. Только тогда он будет готов пробежать очередную дистанцию.
Так же и наш желудок, как и любой другой орган, после повышенных нагрузок должен иметь время для того, чтобы восстановиться, передохнуть.
Вопросы питания волнуют очень многих. Но множество работ по выявлению "оптимального" питания привело к тому, что у некоторых людей появилась "мания здорового питания". Они высчитывают буквально каждую калорию, ищут такие сочетания совместимых продуктов, которые строго удовлетворяли бы рекомендуемому оптимальному соотношению белков, жиров и углеводов в ежедневном рационе. Даже в гости ходят с калькулятором и своим питанием.
Такой стиль поведения некоторые считают психическим заболеванием.
Одно лишь питание не может обеспечить отсутствия всех болезней. Отказавшись от сарделек, вы вряд ли заметно поправите своё здоровье.
Конечно, грубые нарушения питания ведут к болезням, ожирению, существенно сокращать жизнь. Однако и чрезмерная забота о своём питании - не всегда благо.
Уж лучше получать разумное удовольствие от жизни и еды, чем есть невкусную пищу, угрюмо ходить с калькулятором, выслушивать насмешки родственников и друзей.
Если чувствуешь, что съел на празднике больше, чем нужно, разгрузись на следующий день. И всё будет в порядке.
2.10. Тренировка сопротивляемости организма.
Если вы хотите не болеть, необходимо поддерживать себя в хорошей форме, чтобы иметь высокую сопротивляемость организма, эффективно противостоять любым недугам. Низкие неблагоприятные нагрузки наряду с высокой сопротивляемостью способны обеспечить любому человеку выдающееся здоровье и активное долголетие.
Как известно, определённые физические тренировки, закаливания и многие другие воздействия способны существенно улучшать здоровье.
Но одни и те же воздействия могут как тренировать организм, так и приводить к болезням, сокращать продолжительность жизни (например, непродолжительное моржевание "закаляет" организм, делает его устойчивым к заболеваниям, но длительное нахождение в ледяной воде будет иметь тяжёлые последствия для здоровья, может привести к смерти).
Значит, полезны не сами воздействия, а разумное применение их в определённых границах.
Любые оздоровительные мероприятия имеют свои противопоказания. Поэтому перед началом регулярных тренировок медики рекомендуют пройти обследование и получить одобрение врача. В первую очередь это касается людей, имеющих хронические заболевания. Больным людям требуются особые индивидуальные программы занятий, которые желательно выполнять под наблюдением врачей.
В настоящее время нам, чаще всего, предлагают заниматься аэробикой, бегом и другими физическими тренировками.
Но многочисленные секции, тренажёрные залы заинтересованы в наборе как можно большего числа занимающихся. В них часто отсутствует надлежащий медицинский контроль.
Да и бездумное, автоматическое повторение чужих рекомендаций обычно не приносит пользы. Это относится и к бегу, и к аэробике. При проведении занятий необходимо учитывать следующие моменты:
1. Слишком большая внезапная нагрузка может негативно отразиться на сердце. Тренировка сердечно-сосудистой системы должна проводиться постепенно (от сравнительно небольших нагрузок к более существенным).
2. Продолжительность и интенсивность занятий должна быть строго ограничена.
Во время интенсивных занятий возрастает скорость повреждения клеток (например, резко увеличивается количество повреждений ДНК), происходит перераспределение сопротивляемости, обеспечивающее адаптацию организма, но ослабляющее некоторые системы (например, при быстром беге почти полностью отключается пищеварение). Интенсивные длительные занятия тяжело отражаются на защитных силах организма.
Бег может быть опасен больным и старым людям. Известный американский врач Купер в книге "Бег без страха" привёл убедительные примеры пользы оздоровительного бега. Американцы стали бегать. Но чаще бегают те, у кого больше свободного времени. Среди бегающих оказалось много пенсионеров. Через некоторое время вдруг выяснилось, что бег "от инфаркта" для пожилых людей оказался "бегом к инфаркту".
Особенно опасен бег и другие физические нагрузки для людей, имеющих пороки сердца, выраженную сердечную недостаточность, аритмии, гипертонию, тяжелые формы диабета.
В то же время всем хорошо известно благотворное действие на наш организм прогулок, спортивных игр, любых физических нагрузок.
У человека, постоянно занимающегося физическими упражнениями, улучшается иммунитет против инфекций, возрастает эффективность сердечной деятельности, улучшается легочная функция и утилизация глюкозы в крови, уменьшается жировая ткань, снижается уровень холестерина и артериальное давление в состоянии покоя.
Давайте разберёмся в каких случаях тренировки приносят пользу, а когда могут навредить человеку.
Бег и другие физические нагрузки укрепляют здоровье, если правильно подобрать индивидуальный ритм занятий, ту полезную нагрузку, которая выполняется с удовольствием, доставляет человеку радость, вызывает желание продолжать занятия.
Показателем интенсивности физических нагрузок является частота пульса во время занятий. Максимально допустимая (безопасная) частота пульса не должна превышать 220 ударов пульса минус возраст занимающегося.
Считается, что для эффективного улучшения деятельности сердечно-сосудистой системы частота пульса во время занятий у здоровых людей должна быть в пределах 65-90% от максимально допустимой.
Первое занятие (бег "трусцой", а для пожилых и полных людей - дозированная ходьба) целесообразно проводить 25-30 минут с частотой пульса около 2/3 от стр97максимальнодопустимойй (для 40-ка летнего человека - 120 ударов в минуту). В дальнейшем интенсивность и продолжительность занятий можно понемногу увеличивать. частотуМаксимальнуючастоту пульса во время занятий можно увеличить со 120 до 150 (для 40-ка летних людей), для 60-летних - со 105 до 125 ударов в минуту. Продолжительность занятий может быть увеличена до 60 минут (пожилым людям достаточно ограничиться 30 минутами).
Чтобы добиться выдающихся спортивных результатов такой нагрузки, конечно, будет мало. Но мы ведём речь о безопасной оздоровительной физкультуре, которую можно рекомендовать любому человеку.
Во время занятий дышать предпочтительнее через нос (если нос чист и нет опасности распространения инфекции из носоглотки в другие отделы органов дыхания). При этом темп занятий контролируется так, чтобы нос справлялся с ритмом дыхания (при нехватке воздуха целесообразно сбавить скорость движения).
После окончания занятий учитывайте также продолжительность периода восстановления пульса. Если через 10-15 минут после занятия частота пульса превышает в 1,5 раза частоту пульса в спокойной, повседневной обстановке, интенсивность или продолжительность следующей тренировки нужно снизить.
