Тексье:
— … В растениеводстве всегда найдётся лимитирующий фактор. Это может быть освещение, двуокись углерода (CO2), влажность, нехватка питания — что угодно! При гидропонном выращивании отсекаются многие слабые звенья цепочки, … у растения появляются оптимальные условия для полной реализации своего потенциала. Если нерационально выбрана культура, то слабым звеном может оказаться генетика. За многие годы на гидропонике мы вырастили огромные растения, прежде невиданные в природе; мы не сделали ничего особенного, а только усилили слабые звенья. В большинстве случаев в гидропонике вы можете создать для растений идеальные условия с точки зрения питания, освещённости, температуры и влажности. Тогда слабым звеном будет двуокись углерода.
Далее он отмечает, что когда на смену гидропонике пришла аэропоника, она оказалась ещё более эффективной, это когда ультразвуковая мембрана распыляет воду до частиц 2.5 микрон и она непосредственно впитывается корнями.
Далее Тексье пишет:
— … При этом оксигенация поднимается на совершенно другой уровень… корни безудержно растут …
Именно на аэропонике японцы выращивают свои томаты, реализуя полностью их генетический потенциал, томаты с бесконечным ростом и урожаем.
Посмотрите на корни. Как неравномерно они развиваются в зависимости от количества кислорода в субстрате.
Я не смогу наладить на грядках такие сложные системы, но самые простые системы насыщения корней влагой и воздухом мне сделать придётся. Поэтому я очень внимательно изучил огромный опыт по гидропонике и аэропонике.
На обычных убитых перекопкой почвах огородников совместить влагу и воздух невозможно. Чуть перелил влагу — корни сгниют без доступа воздуха.
У опытных органистов использующих высокоуглеродистую мульчу и компосты так не происходит.
В старом выдержанном компосте, не отравленном «грязной китайской химией» под влажной мульчёй работают тысячи живых мелких и крупных букашек. Все они делают ходы, структурируют поры в почве. Вместе с корнями и их слизями, вместе с бактериями, грибами, простейшими и их выделениями делают почву комковатой, гигроскопичной и одновременно воздушной. И мы попытаемся найти компромисс между химией и органикой, между влагой и воздухом. Привлечь и помочь работе почвенной биоте.
Таким образом, вторым принципом нашей будущей технологии, останется главный принцип органического земледелия — забота о почвенной биоте, но одновременно при интенсивном использовании воды и минеральных удобрений.
К этому главному принципу земледелия в своём саду я шёл все 40 лет. Идея оказалась очень проста — это ненарушенная органическая жизнь почвы. Ненарушенная экология. У меня в саду должна быть ПОЧВА ЖИВАЯ!
Остановимся на моём понимании процессов в почве чуть подробней.
Растения в высокогумусной среде берут соли прямо из почвы, после разложения органики, так учат нас корифеи «минеральной агрономической науки».
Однако современная наука доказывает, что в «живой почве» (в отличие от компостной кучи без корней) доступных солей азота и фосфора очень мало. Они съедены почвенной биотой.
Все дефицитные питательные вещества, точнее нужные для жизни растений макро и микроэлементы, гормоны и витамины включены в состав тел почвенной биоты.
Поэтому так сложилось эволюционно: корни выделяют органические вещества, которые привлекают бактерий, а за ними хищников — простейших. Простейшие поедают миллиарды богатых белком (азотом) бактерий именно в миллиметровой зоне вокруг корня и дают для корней в своих выделениях необходимые элементы питания. Делая их доступными. Прежде всего дефицитный азот, прямо в зоне самого корня, вблизи корня этот азот не успевает перехватить конкурирующая с корнями биота.
Именно ради получения азота эволюция и задумала выделять сахара (энергию) корнями.
Попутно при этом корни получают и сотню других витаминов и гормонов (из съеденных амебами тел бактерий) и именно тех, которые просит корень, получая бесплатно витамины вместе с аммиаком.
Кроме этого почти все наши огородные культуры в своих семенах содержат споры эндо–грибов. Попадая в почву, богатую живыми микроорганизмами и их выделениями, эти эндо–грибы прорастают вместе с зародышем корня и в критические периоды стрессов и дефицитов помогают ему в усвоении недоступного фосфора и влаги.
Это и есть тонкий биологический компьютер. Он лучше японского.
Получается, что в живой почве не мы по своему глупому разумению кормим растение солями. Растение в симбиозе с биотой берёт из «живых запасов» только то, что ему нужно здесь и сейчас.
Много биоты — нет дефицитов питания, и как следствие — нет болезней растений, не нужно много пестицидов.
Корень в насыщенной микроорганизмами почве запасает миллионы известных и ещё не открытых биологически активных веществ.
Выращенный на Живой Почве любой корешок и вершок оказывает целебное влияние на организм больше, чем выращенный на чистом минеральном питании в условиях гидропоники, и в разы больше, чем выращенный на бедных биотой колхозных полях.
Поэтому на богатом западе уже 20% людей, кого заботит свое здоровье, отказываются от минерального сельского хозяйства, переходят на чисто органические методы выращивания растений для своего стола.
Правда и здесь доходит до фанатизма. Правила для «якобы органических продуктов» настолько усложнены и бюрократия по их контролю так разрослась, что цены на продукты, (да и на органические удобрения) в 2-3 раза дороже простых качественных продуктов с огорода наших бабушек.
Надеюсь, среди тех, кто читает мои статьи, фанатов «чисто природного земледелия» нет.
Мы возьмём на вооружение всё лучшее от голландских и немецких технологов, производителей минеральных удобрений.
Так же возьмем всё лучшее от австралийских и новозеландских учёных–экологов — органистов.
А вот как это всё соединить вместе — поговорим далее.
Фанатичные природники, услышав кощунственную фразу о покупной минералке, воскликнут, что в природном земледелии ничего покупать не надо. Правда, тут же предложат купить чистые природные препараты.
Фанаты минерального питания, будут отрицать всяческих почвенных амёб с их выделениями, и твердить о законах «бочки Либиха».
Но я продолжу поиски, как совместить лучшее от тех и других.
Следующая идея, которая произвела революцию в моём саду — это идея производства АКЧ или аэрированного компостного чая.
Сто раз повторяю одно и то же: АКЧ — это не компостный чай. Это не вытяжка из компоста. Это вытяжка бактерий–грибов–простейших из ХОРОШЕГО старого компоста и их быстрое размножение по экспоненте в присутствии сахаров с помощью АЭРАЦИИ!!!
Для аэрации я имею аквариумные компрессоры, побольше — хватает кислорода на 10 литров воды, поменьше — только на 2 литра.
А мы заговорили об органике. Как это объединить?
Попытка введение живых микробов в современные гидропонные и тем более аэропонные высокотехнологичные установки предпринималась фирмами с миллиардным бюджетом многократно. Итог плачевный.
Корни продолжают выделять сахара и на гидропонике, создают совместно с микробами разосферу со своими законами.