Навигация по сайту

Популярные книги

Измена. От меня не уйдешь, девочка! (СИ) - Алиса Лиман

Запрещаю тебе уходить - Алиса Ковалевская

Измена. Не прощу (СИ) - Леманн Анастасия

Рейтинговые книги

4.4

3.7

Просто секс и ничего личного - Стася Андриевская

Книга онлайн » Домоводство, Дом и семья » Кулинария » Оригинальные рецепты украинских кушаний - Гера Треер

Читем онлайн Оригинальные рецепты украинских кушаний - Гера Треер

Шрифт:

Интервал:

Закладка:

Сделать

<< На первую страницу

1 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

«Знаменитый гоголь-моголь»

♥ 5 желтков

♥ 6 ст. ложек сахарной пудры

♥ цедра 1 лимона

♥ 30 мл апельсинного ликера (рома)

Желтки разотрите с сахаром, смешайте с лимонной цедрой и взбейте веничком до получения густой массы. Затем добавьте апельсинный ликер (ром) и взбейте еще немного. Полученный крем разложите по 4 бокалам. Подавайте с бисквитами.

Полезные сведения

Средней величины помидор, огурец, картофелина и 1 шт. моркови имеют массу 100 г; корень петрушки, луковица – 50 г; кочан капусты – 1,5 кг.

Граненый стакан вмещает:

220 г соли

220 г сахара

150 г муки

245 г жидкого жира

210 г риса

200 г манной крупы

250 г молока

140 г толченых орехов

200 г сахарной пудры

Столовая ложка вмещает:

25 г соли

25 г сахара

15 г муки

20 г жидкого жира

20 г риса

20 г манной крупы

20 г молока

12 г молотых орехов

20 г сахарной пудрые

Салат из фасоли, картофеля, свеклы и лука «Вигідний»

Печеночные оладьи «Бабусины»

Куриное филе со сливочным маслом «Знаменитые котлеты по-киевски»

Вареники с вишней «Все дело в сиропе»

Свекольные сиченики «Тонка талія»

Морковные сиченики со сметаной «Оранжевое с белым»

Блинчики с творогом «Українські налисники»

Штрудель с яблоками «Європейський»

Булочка с яблоками «До побачення, талія!»

Примечания

Собр. соч. в 2 т. М.: Художественная литература, 1973. Т. 2. С. 424.

1 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

На этой странице вы можете бесплатно читать книгу Оригинальные рецепты украинских кушаний - Гера Треер бесплатно.

Похожие на Оригинальные рецепты украинских кушаний - Гера Треер книги

Готовим быстро и вкусно каждый день - Гера Треер - Кулинария
Домашние вареники, пельмени, лапша, лазанья, галушки и другие вкусности - Анастасия Еременко - Кулинария
Супы, борщи, бульоны. Пальчики оближешь! - Вера Куликова - Кулинария
Блюда с медом - Гера Треер - Кулинария
Борщи, супы, бульоны - Елена Исаева - Кулинария
Борщи, супы, бульоны - Елена Исаева - Кулинария
Блюда с изюмом, курагой и черносливом - Гера Треер - Кулинария
Экспресс-рецепты. Готовим в хлебопечке - Сборник рецептов - Кулинария
Каким вином нас угощали. Напитки с градусом и без - Гера Треер - Кулинария
Готовим рыбу - Александр Зыбин - Кулинария

Оставить комментарий