Процесс икромета не отличается от размножения других лососей: на быстрых местах с галечниковым грунтом самки строят «гнездо» – ударами хвоста выбивают ямки, вымётывают икру, засыпают её галечником и несколько дней охраняют. После нереста кета погибает.
В реках кета перестает питаться, но инстинктивно хватает мелких рыбок, ракообразных – всех, кто может повредить икре и малькам. На этом основана ее ловля спиннингом и нахлыстом (на крупных, ярко окрашенных мух). Но этими снастями в основном ловят в небольших притоках Амура, на самой же великой реке главная любительская ловля производится плавными сетями, по лицензиям.
Сети на Амуре разрешены достаточно длинные, в основном свыше 100 м (река протекает через несколько регионов, и рыболовные правила в них разнятся). Для ловли используют сети-трехстенки с ячеей 60–65 мм, огружая их так, чтобы сеть плыла по течению в придонном слое, слегка задевая грузилами дно. Тони на Амуре протяженные, многокилометровые, и наиболее удобно ловить с моторок, – однако ловят и с гребных лодок, и даже с надувных, ловля кеты во время осеннего хода весьма выгодное занятие, позволяющее и окупить лицензию стоимостью 600 рублей, и заработать на продаже излишков рыбы. Хоть правила и называют этот вид ловли любительским, правильнее звать его полупромысловым, – и надо заметить, что такой промысел помог многим семьям дальневосточников продержаться в трудные 90-е годы.
В верховьях, непосредственно у нерестилищ, кету добывают ловушками – сетными и сваренными из толстой металлической проволоки, но эта ловля уже браконьерская, лицензии на нее не выдаются.
Чавыча
Если семга считается королевой атлантических лососей, то чавыча (Oncorhynchus tshawytscha) по праву заслужила такой же титул среди лососей тихоокеанских. Размерами чавыча не уступает семге – вырастает до полутора метров, а рекордный по весу экземпляр потянул 61,2 кг. Правда, пойман он был в американских водах (западная популяция чавычи отличается большей величиной рыб), но и в наших реках попадались экземпляры свыше 40 кг.
И по трудности ловли чавычу не сравнить с горбушей и кижучем, для поимки которых не требуется особых умений, и вкусом своего темно-красного мяса чавыча превосходит родственников-лососей. В общем, недаром американцы называют ее king salmon – королевский лосось.
От других лососей чавыча отличается менее ярким брачным нарядом – лишь самец во время нереста меняет окраску и становится черноватым, с красными пятнами. Некрупную чавычу можно спутать с кижучем, но для чавычи характерны черные десны на нижней челюсти, а мелкие темные пятнышки покрывают не только ее спину и хвостовой стебель, но и обе лопасти хвостового плавника.
Нерестится чавыча один раз в жизни, как и другие тихоокеанские лососи, но некоторые экземпляры перед тем нагуливаются в океане до 7 лет, чем и объясняются их внушительные размеры. Нерест происходит обычным для лососей порядком (со строительством гнезд-нерестилищ и т. д.), но молодь скатывается в море на удивление быстро, после месяца или полутора месяцев пресноводной жизни.
Российская популяция чавычи заходит на нерест в р. Анадырь, в небольшом количестве в Амур, в реки Командорских островов, но самый массовый ход – на реках Камчатки.
Камчатский полуостров буквально изрезан реками, их там более 400, не считая ручьев, и на многих нет ни одного поселения и люди появляются один раз в несколько лет. В таких заповедных местах и продолжает свой род чавыча, но и там ее преследуют неугомонные рыболовы, больно уж завидная добыча – организуются платные туры для богатых спортсменов, ловят чавычу и немногочисленные местные жители.
К. Кузищин опубликовал в «Рыболов Elite» статью «Ловля чавычи», на редкость подробную и полную (что неудивительно, автор по роду работы семь сезонов провел в самых заповедных местах Камчатки). Ниже очень кратко пересказываются основные положения этой статьи.
Главная снасть для ловли камчатской чавычи – спиннинг, нахлыст в результате многих опытов был признан малопригодным (хотя на реках Аляски именно нахлыстом ловится большая часть чавычи, добываемой спортсменами).
Местные камчатские рыболовы ловят достаточно примитивными снастями, спиннингами с «Невскими» катушками и самодельными колеблющимися блеснами, не признавая воблеров и джиг-приманок. Лески применяют самые толстые и все равно крупная чавыча нередко выходит победительницей из схваток со спиннингистами.
Сам автор статьи ловил достаточно современными снастями и приманками, о чем и составил подробный отчет.
Чавыча заходит на нерест в реки и становится доступной для спиннингистов в мае, а сам нерест происходит в начале августа, после чего все рыбы гибнут. Самое лучшее время ловли – в разгар хода чавычи, со второй недели июня по первую неделю июля. Сразу после захода из океана чавыча игнорирует все приманки и лишь привыкнув к пресной воде и начав путь к верховьям, достаточно активно атакует блесны.
Инстинкт самосохранения у чавычи развит очень хорошо и ведет она себя скрытно, особенно в небольших реках, где выбирает для хода и стоянок очень трудные для ловли места.
Хорошие результаты в поединках с осторожной леской показали плетеные шнуры «BERKLEY FireLine», – на шнур этой фирмы диаметром 0,2 мм с тестом 13 кг автор успешно вытаскивал чавычу даже весом 16–18 кг.
Из блесен наилучшими оказались MEPPS Aglia Long № 3 и № 4 с серебристым лепестком, без всякой окраски. Они – самые универсальные для камчатской рыбалки и годятся для ловли всех видов лососей.
Яркие блесны Aglia Tiger (2) Aglia Flu Orange № 3 (4) или № 4 хороши в конце сезона, для ловли чавычи в среднем течении реки.
Из воблеров наиболее результативными оказались австралийские HALCO либо серебристой окраски, либо с ярко-розовой спиной и белым брюшком. Эти воблеры обычно имеют сменные лопасти – одна для работы на глубине 3–5 м, другая – на 6–8 м.
Кроме «австралийцев», успешно работали и воблеры от RAPALA, и совсем неожиданно сработали воблеры DUEL Flat Crank.
Чавыча почти никогда не заглатывала блесну или воблер, чаще всего крючки зацепляются за вершину верхней или нижней челюсти, реже – в угол рта.
Как и семга, чавыча совершает выходы за приманками – если блесна оказывалась в зоне интересов активной рыбины, то поднимается иногда до приповерхностного слоя.
Еще одна интересная особенность – не случается поклевок при забросе блесны вверх по течению. Этот прием хорошо работает при ловле многих лососей, как тихоокеанских, так и европейских – семги и кумжи, но на чавычу он не действует.
Чавыча клюет своеобразно, ее трудно спутать с какой-нибудь другой рыбой. Поклевка ощущается как уверенная остановка блесны или воблера, удилище упруго сгибается почти до рукоятки. Через короткую паузу в 1–2 секунды следуют два коротких, но очень мощных потяга. Тут главное – крепко держать удилище в руках.
Обычно после подсечки крупная чавыча делает длинный быстрый рывок вниз по течению и лишь в редких случаях совершает резкий короткий бросок в сторону стрежня реки. При рывке вниз по течению рыба забирает 60–70 м шнура буквально за нескольких секунд.
Нерка
Нерка, или красная нерка[(Oncorhynchus nerka) – тихоокеанский лосось, достигающий 80 см, вес обычно 1,5–3,5 кг, максимальный зарегистрированный – 7,7 кг.
Нерка размерами и формой тела напоминает кету, но отличается окраской: во время нерестового хода нерка принимает весьма экстравагантную расцветку – ярко-красное тело и зеленая голова.
В отличие от других тихоокеанских лососей, нерестящихся в реках, нерки мечут икру в проточных, соединенных с океаном озёрах, обязательно в местах выхода ключей.
Заход нерки в реки как правило начинается в мае и продолжается до конца июля. Мясо у нерок не розовое, как у других лососевых, а ярко-красного цвета, что объясняется особенностями питания – эти лососи предпочитают мелкой рыбе рачков-калянид, окрашивающих мясо нерки пигментом, содержащимся в их панцире.
Как и чавыча, нерка наиболее многочисленна у берегов Камчатки, реже встречается на севере Охотского моря и у берегов восточного Сахалина.
Любительская ловля нерки мало отличается от ловли других тихоокеанских лососей. Основные снасти: ставные и плавные сети, спиннинг, нахлыст и поплавочная удочка (насадки – креветки, черви, икра).
Горбуша
Горбуша (Oncorhynchus gorbuscha), самый мелкий представитель рода тихоокеанских лососей (средняя длина тела около 0,5 м, вес около 1,5 кг) и в то же время самый многочисленный. Почти вся икра, продающаяся в наших магазинах под торговым названием «Икра лососевых рыб», на деле принадлежит одной лососевой рыбе, горбуше. Нередко горбуша занимается невольным самозванцем – выступает в роли малосольной семги у недобросовестных производителей и продавцов.
