под крылом, проскрипел Феликс.
— Ты там случайно никаких паразитов не нашел? — смотря за действиями говоруна, реально забеспокоилась я. — И чего ты сразу не сказал? Когда они приезжают? Если получится их где-то подкараулить и поговорить о прямых поставках — это будет прекрасно.
— Ты не спрашивала, я не говорил, — обижено буркнул Феликс. — Один работяга точно завтра должен будет привести товар тому ушлому торговцу, который хотел тебе гнилые овощи продать.
— Хорошо, сможешь узнать, где они будут встречаться? Хочу посмотреть на его товар и поговорить с ним до того, как он встретится с торговцем.
— Так у дома торговца и будут встречаться, утром.
— Завтра проведешь меня туда, — улыбнулась я, немного выдохнув. Понемногу я приведу в спокойное, прибыльное русло свою жизнь, особо не напрягаясь по пустякам. — И Феликс, спасибо. Ты у меня лучший помощник во всем мире, — искренне сказала я, прекрасно зная, как на моего друга действует похвала.
— Да, я такой!
Все оставшееся время до вечера я провела в приподнятом настроении, с головой уйдя в свою любимую стезю готовки, мысленно прикидывая, что еще можно будет покупать у фермера. А как только ресторан закрылся и мы, как и все предыдущие вечера поужинали вместе с парнями, начался наплыв желающих работать в ресторане. Не скажу, что я не ожидала такого ажиотажа, но реально опасалась, сколько времени займет хотя бы минимальный опрос каждого мужчины, парня.
— Что нам делать? — учтиво поинтересовался у меня Марен, опасливо поглядывая на кандидатов на работу.
Взглянув на парня, я мысленно возликовала тому, что все четверо моих работников остались со мной, решив для себя, что обязательно выплачу им премию в виде нескольких золотых. Все-таки остаться одной с примерно тридцатью мужчинами не то, чего бы я хотела.
— Сейчас… — выдохнула я, мысленно прикинув, что лучше сделать, а после довольно улыбнулась Марену, кивнув ему на стульчик. — Добрый вечер, — выйдя в центр зала, я поздоровалась со всеми мужчинами, обведя их взглядом. — Меня зовут дей Эльдар Дрязг, я являюсь владельцем этого ресторана, а так же буду проводить собеседование. Так как время сейчас уже позднее, я задам вам несколько главных вопросов, которые будут, прежде всего, учитываться и если ваш ответ отрицательный, не смею вас больше задерживать, — доброжелательно выдохнула я, заметив, как большинство нахмурились. — Итак, те, кто не умеет читать и писать не подходят.
Заметив, как несколько мужчин выругались и двинулись к выходу, я скорбно поджала губы, виновато на них посмотрев. Увы, но тот же официант должен уметь написать то, что заказывает клиент, ведь запомнить все нереально, как и должен уметь прочить название того или иного блюда. Впрочем, как и повар, ведь если будет большой наплыв клиентов, он может забыть, что именно готовить, а свериться с заказом написанным официантом не будет возможности. Конечно, я прекрасно понимаю, что это не всегда осознанный выбор мужчин и мне их безумно жаль, но рисковать своим только открывшимся детищем я тоже не могу.
Ну что ж, собеседование продолжается…
Глава 21
— Ладно, продолжим, — выдохнула я, выждав несколько секунд. — Для меня важно беспрекословное выполнение моих приказов. Ничего ужасного, конечно, но в моем ресторане мое слово обсуждению не подлежит, — жестко проговорила я, взглянув на мужчин.
Естественно, после такого моего заявления никто из них не шелохнулся. Впрочем, если бы мне нужна была работа, я бы тоже не сильно старалась показать свой характер, по крайней мере, в день собеседования.
— Чтобы вы понимали всю соль ситуации, — не поверив сосредоточенным лицам мужчин, предельно серьезно выдохнула я. — За любую ошибку, которую я посчитаю весомой, вы можете вылететь из ресторана без единого золотого в кармане, не смотря на то, сколько вы здесь проработали.
Замолчав, я дала мужчинам время обдумать мои слова, понять, что именно я хочу им сказать. А услышав тихое бурчание некоторых из них, я про себя усмехнулась, вот так вот и начинаются конфликты между работниками, из тихого бурчания. И нет, мне не нужны безмозглые работники, которые без моего приказа не могут сдвинуться с места. Только исполнительные работники, которые не боятся трудностей!
— Вы, вы и вы… — указав на три двойки мужчин, я широко улыбнулась. — Вас я тоже не задерживаю.
— Беспредел какой-то! Не работа, а настоящее рабство! — сплюнув на пол, рыкнул один из них, заставляя мои глаза буквально налиться кровью.
Да как он вообще посмел плюнуть на мой идеально белый пол? Откуда столько смелости?
— Карис! — рыкнула я, сатанея от злости. — Научи нашего гостя хорошим манерам и проверь, чтобы он убрал за собой.
Карис, словно только и ждал, когда я это скажу, в секунду оказался рядом со смельчаком, бледнеющим на глазах и, схватив его за шею, заставил опустить на колени рядом со своим «творчеством».
— Вытри и извинись перед деем Эльдаром, — громыхнул холодно Карис.
— Про-простите… — проблеял мужчина, рукавом своей сорочки вытирая уродливый плевок на полу, от которого у меня внутренности скручивались в спазме тошноты.
Не знаю, что подумали мужчины на мой счет, но стоило Карису хорошенько тряхнуть мужчину и, пригрозив, отпустить, как треть сама по себе испарилась из ресторана. Ну что ж, остались только стойкие и смелые мужчины. Впрочем, мне нытики в команде не нужны, а стрессоустойчивость — это прекрасный фактор для работников ресторана.
— Ну что ж, а теперь поговорим серьезно, — широко улыбнувшись, вполне довольная собой выдохнула я, насчитав тринадцать мужчин. — Мне нужно, чтобы вы распределились по группам, кто хочет работать официантом, а кто поваром. Официанты направо, повара налево.
М-да… девять официантов и четыре повара.
— Марен, объясни официантам, что именно от них будет требоваться, — посмотрев на парня, выдохнула я. — Возможно, кто-то откажется, а я пока переговорю с поварами.
Кивнув мне, Марен важной походкой двинулся к будущим официантам, а я направилась к поварам, ведь именно они будут скрытым центром моего заведения.
— Итак, представьтесь, пожалуйста, — попросила я, взглянув на четверку мужчин и заметив потупившегося в стороне повара, который до этого работал на дея Нирвела. Кажется, его поварские способности так никто и не оценил.
— Здравствуйте, меня зовут Криштен, — представился мужчина на вид лет сорока, слегка склонив голову. — Работаю поваром на протяжении двадцати лет.
— Почему ушли с предыдущей работы?
— Хозяин, на которого я работал, скончался, а его сыновьям не нужен повар, — поджав губы, спокойно проговорил мужчина.
— Хорошо, — кивнула я и посмотрела на рядом сидящего парня с вьющимися пшеничными волосами.
— Здравствуйте, меня зовут Нердвиг, работал помощником повара два года. Ушел из-за недопонимания с главным поваром, — тихо проговорил он, пряча