В непосредственной близости от фудтрака в тени деревьев, но при этом с видом на море, стояли пятнадцать столов со стульями, огороженных небольшим металлическим заборчиком. Со стороны смотрелось, как маленькое кафе. Мило и уютно.
Все приборы и посуду мы привезли с собой, так же, как и необходимые ингредиенты. Переоделись в «униформу»: белая бейсболка с логотипом нашего канала, такая же белая майка только с лозунгом на спине: «Мы делаем праздник вкусным», светло-голубые джинсы и фартук. И вот как раз на этом кухонном атрибуте Серёга и оторвался, сделав его ярким и красочным. Наша фотография располагалась посередине, на груди название канала, а по низу отпечатки разноцветных миниатюрных ладоней. Смотрелось очень классно!
Участники получали такой же фартук и бейсболку, а ещё блокнот с нашим фото на обложке и ручку для записи. Их мы расположили на столе. Потихоньку народ стал подтягиваться, нервируя меня заинтересованными взглядами. На такое количество людей я ещё не давала мастер-классы. Савицкий, заметив моё состояние, подошёл и приобнял.
- Успокойся. Всё пройдёт супер. Ты замечательный специалист. Тем более мы будем рядом.
Уткнулась Игнату в плечо, обнимая в ответ и вдыхая его аромат, действительно понемногу успокаиваясь и расслабляясь. Его спокойный, тихий, уверенный голос и ласковые поглаживания по спине позволили собраться и настроиться на рабочий лад.
- Умница, - продолжая обнимать, он слегка коснулся губами виска, обдавая горячим дыханием. - Если что - я всегда рядом.
- Спасибо.
На этом нас прервали. Подошёл Сергей, сообщив, что все желающие прибыли и можно приступать к нашему «уроку».
Начинать было сложно, но счастливые улыбки и довольные, жизнерадостные лица участников придали мне сил.
- Доброе утро. Мы рады приветствовать вас на нашем выездном мастер-классе. Хочу представить вам людей, без помощи которых это мероприятие бы не состоялось...
Чем больше я говорила, тем спокойнее становилась. Но что бы ни делала, я постоянно ощущала взгляд Игната. Он был словно материален, придавая сил. И порхая от столика к столику, помогая участницам, даже не заметила, как пролетело время, и пора было заканчивать.
Многие просили совместное фото со мной и Игнатом, а ещё автограф. Мы никому не отказывали, но чувствовала я себя при этом не совсем комфортно.
Ну какая я звезда?!
И как только все участницы покинули импровизированную площадку под открытым небом, мы решили закругляться.
Финансовой стороны вопроса я не касалась, её как раз сейчас утрясал Савицкий. Мы с Сергеем собирали вещи: я складывала их в коробку, а он переносил всё в машину. И именно в этот момент, когда Серёжа ушёл с очередной коробкой, ко мне подошёл мужчина.
- Добрый день, Олеся, правильно? Извините, не знаю, как вас по отчеству.
- Да, здравствуйте. Насчёт отчества не переживайте, вполне достаточно имени.
- Как скажете. Меня зовут Евгений Петрович, - представился он. - Я оказался совершенно случайно сейчас здесь, и наблюдал за вашим мероприятием со стороны. Скажите, вы проводите их на постоянной основе?
- Это было первое. А в чём проблема? - немного напряглась, опасаясь, что у нас всё же есть некие проблемы с документами.
- О, не стоит переживать. А то вижу, что вы напряглись...
- Здравствуйте, я Савицкий Игнат, - напарник появился неожиданно, обнимая меня за талию и успокаивая одним своим присутствием. - Вы что-то хотели?
- Что ж, вижу, теперь все в сборе, и мы можем начать заново. Дворин Евгений Петрович, -мужчина пожал протянутую руку Игната. - Ресторатор из Москвы. И как уже сказал вашей спутнице, оказался здесь совершенно случайно, практически проездом. Со стороны наблюдал за вашей работой, - его внимание вновь вернулось ко мне, - это было довольно интересно. А вы кто по специальности?
- Я? - несколько ошарашенно посмотрела сначала на нашего нового знакомого, потом на Игната.
- Да-да, вы.
Савицкий молчал, продолжая обнимать.
- Кондитер.
- Замечательно, - удовлетворённо кивнул каким-то своим мыслям Дворин. - Скажите, а как часто вы проводите такие мастер-классы?
(window.adrunTag = window.adrunTag || []).push({v: 1, el: 'adrun-4-144', c: 4, b: 144})
- В таком формате это было впервые, а в чём, собственно, вопрос?
- Видите ли, мы сейчас ищем новое направление, так сказать, хотим расширить бизнес в сторону простых людей. И такой формат нам был бы интересен.
- Не совсем понимаю, что вы хотите конкретно от меня?
К нашей компании так же незаметно, как и Игнат до этого, присоединился Сергей.
- Вы не хотите попробовать поработать на меня? Я не тороплю с решением. Мы можем созвониться позже и всё обсудить.
Я настолько растерялась от этого, несомненно, щедрого предложения, что не нашлась сразу, что ответить, но слова нашлись у Игната.
- Евгений Петрович, вы не совсем верно поняли ситуацию.
- Отчего же, молодой человек, я всё правильно понял. Юг - это курорт. Но такая уличная работа - это лишь сезонный заработок. Я же предлагаю контракт.
- Почему я? - пыталась понять его логику.
Ну, в самом деле, сколько еды продают, готовя её на улице, чем не мастер-класс, не всем же он при этом предлагает работу.
- Вы любите то, что делаете. Это сразу видно. Люди тоже чувствуют, они тянутся к вам. Доверяют. А это очень важно при работе с клиентами. Я бы сказал - основополагающий момент. При этом я не говорю сейчас о самих навыках преподавать, готовить и т.д. Лишь о доверии, которое вы смогли получить с легкостью.
- Вы правы в том, что Олеся прекрасный специалист и просто боготворит свою работу, но в главном, повторюсь, вы ошиблись, - усмехнулся Савицкий, вклиниваясь в разговор.
- И в чём же, по-вашему, я не прав?
- В Геленджике мы не работаем на постоянной основе и этот заработок, как вы и сказали, временный, здесь всё так. Но во всём остальном выводы неверные. Данное мероприятие проводилось в рамках продвижения нашего канала на YouTube. И у Олеси в Новороссийске есть своя кондитерская, так что такие вылазки не являются её «летним» доходом.
- Вот оно что, - Дворин на мгновение замолчал, обдумывая слова Игната. - А можно посмотреть о каком канале идёт речь?
- Конечно.
Игнат отлип от меня, чтобы выполнить просьбу собеседника. Мужчина некоторое время смотрел на телефоне видео, прежде чем что-то произнести.
- Что ж, теперь ясно, - медленно протянул он. - Но если всё же передумаете, то дайте знать.
Кивнула, беря визитку. На этом мы распрощались с Евгением Петровичем и уселись в машину.
- Мощный мастер-класс! Ты молодец, Олесь, - улыбаясь, выдал Сергей. - Кстати, пока не забыл. Ко мне подходили несколько человек после интенсива и спрашивали, как можно купить такие наборы.
- Спасибо большое, но я тут была не одна. Мы все молодцы. Не поняла, о каких наборах идёт речь?
Положив голову на спинку сиденья, прикрыла глаза, напряжение потихоньку отпускало.
- Шоколадные.
- У меня нет таких наборов. Материалы собраны согласно рецепту.
- Значит, стоит о них задуматься.
- Хорошо, задумаюсь.
Дальнейший путь я особо не влезала в обсуждения Игната и Сергея. Мои мысли были поглощены завтрашней поездкой в Москву.
До Новороссийска мы доехали быстро. Серёгу высадили там, где он попросил, а сами направились в кондитерскую, необходимо было разгрузиться.
- Тебя домой? - поинтересовался Игнат, когда мы освободились.
- Наверное, да, - и задумалась над тем, что ещё необходимо сделать сегодня.
Савицкий развернулся ко мне всем корпусом, окидывая непроницаемым взглядом.
- А что так неуверенно?
Лишь пожала плечами, не зная, что на это сказать. Он помолчал ещё немного, а потом неожиданно предложил:
(window.adrunTag = window.adrunTag || []).push({v: 1, el: 'adrun-4-145', c: 4, b: 145})
- Поехали, искупаемся? А то лето скоро закончится, а мы так и не выберемся на море.
- У меня с собой нет купальника.
- У меня тоже, но если будем заезжать за вещами, это довольно долго, а так... Я дам тебе свою футболку, если уж ты так меня стесняешься. Кроме того, знаю одно место, там было раньше довольно безлюдно.
