— Соглашайся, — жалобно попросила Инга.
— Я хочу уточнить все детали.
— Какая ты! Спрашивай! — заявила уверенная компаньонка. — Отвечу на любые вопросы! И в деталях!
— Ты снимаешь квартиру и превращаешь ее в салон — это вложения…
— А ты когда училась, — прервала ее Инга, — ты в себя вкладывала?
— Конечно, — ответила Маргарита, удивленно посмотрев в глаза собеседницы.
— Ты инвестировала в себя, — с умным видом начала Инга, — теперь твои знания должны приносить дивиденды! Я правильно говорю?
— Почти, — проговорила Маргарита, удивляясь познаниям зайки.
— Слушай дальше! Первое время наш салон будет работать всего два- три часа в день. Ты же должна большую часть времени “пахать” на эту контору! У тебя же нет “подушки безопасности”?
Инга сделала паузу, чтобы дать собеседнице время обо всем подумать.
— А зайка сегодня решила меня убить своими познаниями, — подумала Маргарита, — вот тебе и выполнение “ бестолковой работы”.
— Да, — продолжила Инга и о законности нашего мероприятия я тоже все продумала. У меня будет ИП (индивидуальный предприниматель), а ты работаешь по найму, за фиксированную плату.
— Значит, ты не хочешь работать на “дядю”, а я должна работать на “тетю”?
— Неет! — закричала Инга. — Это для налоговой будут такие документы, а на самом деле у нас “деловое соглашение”! Поняла?
— В каком соотношении, по твоему мнению, будет делиться чистая прибыль? — серьезным тоном спросила Маргарита.
— 50 на 50! А разве между партнерами могут быть иные цифры?
— Хорошо. Сколько времени тебе нужно на обустройство нашего салона?
Зайка улыбнулась.
— Конечно, нашего. Около месяца, — подумав несколько секунд, ответила Инга.
— Да, вот еще что, — робким голосом проговорила Маргарита, — когда будешь искать подходящую квартиру…
— Она будет рядом с нашим офисом, — предугадала ее вопрос Инга. — Подойди сюда.
Зайка взяла Маргариту за руку и потянула к окну.
— Как тебе этот дом? — торжественно спросила Инга.
— Какой? Новый?
— Конечно, и в двух шагах от офиса, и квартиры там не то, что в “хрущевках”
— Если там будет наши салон, то “ Королева в восхищении!”
— Опять твои Ильф и Петров?
— Нет, Михаил Булгаков!
— Ты знаешь, — вдруг заявила зайка, — а ведь я не обижаюсь на тебя! Я поняла, что очень скоро прочитаю и “ 12 стульев”, и Булгакова. Вот еще что…
Инга замолчала, обдумывая то, что она хотела сообщить Маргарите.
— Говори, если ты хочешь, чтобы я составила гороскоп на наш бизнес, то я это уже сделала. Солнце — это золото, Луна — серебро, Меркурий — покровитель торговли и предпринимательства, а Венера — планета трудолюбивых и все эти планеты находятся во доме “Благополучия” Звезды благоволят нам.
— Это здорово! — выпалила Инга, — но я не об этом хотела тебя спросить.
Маргарита удивленно посмотрела на нее и подумала:
— Удиви меня еще раз сегодня!
— Я хочу уговорить нашего босса сократить обеденный перерыв на тридцать минут и рабочий день у нас будет до 17.30. Горячие обеды я организую, поэтому голодными вы не останетесь. Как тебе такая идея?
— Ты меня сегодня удивляешь!
— О, — радостно воскликнула Инга, — это я умею. Все решено! думай теперь, как мы назовем наш салон! “Как ты яхту назовешь, так она и поплывет!”
Маргарита приоткрыла от удивления рот.
— Это любимая фраза моего любовника, — гордо ответила Инга, — я учусь быстро.
Глава 6. Первый клиент
Через неделю после разговора с Ингой директор пригласил сотрудников офиса на собрание. Все, конечно, уже догадывались, о чем хотел поговорить босс, но решили не опережать события.
— У меня два сообщения, — начал директор, — с завтрашнего дня у нас меняется график работы. Сокращается обеденный перерыв до тридцати минут, а рабочий день уменьшается на это же время.
Сотрудники молча восприняли эту информацию.
— Хорошо, а по второму вопросу выступит Инга Сергеевна.
— Сейчас зайка научит нас родину любить, — хихикнул Генка из отдела коммуникаций.
— Конечно, — бойко начала Инга, — родину любить я вас не научу, уже поздно, но горячие обеды каждый день обещаю.
(window.adrunTag = window.adrunTag || []).push({v: 1, el: 'adrun-4-390', c: 4, b: 390})
— Сама будешь варить нам? — с ехидством спросил Генка.
— Нет, — гордо ответила Инга, — еду будут доставлять из ресторана "Редкая жемчужина".
Народ загудел, но общего недовольство прервал Сергей Валерьевич, главный бухгалтер.
— Я иногда обедаю в этом ресторане и хочу заметить, что цены там не просто запредельные, а космические. Меньше пяти тысяч обед мне не обходился. Посчитайте, сколько мы проедим денег за месяц!
— Или нам будут готовить "дошик"? — язвительно спросил Генка. — Нет, мы будем заказывать три корочки хлеба, а горячая вода есть в кране.
Инга молча достала из папки листы и раздала присутствующим.
— Это что? — возмутился Сергей Валерьевич, — Ты нас дураками считаешь? Я цифры знаю лучше, чем ты буквы.
— Коллеги, — обратился к собравшимся директор, выслушайте Ингу Сергеевну, а потом задавайте вопросы.
— Я раздала вам меню из трех блюд на каждый день. Чай или кофе буду готовить в офисе. И обед обойдется каждому всего в триста рублей.
— Как такое возможно? — закричал Сергей Валерьевич, — я заказывал "Цезарь" в этой "жемчужине" и платил за него семьсот рублей, а тут написано девяноста шесть.
Собравшиеся снова начали шуметь, каждый пытался выкрикнуть свое предположение, но общий гул заглушал все слова. Инга внимательно смотрела на орущих коллег и вдруг со всей силы швырнула свою папку на пол. Неожиданный поступок зайки заставил всех замолчать.
— Вы орете, как школьники на перемене, — строго сказала она, — давайте я поясню ситуацию.
Все молча закивали.
— Пустая трата времени никому не нужна, — робко резюмировал Генка.
— И необоснованная трата денег, — добавил Сергей Валерьевич.
— Уточняю и объясняю все тонкости ресторанного бизнеса, — по-деловому сказала Инга. — Я нашла в этой сфера знающего человека, а он раскрыл мне некоторые секреты.
Собравшиеся замолчали, потому каждому хотелось узнать, как можно сэкономить деньги в ресторане.
— Во- первых, в меню указан максимальный вес порции, если его уменьшить, то цена тоже уменьшится. Во-вторых, чтобы увеличить стоимость блюда, в него добавляется самый дорогой «фирменный» соус, в состав которого входят трюфели. А цена на этот гриб сами знаете какая! И в- третьих, мы отказались от хлебобулочных изделий ресторанного производства. И в- четвертых, кофе и чай будем готовить в офисе. Вот и все премудрости наших горячих обедов. У меня все!
Инга замолчала, несколько секунд в кабинете была такая тишина, что слышно было, как небольшая водная черепашка, живучая в аквариуме, плескалась в воде, а потом раздались дружные аплодисменты.
— Молодец! — крикнул Генка. — Все здорово придумала.
— Не благодарите, — на театральный манер сказала Инга, — обращайтесь.
— Значит, — громко объявил директор, — оба вопросы решены положительно.
— Да! — в один голос ответили собравшиеся.
— Можно расходиться по своим рабочим местам, — радостно сообщила секретарша.
— Маргарита Львовна, мне нужно поговорить с вами, задержитесь, — попросил директор.
— Штирлиц, а вас я попрошу остаться! — негромко сказал Сергей Валерьевич.
Последней из кабинета выходила Инга, она улыбнулась, подмигнула Маргарите и вышла из кабинета.
— Что еще придумала неугомонная зайка? — мелькнула мысль, но Маргарита сразу же отбросила ее, — мало ли о чем хочет поговорить со мной босс.
— Маргарита Львовна, — начал директор.
В его голосе босса девушка почувствовала не то неуверенность, не то какое-то скрытое ото всех беспокойство.
— Слушаю вас, Максим Владимирович.
Директор молчал.
— Вам не нравится проект над которым я сейчас работаю? — предположила собеседница.
— Нет, тут такое дело…
Директор снова замолчал.
