начал готовить всё. Дети говорят, что у меня вкуснее получается. Может быть, наверное, дело в том, что женщина всё делает на автомате. Ей же нужно за детьми присмотреть, прибраться, приготовить. А ещё себя в порядке держать и при этом работать не меньше мужа. А мужики готовят реже, зато душу в это вкладывают. Моя всё время ворчит, - чего ты так долго возишься. Я это в два раза быстрее делаю.
А я отвечаю, — вот потому дети мои котлетки больше твоих любят.
Колечко своё я давно ношу на пальце правой руки, уже не боюсь, что отберут. За себя постоять могу. Но, к сожалению, пока оно мёртво. Не знаю, у меня два варианта. Или этот мир беден на энергию нужного плана, или тогда был билет в один конец. О последнем не хочется даже думать. Но готовиться нужно.
Экзамен я сдал легко, тем более угощение для членов комиссии подготовил достойное. Пять опытных мастеров сочли меня достойным для вхождения в их стройные ряды. Мне пришлось проставиться, то есть выставить угощение и выпивку для всей оравы. Это обошлось мне это удовольствие в пятнадцать сиклей и ещё полтора фареса за именной знак мастера цеха кулинаров.
- Алекса, а как же мы. Я и моя дочь привыкли к твоей кухне. Я не собираюсь опять есть то убожество, чем нас кормил прежний повар.
Это я собрался с духом и решил поговорить с хозяйкой.
- Тана Элиссоя, ну это же не скоро будет. Я продолжаю работать у вас минимум полгода. А к этому времени подготовлю себе замену.
Женщина хмуро посмотрела мне в лицо, - Алекса, ты меня просто убил этим известием. Тогда будь добр, подготовь себе достойную замену.
Ну а кому сейчас легко, мне нужно расти, не работать же всю жизнь поваром. Если мне суждено остаться в этом мире, то я бы хотел тогда посмотреть на мир, попутешествовать.
Как цеховой мастер, я должен иметь не менее трёх учеников и двух подмастерьев. Ну с этим проблем нет, я же должен подготовить достойную замену. У меня кроме Филена, который перешёл в ранг подмастерья, ещё два ученика. Это парнишка десяти лет и уже взрослая девушка, лет двадцати пяти. Это моя личная гвардия, которую я готовлю, чтобы забрать с собой. Мирра сама подошла ко мне с просьбой взять в обучение. Она согласилась оплачивать его согласно существующему прейскуранту. Я объяснил, что деньги меня не интересуют. Моё встречное предложение - заключить при свидетелях договор, что она обязуется отработать у меня не менее 10 лет и не раскрывать мои секреты, она приняла. Мирра не красавица, фигура крепкая, лицо немного лошадиное. Мне как раз такая и нужна, надёжная и сильная. А пацана зовут Гаджа. Его я подобрал практически на улице. Мать умерла от болезни, отца он никогда не знал. Вот и оказался на улице, голодный и замерший.
Сейчас это чудо уже отъелось на кухонных харчах, да и одёжку ему новую справил. Старая совсем худая была.
Я уже две декады подыскиваю себе помещение под таверну. Пока удовлетворяющего моим запросам не нашёл. Здесь как в гостиницах с их звёздностью. Играет не только шикарность здания и наличие бассейна, но и удобство размещения.
Вот и мне нужно крепкое здание с возможностью перестройки в нормальном районе. Нормальный, это там, где проживают люди среднего и чуть выше достатка. В неблагополучных районах нет смысла открывать подобное заведение. Среди высшей касты просто не дадут, да и цены там не для моего кармана.
Вечером пожаловался моему приятелю Малху, тот пожевал губами и предложил воспользоваться услугами его знакомого.
Знакомый является мелким служащим в городском управлении. Подрабатывал вот таким способом. За свои услуги затребовал два сикля. Пообещал дать ему один и авансом пять фолиссов в случае успешного выполнения задания.
Я сделал ошибку, что искал только среди общественной застройки. В частной тоже попадаются приличные варианты. Неудобно только близкое наличие соседей.
Интересный вариант попался на второй день поисков. На улочке, где живут в основном степенные купцы, продаются развалины двухэтажного дома. Первый этаж в хорошем состоянии, а вот второй надо восстанавливать - был пожар. Потушить успели, спасли дом, но второму этажу нанесен серьёзный ущерб. Понравилось, что участок большой, двойной. Какие-то деревья на заднем дворе и сарай сбоку. В принципе, если вложить деньги, можно сделать конфетку. Владелец участка просит пять фаресов.
Сдурел, за такую развалину. Да в этот дом вкладывать придётся ещё столько же. После ожесточённого торга договорились на четыре фареса и двадцать сиклей. Дальше этот сын ослицы упёрся, совсем как его мамаша и ни в какую. Упускать не хочется, я уже представил, как и что здесь будет. А деньги что, деньги заработаем.
Мой помощник согласился, за денежку малую, помочь оформить купчую на дом. Через четыре дня у меня на руках был пергаментный свиток, где чётко написано, что Алекса Портнов является владельцем дома на такой-то улице. Все подписи и оттиски печатей имеются. Полюбовавшись на сей важный документ, убрал его в тайник.
Теперь мне очень нужны деньги, на ремонт дома нужно как минимум такую же сумму. А у меня имеется чуть больше двух фарес.
На дворе весна, впереди теплые месяца, надо успеть поставить дом под крышу. Я уже нанял бригаду плотников. Семь человек расчищают мусор, убирая последствия пожара. Я собираюсь перестроить первый этаж, пока он открыт. Мне очень хочется увеличить окна на кухне и обеденном зале, что было больше света. Уж больно угрюмые сейчас помещения. Вопрос упирается в следующее, что ставить в окна. Оконного стекла ещё не придумали. В богатых домах ставят слюду, в бедных используют бычий или рыбий пузырь, даже лёд зимой используют. Поэтому окошки, наоборот, стараются уменьшать.
Пошёл на компромиссный вариант. Окна оставляю тех же размеров, но добавляю по одному в зале и на кухне.
Я заранее нарисовал своё видение устройства дома. Бригадир ватажки плотников посмотрел и важно сказал, что так не строят.
- А я хочу так и не иначе.
У меня будет пристройка - тамбур, чтобы люди не попадали сразу в верхней одежде в зал. Очаг остаётся прежний, но только для обогрева и антуража. Кухонное помещение перестраивается, здесь планируется своя печь по моим эскизам. Я такую в деревнях видел. В верхней части большая, сводчатая хлебная печь на четыре противня. Можно готовить и выпекать, только угли подсыпай. Нижняя часть
