• Если на столе не оказалось масла, горчицы, соли или перца, можно попросить их у хозяйки.
• Посуда, имеющая ручки, такая, как кувшинчики для сливок, подается ручкой в сторону берущего, чтобы ему было удобнее ее взять.
• Все кушанья, подаваемые на тостах, следует брать с подноса вместе с ними.
• Подливка или соус поливаются на мясо, картофель или рис, а соленья, студень, приправы помещаются рядом с основным блюдом.
• Оливки, редис, орехи кладут на закусочную тарелку, если таковая имеется, если же нет, — на край тарелки.
• Передавая свою тарелку за добавкой, оставляй на ней вилку и нож, предварительно убедившись, что они не соскользнут.
• Если тебе предлагают блюдо, которое есть совсем не хочется, можно просто вежливо отказаться без объяснения причины.
• Что бы ты ни ела, основное правило остается неизменным: отрезай и отправляй в рот еду небольшими кусочками.
• Если ты находишься в компании, где все едят, не соблюдая этикета, не выпендривайся, демонстрируя правила хорошего тона, лучше ешь как все. Поэтому, прежде чем приступать к еде, понаблюдай, как это делают другие, и делай как они.
• Если ты положила пищу в рот, а она оказалась слишком горячей, быстро запей ее водой.
• Если кусок «попал не в то горло», попробуй прокашляться, прикрыв рот салфеткой. Если не удается, то, извинившись, выйди из-за стола. Если же ты подавилась сильно, и ни прокашляться, ни сказать об этом не получается, наплюй на этикет и любыми средствами привлеки внимание, чтобы тебе помогли.
• Если еда застряла у тебя в зубах, то нужно извиниться, и, выйдя из столовой, попросить зубочистку. За столом пользоваться зубочисткой не принято.
• Если на официальном обеде ты что-то пролила, то спокойно подзови официанта и попроси его принести салфетку, чтобы закрыть пятно.
Несколько слов о том, чего нельзя делать за столом.
— Если в одной руке ты держишь ложку или вилку, другой рукой нельзя обхватывать тарелку.
— Закончив обед, нельзя отталкивать от себя тарелку.
— Нельзя откидываться на стуле и во всеуслышание заявлять: «Все, больше не могу!».
— Нельзя ничего пить, пока пища во рту не прожевана.
— Поднося чашку ко рту, нельзя оттопыривать мизинец. Это выглядит чересчур манерно.
— При оживленной беседе за столом нельзя размахивать столовыми приборами.
Вот, в принципе, и все. Вышеперечисленные несложные правила этикета, при их соблюдении, помогут тебе «выкрутиться» практически из любой сложной ситуации.
КУРС МАНИПУЛЯЦИЙ ДЛЯ СТЕРВЫ
Стерва становится актрисой
Я думаю о своей жизни как о замечательной пьесе, которую я написала сама, так что моя задача — получить возможно большее удовольствие от своей роли.
Ширли Маклейн
Если ты в детстве мечтала играть на подмостках Большого театра или в кино, но твоя мечта не осуществилась, огорчаться по этому поводу глупо. Жизнь настоящей актрисы незавидна: утомительная работа, гастроли, поклонники (такие непостоянные и капризные), первые морщинки и вторые роли, когда хочется быть «примой». Далеко не всем «звездам» их жизнь кажется счастливой, а слава приносит радость. Прибавь к сложившейся картинке муки творческого характера, детей и мужа, которых видишь не очень часто (скорее всего, они тоже будут актерами — кто ж еще такую жену и мать вытерпит?!), злобное шипение конкуренток и гнусные домогательства режиссеров и продюсеров. Нет, я в шоу-бизнес не ходок. Играть? Играть можно и без театра, при этом самостоятельно выбирать зрителей, — каких хочется. Играть можно даже за деньги, например, если удачный спектакль разыграть перед начальником. Скажу больше, играя, ты избавишься от комплексов и зажатостей, узнаешь, в какие игры играют люди, которые тебя окружают, и оценишь их игру по заслугам. Так уж повелось, что авантюрный роман — это жанр городской, а городской житель — гораздо больше авантюрист (если не жулик!) не только в душе, но и на деле.
Чему на самом деле стоит поучиться у актеров и политиков, так это их умению грамотно себя подавать. Один из секретов успеха — его демонстрация и умение прятать свой неуспех. Люди судят по тому, что видят, а следовательно, по тому, что ты им говоришь и показываешь. Большинство маленьких девочек и мальчиков хотят стать актерами не потому, что стремятся выделиться, быть на виду, они верят в сказки, которые нам показывают по телевизору, ведь в фильмах и книгах люди не такие, как в реальной жизни. В фильмах и книгах люди богатеют в один день, попадают в водоворот мистических событий, расследуют загадочные преступления. Ты будешь всю жизнь зачитываться и засматриваться на героев, которых придумали для того, чтобы людям не было скучно, или делать свою жизнь похожей на кино (не на фильм ужасов, не бойся!)? Все персонажи, которых мы знаем со школьной скамьи, сложны и непредсказуемы, они слишком много сомневаются и размышляют о смысле бытия. А мы вчитываемся и повторяем чьи-то «умные» мысли, забывая о том, что всех героев придумали, чтобы было интересно читать, а не для того, чтобы брать с них пример.
Пусть кто-то сильно умный и совсем не талантливый кричит о том, что надо быть собой. Что значит собой? Большинство людей — скучные зануды, и если они перестанут веселить себя в принудительном порядке (чтобы понравиться окружающим), станут абсолютно невыносимы. Со временем многим из тех, кто вынужден изображать радость и доброжелательность, сама собой приходит мысль о том, что так жить и вправду лучше и легче, а люди с проблемами, которые отражаются на лице и льются нескончаемым потоком на собеседника, становятся никому не интересны.
Если я тебя все еще не убедила, давай поразмышляем: женщине играть и притворяться сам Бог велел, вернее, не Бог, а процесс эволюции. Веками женщина была вынуждена подчиняться мужской воле или… делать вид, что подчиняется. Способность меняться и играть у женщин гораздо выше, чем у мужчин, потому-то я и утверждаю, что стервой может стать каждая, стоит только захотеть. В процессе эволюции самые продвинутые особи женского пола превратились чуть ли не в универсальных киборгов-трансформеров, которые выживают в любых условиях и управляют всеми окружающими. Страшно? Радоваться надо, а не бояться, и браться за свою жизнь обеими руками. Мужского аналога слова «стерва», между прочим, не придумал еще ни один «прохфессор».
Итак, приступаем к урокам актерского мастерства. Сразу хочу предупредить, тебе придется отбросить в сторону все бредни о талантливости и «божьем даре». Да, кто-то изначально талантливее, но это говорит только о том, что другому для достижения цели придется потратить больше усилий, а не о том, что цель недостижима. Мы ведь не о спорте речь ведем, а об «играх разума», а про ограничения в тренировке мозга я еще ничего не слышала. Если бы все объяснялось наличием таланта, о Станиславском никто бы и «слыхом не слыхивал». К тому же, кто тебе сказал, что этого самого таланта у тебя нет, может, он очень даже и есть, но лежит себе глубоко и хиреет от невостребованности?
Начинающая актриса должна знать, что хороший актер владеет такими средствами выражения как:
— слово (в том числе и умение держать паузу, когда это нужно или ты хочешь придать значимость словам);
— жест и мимика, которые говорят без слов (приподнятая бровь порой скажет о большем, чем все произнесенное вслух).
Совокупность слов, мимики и жестов порождает сценический образ и действие, в котором он участвует. Одна фраза, один жест, выбивающийся из образа, и вся игра пойдет насмарку. Потому-то мужчины и считают нас «врушками», из-за таких вот незадачливых актрис, день за днем провально играющих роли. Актерское мастерство заключается в умении актера убеждать человека в том, что он — тот, кого он играет, а не алкоголик Вася Пупкин, которого пригласили в поселковый клуб изобразить Деда Мороза (и даже нос красить не понадобилось). Хорошая актриса владеет своим телом и эмоциями, ведь именно неловкие и неподходящие под выбранный образ движения выдают человека, а его настоящие эмоции «вылезают» в моменты, когда он испуган или удивлен. И весь образ рушится. Обидно. Другой вариант: ты настолько зациклена на том, чтобы сыграть хорошо, что начинаешь «насиловать свои чувства», стремясь стать похожей, но при этом смотришься неестественно. Чтобы не быть освистанной и закиданной помидорами, нужно научиться играть, как этому учатся профессиональные актеры. Наука, обобщенная в курс актерского мастерства К. С. Станиславским, сослужит стерве добрую службу. Итак, актерское мастерство тебе пригодится в таких ситуациях, как:
— поход в театр (роль светской львицы);
— деловая встреча (роль успешной и уверенной в себе бизнес-леди);
— свидание (роль кокетки или загадочной особы);
