Катя Воробьёва
Искусство повседневной флористики – Русский цветочный стиль
Введение
«Каждое орудие труда приносит наивысшую пользу в руках того, кто его как можно глубже изучил, кто им владеет как мастер». Лев Успенский
Учиться – это неотъемлемая суть жизни каждого человека, а учиться мастерству своего дела – это смысл роста и развития любого профессионала. Я все время учусь и совершенствуюсь, углубляюсь и ищу новое, оттачиваю старое, пытаюсь понять глубокий смысл моего дела и привнести в него что-то важное и интересное.
Я училась у всех, внимательно анализируя всё возможное, читая имеющуюся у меня литературу, экспериментируя, советуясь, трудясь, ошибаясь и исправляясь, много смотрела, изучала разные стили букетов, композиций, анализировала работы всех известных мастеров. За это время проделала огромный пласт работы: десятки тысяч собранных букетов, обслуженных клиентов, перемытых ваз, сотни тысяч перебранных цветов, тысячи разобранных поставок. Конечно, я не знаю всего, но уверена, что мой опыт и знания станут полезными для всех, кто стремиться стать настоящим мастером своего дела, превратив труд каждодневной продажи цветов в настоящее искусство.
Чтобы передать свои навыки владения цветком, я не буду использовать сложные термины, научные данные, а постараюсь сделать это просто и доступно. Возможно, книга станет для вас всего лишь одной из прочитанных и увиденных, а возможно, станет чем-то большим, навсегда изменив вашу жизнь. Мир многогранен, как и искусство, здесь много направлений, сторон и всего интересного, это та сторона флористики и мира цветов, которую познала и открыла для себя я – мой стиль, моё понимание красоты и гармонии, естественности и природолюбия.
Я пришла на работу, умея лишь собирать цветы в спираль и имея художественный вкус, после большого спортивного пути, закончив университет тренером по теннису и магистром спортивной психологии. Работать было хорошо и тяжело одновременно, но самое главное, что я работала не покладая рук и ног, днями и ночами, как настоящая Золушка, ещё и с малышкой в животе, потом на руках, хотя я и сейчас, на самом деле, порой так работаю…
Не важно, чем я занимаюсь: чтобы я ни делала, делаю это хорошо. Во всё вкладываю частичку себя самой. Люблю не только собирать букеты, но и мыть вазы, менять воду, убирать в магазине, – это всё часть работы и, как знают все флористы, очень большая её часть. Букет – это «бал Золушки», а до этого надо переделать массу черновой работы. Не секрет, что я отдала своё здоровье на этом пути. Большой ошибкой было, воодушевляясь идеями, забывать об отдыхе, считая свои силы неиссякаемыми – спортивный дух сделал своё нехорошее дело. Ни в коем случае не работайте на ногах беременными, особенно 8 марта. Это тяжёлый марафон, который обернулся для меня катастрофой: ребёнка я не потеряла, слава богу, но потеряла многое, за что пришлось заплатить. Я собрала очень много букетов, очень, я впитывала каждую мелочь, экспериментировала, и училась, училась, училась, работала, работала, работала. Вы можете мне верить, можете не верить, но я вижу букет насквозь. Знаю все плюсы и минусы работы самых сильных мастеров. Сейчас я выбрала то, что мне больше всего по душе, те способы и методики, которые необходимы для качественной работы.
Как же я люблю русскую природу! За время работы я пришла к тому, что цветы лучше всего сочетать по сезону и по происхождению, именно тогда и только тогда букет обретает внутреннюю гармонию, которая выражается в его внешней красоте. Если букет можно собрать в одном месте и в одно время, значит, он послан самой природой. Взяв за основу эту идею и наложив её на русский цветок, добавив каплю своего мастерства, я смогла получить русский цветочный стиль.
Русская флористика – это флористика с русской душой, тонкая, чуткая, глубокая, философская, естественная, смело идущая своим собственный неповторимым путём, обладающая уникальным внутренним содержанием, выраженным во внешней природной красоте.
Современный русский цветочный стиль – это естественная красота русской природы, это всегда скромность и изящество, естественность и легкость, это единство русской культуры, обыденности, красоты природы и широты души с современным течением жизни, это бережное отношение к цветам, забота о планете и экологичная работа, это неповторимость каждого времени года, сочетание мастерства и художественной раскрепощённости, в нём отражается красота русского пейзажа, он вдохновлён полотнами русских художников, великими произведениями русских классиков, наполнен особенным русским духом. Через него чувствуется русская душа и понятен внутренний мир русского человека. Русское художественное искусство всегда было узнаваемо и отличительно в мире, и русская флористика может стать частью высокой духовной русской культуры, обладающей тонкой проницательностью, не похожей на всю остальную культуру, передающей и открывающей перед всеми русскую душу. Я словно хочу сохранить остатки русской самобытности и культуры, но ни в коем случае не останавливать течение времени, а учитывать его, без погони за деньгами, престижем, так же, как всегда развивалась история России, отдельная, особенная история.
Повседневная флористика – это флористика, которая каждый день «дарит букеты». Именно в этой области я обладаю сильной базой знаний, полученной мной тяжёлым трудом и кропотливой вдумчивой работой. «Я не умею шить замысловатых свадебных платьев, но я умею шить качественную, удобную, красивую, стильную, современную одежду, которую с радостью носят люди каждый день». Для меня эта флористика ассоциируется со стилем Casual: удобный, красивый, он гармоничен темпу мира, времени, свободный, но с классическими элементами. Если сравнивать этот стиль с человеком, то это современный, грамотный, эрудированный мастер, понимающий основы мира, ведущий здоровый образ жизни, верный своим традициям, культуре, русской природе и её истории, он гармоничен и красив, естественен, скромен, он чувствует мир и бескорыстно ему служит, он знает истину, настоящие ценности и идёт к ним с любовью и благодарностью к природе.
Букеты, которые дарят радость
Цветы – мимолётная роскошь, даже самые стойкие совсем скоро уйдут туда, откуда пришли… Так стоит ли игра свеч, когда времени на изготовление «картины» уходит столько же или во много раз больше, чем она просуществует, и почему именно это направление в цветах считается самым главным? Почему «повседневная одежда» совсем не ценится профессионалами, а ценятся лишь «свадебные платья»? Я не хожу каждый день в нарядном платье и не ем праздничный торт. Я люблю удобную, качественную,
