Любовь Ивановна Возна
Компосты, почвы, удобрения
Компосты
Для чего нужны органические удобрения
Каждый дачник хочет, чтобы его участок давал обильный и качественный урожай, чтобы на нем цвели красивые цветы. Однако надо помнить, что культурные растения хорошо растут, развиваются и дают большой урожай только на плодородных почвах, способных обеспечить для них хорошее питание.
Почвы подавляющего количества садовых участков Московской области обладают невысоким естественным плодородием и нуждаются в обязательном пополнении питательных веществ. На почвах бедных, мало удобренных не следует ждать хороших урожаев.
Для повышения плодородия почв в первую очередь используют удобрения. Удобрениями называются вещества, в которых содержатся питательные элементы для растений. Чем менее плодородна почва, тем больше надо вносить удобрений.
Из всех видов удобрений (органических, минеральных, бактериальных) важнейшим источником пополнения в почвах питательных веществ являются органические удобрения. К ним относятся удобрения, состоящие из остатков растительного и животного происхождения: навоз, птичий помёт, сапропель, фекалии, различные компосты и т. п. По сравнению с другими видами удобрений использование органических имеет ряд преимуществ.
• Органические удобрения «работают» дольше, чем минеральные. Так, действие полной дозы навоза (из расчёта 3-4 кг/м2) длится на лёгких песчаных почвах 3-4 года, а на тяжёлых глинистых ещё дольше — 6-8 лет. То же количество минеральных удобрений, как на лёгких почвах, так и на тяжёлых, действует на растения быстро, но недолговременно.
• Органические удобрения содержат все необходимые для растений элементы питания: азот, фосфор, калий, кальций, серу, а также микроэлементы: цинк, марганец, бор, молибден и другие. Поэтому их называют полными удобрениями. При разложении органических удобрений выделяется очень важная для питания растений углекислота, а также другие необходимые для роста вещества, в том числе антибиотики и гормоны.
• Помимо обогащения почв питательными веществами, органические удобрения оказывают благоприятное влияние на физические свойства почв, улучшают их структуру. При внесении компоста в лёгкие — песчаные и супесчаные — почвы повышается их способность поглощать и удерживать влагу, а также питательные вещества. Тяжёлые глинистые почвы при внесении органических удобрений становятся более рыхлыми, уменьшается их «связность», увеличивается доступ воздуха. В результате воздействия органических веществ условия для роста и развития растений на вашем садовом участке значительно улучшаются.
• Важным преимуществом органических удобрений (по сравнению с другими видами) является их способность накапливать в почвах гумус.
* * *
Только при систематическом внесении органических удобрений возможно повысить и сохранить плодородие почв.
Гумус — важная часть почвы. Он образуется в результате биохимического превращения растительных и животных остатков. Гумус играет большую роль в создании и сохранении плодородия почвы. Каждый садовод должен стремиться обогатить почву на своём участке гумусом, если, конечно, он ждёт больших урожаев и обильного цветения.
Гумус — основной накопитель запасов питательных веществ в почве. В нем содержится почти 100% всех запасов азота, значительная часть фосфора, серы, микроэлементов. Но нужно учитывать, что питательные вещества в гумусе находятся в недоступной для растений форме и только после воздействия на него микроорганизмов почва обогащается доступными для растений элементами питания.
В подзолистых почвах нашей зоны содержание гумуса очень низкое. В лёгких — песчаных и супесчаных почвах — его содержание составляет 1,0-1,5%, тогда как наилучшим для успешного выращивания большинства культурных растений на садовых участках считается содержание гумуса не менее 5-6%. Следовательно, мы можем повысить содержание гумуса в почве до этой величины только при систематическом внесении органических удобрений и, в частности, компоста, которому посвящена данная книга.
Нужно иметь в виду, что запасы гумуса в почве далеко не постоянны. С ежегодными урожаями из почвы уходит значительное количество питательных веществ и происходит распад гумуса. Особенно быстро это происходит при выращивании корнеплодов, картофеля, овощей.
* * *
Быстрее распад гумуса идёт в лёгких почвах, медленнее — в тяжёлых глинистых. Поэтому в песчаные почвы органические удобрения следует вносить чаще, чем в глинистые.
Потеря гумуса ухудшает химические и, особенно, физические свойства почв. С потерей гумуса разрушается, в первую очередь, почвенная структура. Разрушение структуры отрицательно влияет на снабжение почвы влагой и воздухом. Почва при этом напоминает пыль, после дождей и весной после таяния снега «заплывает», растениям для нормального развития не хватает кислорода, нарушается работа корней и, следовательно, снижается урожайность. Обогащая почву органическими удобрениями, мы тем самым предохраняем её от потери гумуса.
В нашей зоне на садовых участках при интенсивном использовании земли сохранение гумуса возможно в том случае, если раз в два–три года вносить не менее 5-6 кг/м2 органических удобрений.
Самым ценным органическим удобрением всегда считался навоз. Однако в настоящее время навоз бывает трудно купить, да и дорого. Не всегда удаётся в достаточном количестве приобрести торф, который можно использовать в качестве органического удобрения после специальной подготовки. Поэтому исключительно большую роль в садоводстве и огородничестве играют разнообразные компосты, которые вы можете приготовить на участке сами. И это одно из главных их достоинств.
Компосты и их преимущества
Для компостирования на садовых участках вы можете использовать все биологические отходы и отбросы, все, что содержит органическое вещество: дернину, ветки, кухонные отходы, ботву, сорняки, скошенную траву, стружки, щепу, опилки, листву, продукты жизнедеятельности человека. Из них получатся органические удобрения хорошего качества. Некоторые компосты по содержанию питательных веществ близки или равны навозу. Компостирование — лучший способ утилизации органических отходов, получения экологически чистых, дешёвых органических удобрений.
Преимущества компоста
Приготовление компостов на садовых участках имеет ряд преимуществ:
• Получаем экологически чистые удобрения, так как всегда знаем, что кладём в компостную яму.
• Имеем несомненную экономическую выгоду, так как применение компостов снижает расходы на покупку других видов удобрений, в первую очередь минеральных, которые сейчас недёшевы.
• Можем приготовить любое необходимое количество компоста из любых органических отходов, имеющихся на садовом участке.
Место под компост
Если вы решили приготовить на своём участке компост, нужно выделить для него место. Лучше всего отвести ему дальний угол участка на расстоянии 0,5-0,8 м от его границы. Компостохранилище (так называется место складирования отходов) не должно быть слишком удалено от дома (кухни); к нему стоит выложить дорожку из плитки, кирпичей или других материалов. В идеале этот участок должен быть защищён от ветра и закрыт от прямых солнечных лучей. Если нет возможности соорудить компостохранилище (или, как ещё говорят, — компостер) в тени деревьев или высоких кустарников, то место, отведённое под него, можно защитить от солнечных лучей посадками высокорослых растений: подсолнечника, топинамбура, кукурузы, вьющейся фасоли, которые надо высаживать каждый год. Часто для затенения высаживают на компостную кучу тыкву (её надо сажать на край).
