На верховом, проветренном торфе со степенью разложения 15–20 %, с обязательным известкованием можно с успехом выращивать в теплице основные овощные культуры. Для этого торф укладывают на стеллажи или грунт в теплице слоем 25 см и поливают раствором микро– и макроудобрений: на 10 л воды 20 г мочевины, 60 г суперфосфата, 50 г калийной селитры и 30 г сернокислого магния. Расход раствора на 1 м2 составляет 10 л.
Ученые разработали так называемые УК-смеси, которые бывают трех видов: 3 части мохового торфа и 1 часть песка; 2 части торфа и 2 части песка; 3 части песка и 1 часть торфа. К этим смесям следует добавлять комплекс специальных удобрений, которые имеются в продаже.
Для выращивания растений, предпочитающих кислые почвы, разработан следующий состав почвенной смеси: 2 части земли, 1 часть торфа, 1 часть песка. На каждые 10 л смеси следует добавлять 12 г суперфосфата и 5 г серного цвета.
Полив
Теплица должна быть оборудована водопроводной системой. Для полного обеспечения влагой теплицы размерами 2,5 × 2,5 м требуются две бочки по 300 л. Их устанавливают на опоры рядом с теплицей и соединяют между собой трубопроводом. Но в основном в бочках держат запас воды на случай засухи и непредвиденных обстоятельств, а теплицу подключают к садовому поливочному трубопроводу. Но самым важным поливочным устройством для увлажнения земли в теплице является лейка. Ее нельзя ничем заменить при поливе и подкормке растений на стеллажах, особенно в первые дни после посева овощных культур.
Существует несколько способов автоматического орошения для растений на стеллажах. Это капиллярная система полива через увлажненный песок, когда вода поднимается через узкие пространства между частицами песка и через дренажные отверстия поступает снизу в горшки и ящики с растениями. При этом поверхность песка постоянно должна быть влажной, но не переувлажненной. Влажность песка поддерживается с помощью специального автоматического устройства, представляющего собой перевернутую бутылку с насадкой, закрепленную в специальном держателе. Из бутылки вода поступает непосредственно в песок.
Для автоматического полива овощных культур в теплицах, парниках и каркасных укрытиях требуется бак емкостью 200–500 л. Если вода поступает из центрального водопровода, то наполнение бака можно регулировать сифоном с поплавком. От бака по всей теплице проводят трубы или подсоединяют к нему гибкие перфорированные шланги диаметром 8 мм, с отверстиями по всей длине, через которые влага просачивается в грунт. Скорость подачи и расход воды регулируют с помощью шаровых кранов, установленных возле каждой грядки. Отверстия в трубах делают диаметром 1,5–2,5 мм, располагая их несимметрично по бокам. Если корни растений залегают на глубине 20–25 см в радиусе 30–40 см, как у томатов и сладкого перца, то трубочки укладывают между рядами, заглубляя на 15–18 см. При выращивании рассады или зеленных культур гибкие трубки ведут по поверхности грядок между растениями или закапывают их на глубину не более 5 см вдоль каждого рядка всходов. Можно лотки или дно грядки застелить полиэтиленовой пленкой, насыпать слой речного песка толщиной 5 см, расставить на нем горшочки с рассадой, а между ними уложить трубки с капиллярными отверстиями, которые также подсоединяют к автоматизированной системе полива. При этом вода будет поступать в трубки по мере подсыхания песка. Чтобы отверстия в трубках не забивались песком, их обертывают стеклотканью или мелкой капроновой сеткой.
При выращивании рассады томатов, укропа, салатов рекомендуется полив методом подтопления, при котором уровень воды в лотке периодически повышается, а затем понижается. Неиспользованная влага с помощью насоса вновь возвращается в систему полива. В этом случае лотки или грядки должны быть с уклоном, чтобы вода стекала. Кроме того, емкостей в теплице должно быть две – подающая воду и принимающая.
Очень популярна система капельного орошения. Самая простая из подобных представляет собой перфорированные трубы с отверстиями на их нижней стороне.
При этом отверстие располагается над конкретными экземплярами. Иногда от труб отводят тонкие гибкие трубочки, концы которых направлены к корневой системе каждого растения. К источнику водоснабжения можно подключить таймер для регуляции подачи воды в заданный промежуток времени.
Другой вариант системы полива в тепличных условиях больше подходит для зеленных культур. Пластиковые трубы оснащают дождевателями, капельницами или подводят к ним трубки меньшего диаметра, которые будут подавать влагу к отдельным растениям. Каждое отверстие следует располагать над отдельным растением.
Вода не должна стекать в проходы. Чтобы изолировать грядки от проходов, вдоль бортиков кладут полиэтиленовую пленку. Поверхность грядок мульчируют с помощью нетканого материала или рубленой соломы.
Часто при поливе в почву вносят питательные вещества. Для этого в накопителе смешивают воду и раствор удобрений и с помощью насоса подают жидкость в трубочки. Конечно, такой сложной поливной системой лучше всего управлять с помощью компьютера. В продаже имеются полностью автоматизированные системы климат-контроля и полива для теплиц. Стоят они недешево, но значительно облегчают уход за растениями.
Все способы автоматического полива очень ценят владельцы теплиц, но применять их надо осторожно и обдуманно, так как автоматизация не обеспечивает избирательности и все растения поливаются одинаково. Некоторые экземпляры могут страдать от излишнего количества влаги, поэтому каждый росток необходимо подвергать тщательному ежедневному осмотру.
Подставки и стеллажи
В большинстве теплиц используют стеллажи, реже – подставки. Стеллажи дают большие преимущества в дополнительном месте для выращивания растений. Теплицы часто остеклены до уровня почвы и хорошо освещены, поэтому стеллажи служат вторым этажом для посева и высадки овощных культур. Под стеллажами выращивают салат, редис, ставят ящики и поддоны с рассадой. В теплицах, которые остеклены только наполовину, под стеллажами можно размещать культуры на выгонку.
Стеллажи обычно делают высотой 0,8 м. Удобно ухаживать за растениями, расположенными на подставках и стеллажах. Кроме того, можно устроить подвесные полки, подставки и кашпо для горшков с растениями, хотя и перегружать теплицу тоже не стоит, так как ухудшается микроклимат внутри помещения. Стеллажи обычно устраивают в один или два ряда вдоль стен теплицы.
Полки закрепляют там, где большую часть дня они не будут затенять другие растения. Пристальное внимание следует уделить тем культурам, которые растут на полках, расположенных близко от остекленной кровли теплицы, и получают днем максимум тепла, а ночью максимум холода. К любому растению в теплице обеспечивают свободный доступ. Именно поэтому подставки и стеллажи не должны быть шире 1,2 м, а подвесные полки и кашпо не должны затруднять доступ к другим посевам.
Поверхность подставок и стеллажей может быть сплошной или сетчатой. На стеллажах со сплошной поверхностью формируют грядки из почвенной смеси, которую насыпают на слой гравия и песка. Толщина гравийно-песочного слоя должна быть 10–15 см. Чтобы повысить влажность в теплице, поддоны с гравием летом поливают.
Для изготовления стеллажей и подставок используют дерево, металл, кирпич, бетон (рис. 36). Конструкции деревянных и металлических разборных стеллажей и подставок позволяют делать какие-то перестановки внутри теплицы, облегчают уход за помещением.
Рис. 36. Типы стеллажей: а – дощатый стеллаж; б – стеллаж с сетчатым верхом на металлическом каркасе; в – стеллаж с установленными на нем поддонами с гравием; г – кирпичные стеллажи
Металлические и деревянные полки крепят к боковым стойкам остекленных рам и крыше теплицы. При этом ширина полок не должна быть меньше 15 см. Горшки и небольшие ящики красиво смотрятся на террасированных полках, которые также можно изготовить из дерева или металла. Их устанавливают на пол или стеллаж. Полки устраивают прямо под стеллажами. На них можно размещать горшки с луковицами, которые находятся в состоянии покоя. Некоторые теплицы оборудованы раздвижными или подъемными рамами. В этом случае удобными будут выдвижные полки, чтобы выставлять растения днем на свежий воздух, а на ночь возвращать обратно (рис. 37).
Рис. 37. Типы полок: а – подвесные полки; б – террасированные полки; в – полки под стеллажом; г – выдвижная полка
Стеллажи из кирпича и бетона обычно выкладывают в полуостекленных теплицах, построенных на каменном фундаменте. Такие стеллажи очень устойчивы и долговечны. Кроме того, они обладают свойством днем накапливать тепло, которое отдают потом в течение ночи, что значительно снижает перепады температур в теплице. Кирпичные стеллажи более эффективно удерживают тепло, поэтому им следует отдавать предпочтение. При этом лучше использовать кирпичи повышенной прочности, которые менее пористые, чем обычные. Такие кирпичи легче чистить и протирать, в них в меньшей степени могут размножаться вредители. Если теплица расположена на хорошей, здоровой почве, самым простым способом выращивания растений, как уже говорилось, являются грядки. На участке с высоким уровнем грунтовых вод и затрудненным дренажем устраивают приподнятые грядки высотой 25–30 см, укрепляя их края досками или кирпичом. Популярны в этом случае и грядки на подставках (рис. 38), которые можно передвигать. За растениями на таких грядках удобнее ухаживать.
