Поэтому так важно уделять внимание сбалансированному питанию, обязательно включая в свой рацион белки, здоровые жиры и углеводы. Недостаток углеводов, как правило, приводит к ослаблению внимания и памяти. А в худшем случае – к серьезным нарушениям в работе мозга.
Вода, кофе, вино и прочее
Вода – важнейший продукт питания. Наш организм на две трети состоит из воды, а мозг – на целых 85 %. Когда дефицит воды в организме достигает 5 %, наступает ощутимое снижение работоспособности мозга.
Сегодня врачи придерживаются мнения, что примерно 10 % всех случаев дегенеративных заболеваний центральной нервной системы вызвано недостаточным потреблением жидкости. Из-за этого мозг начинает сморщиваться, а «усыхание» мозга довольно однозначно связывается с болезнью Альцгеймера. Вывод: как можно больше пить! Вы должны обеспечить постоянное снабжение организма жидкостью. Лучше всего каждый час выпивать 0,2 литра воды.
И запомните: если вы пьете только в тех случаях, когда вас одолевает жажда, то вы уже опоздали. Ощущение жажды сигнализирует о начинающемся обезвоживании. Не злоупотребляйте кофеином. При усиленном употреблении кофе и чая возникают проблемы с концентрацией внимания, возрастает общая нервозность, поскольку нарушаются естественные механизмы расслабления.
С алкогольными напитками дела обстоят тоже непросто. В целом алкоголь оказывает расслабляющее действие, однако негативно влияет на мыслительную функцию, по крайней мере, если его принимать в больших количествах. Профессор Эрнст Пёппель показал, что у людей, умеренно употребляющих алкогольные напитки (женщины максимум 0,25, мужчины 0,4 л в день, в идеале это должно быть красное вино), мозг функционирует лучше, чем у тех, кто совсем не пьет спиртного. С точки зрения кардиологов, 20–30 г алкоголя ежедневно благоприятно сказываются на здоровье (опять же следует отдавать предпочтение красному вину, выпивая от 0,2 до 0,3 л в день). Доказано, что это существенно снижает кардиоваскулярный риск.
Итак, еще раз, ясно и недвусмысленно: бокал вина или пол-литра пива ежедневно защищают от инфаркта и поддерживают мозг в прекрасной рабочей форме.
Как питаться• Выпивайте в течение дня небольшими порциями примерно два литра чистой негазированной воды. Это разжижает кровь, убыстряет кровоток и улучшает кровоснабжение мозга.
• Ананасы и бананы способствуют выработке серотонина («гормона счастья»).
• Яйца и соя повышают концентрацию внимания, спустя 2 часа улучшается оперативная память, что поддается измерению.
• Рыба увеличивает объем оперативной памяти, защищает клетки и противодействует их старению, а также стимулирует образование нейротрансмиттеров.
• Фрукты и овощи усиливают способность к концентрации и улучшают проведение нервных импульсов по нервным волокнам.
• Картофель делает кровоснабжение мозга более интенсивным и позитивно влияет на оперативную память.
• Молочные продукты защищают от стресса, благотворно сказываются на выработке серотонина, укрепляют память.
• Орехи способствуют улучшению оперативной памяти, защищают здоровые мозговые клетки и регенерируют поврежденные.
• Продукты из цельного зерна стимулируют память, концентрацию внимания и деление клеток.
Сбалансированное питание (даже если придерживаться указаний не слишком скрупулезно) обязательно улучшит память. Употребляя в пищу перечисленные выше продукты, вы ощутимо повысите свою умственную работоспособность, и при этом вам не придется отказываться от привычных удовольствий и привычного комфорта.
Знания о том, как функционирует наш мозг, позволяют нам целенаправленно развивать память.
• Образы пробуждают чувства, а чувства стимулируют выброс в кровь допамина, что очень важно для качественного запоминания информации. Чем фантастичнее и смешнее образы, тем эффективнее они работают.
• Постоянно тренируя свою память, мы и в старости можем сохранить хорошую умственную работоспособность.
• Всегда помните о необходимости питаться сбалансированно и пить много жидкости!
Только самое главное
1. Ваша память может больше, чем вы думаете
Зрительные образы – ключ к успешному запоминанию. Любую информацию, которую вы хотите сохранить в памяти, вы должны представлять в виде картин, фильмов или каких-то историй. Чем забавнее будут ваши фантазии, тем лучше зафиксирует их ваш мозг. И постарайтесь, чтобы в вашем воображении все происходило так, словно это самая настоящая реальность. Удивляйтесь нелепым ситуациям, не сдерживайте эмоций. Ведь именно так заводится турбостимулятор памяти.
Символические изображения чисел от 0 до 20 будут в дальнейшем играть для вас роль организующей системы. Она поможет вам запоминать списки и порядок выполнения различных действий, аргументы и тезисы ваших докладов или речей. Связывайте важную информацию с соответствующими символами и старайтесь, чтобы картины и сцены получались при этом как можно более оригинальными и креативными. Первый аргумент комбинируйте со свечой, второй – с лебедем, третий – с трезубцем. И тогда в любой дискуссии, на любой презентации и на любых переговорах вы всегда будете на коне.
Зрительные образы и истории помогут вам развить отличную память. Главной опорой при запоминании списков, телефонных номеров, дат, сроков и т. д. служат символы чисел от 0 до 20. Чтобы этот принцип успешно функционировал, вы должны
• осмысленно связать символы между собой,
• добавить картину события или предмета, к которому относится запоминаемое число, и
• постараться придумать как можно более экстравагантную историю.
2. И были имена неясным звуком…
Изобретайте зрительные образы важных для вас фамилий. А затем привязывайте их к конкретным людям. Отчетливо представляйте себе созданную комбинацию. Из госпожи Капустиной у вас скорее всего получится дама с капустным кочаном вместо головы, а господина Солдатенкова вы мысленно оденете в солдатскую форму и заставите плясать летку-енку. Связав эти образы с бросившимися вам в глаза индивидуальными особенностями людей, вы в любой момент сможете восстановить в памяти нужные фамилии. Ту информацию о личности, которую вы хотите запомнить, просто прикрепляйте в виде дополнительного зрительного образа или видеоролика к уже имеющемуся образу имени.
3. Специальные термины, иностранные и прочие
«трудные» слова
Внимательно послушайте, как звучит слово, которое вы хотите запомнить. Подумайте, что напоминает вам это звукосочетание, какие слова родного языка звучат похоже, и на основе своих ассоциаций создайте зрительный образ слова. А затем скомбинируйте его с образом значения (перевода). Такой способ запоминания соответствует закономерностям памяти и обеспечивает надежное и долгосрочное сохранение информации. Что особенно важно: дайте своей фантазии полную свободу – никакой цензуры.
Методика Гейссельхарта прекрасно подходит для запоминания
• иностранных слов,
• научных терминов,
• важной речевой информации.
Любые ценные сведения или слова, которые вы хотите усвоить, надолго останутся в памяти, если вы облечете их в зрительные образы и свяжете с числовыми символами.
4. Доклады и презентации – чувствуйте себя уверенно
Зрительные образы можно создавать и для тезисов речей, докладов, презентаций и т. д., а затем связывать их с символами чисел. Впоследствии, перебирая в уме свечу, лебедя, трезубец и другие символы, вы всегда будете иметь наготове соответствующие аргументы.
Подготовьте свои основные аргументы. Расставьте их по порядку в зависимости от их весомости и убедительности. Создайте зрительный образ каждого отдельного аргумента. Свяжите каждый отдельный образ с соответствующим числовым символом.
Приемы мнемориторики позволяют произносить речи и доклады или вести переговоры, не прибегая к шпаргалкам.
Для людей с тренированной образной памятью или на случай, когда требуется быстрое запоминание, годится метод вспышки. Здесь достаточно мысленно вбросить в важную для вас информацию символы чисел – и можно отказаться от долгого комбинирования.
5. Не просто иметь память, но и правильно пользоваться ею
