Одуванчик лекарственный. Применяют против тлей, клещей и медяниц. Для приготовления настоя 200–300 г измельченных корней или 400 г свежих листьев заливают 10 л теплой (40 °C) воды и процеживают. Используют сразу же. Первую обработку проводят по распускающимся почкам, вторую после цветения, в дальнейшем, при наличии вредителей, — через 10–15 дней. Заготовленные корни одуванчика хорошо сохраняются в подвале пересыпанные песком.
Ольха серая. Водный раствор применяют против тлей и клещей. Для приготовления настоя 1 кг сухих или 2 кг свежих измельченных листьев заливают 10 л воды, настаивают 24 часа и кипятят около 40 минут, выдерживают 6–12 часов и процеживают. Используют для опрыскивания.
Перец стручковый острый. Применяют против тлей, медяниц, мелких гусениц и личинок. Для приготовления концентрата 1 кг стручков перца, разрезанных пополам, или 0,5 кг сухих измельченных плодов помешают в эмалированную посуду, заливают небольшим количеством воды, настаивают 2 суток, доводят объем жидкости до 10 л и настаивают еще 2 суток. Затем перец тщательно растирают, отжимают в раствор и процеживают. Используют сразу или разливают в бутылки, плотно закупоривают и хранят в темном прохладном месте. Для опрыскивания готовят рабочий раствор. Для этого на 10 л воды добавляют 125 г концентрата и 40 г хозяйственного мыла, предварительно разбавленного в 1 л горячей воды. Растения обрабатывают несколько раз с интервалами в 10–15 дней.
Пижма обыкновенная. Используют против медяниц и цветоеда. Для приготовления раствора 700–800 г сухого или 2–2,5 кг свежего измельченного сырья помещают в ведро, заливают до краев водой и настаивают 2 дня. Затем раствор кипятят 25–30 минут, процеживают, разбавляют наполовину холодной водой и остужают. Растения опрыскивают в вечернее время. Первую обработку выполняют сразу после цветения, последующие (три-четыре) — с интервалом в 5–6 дней.
Ромашка аптечная. Применяют против сосущих вредителей, мелких гусениц, ложногусениц и клещей. Для приготовления настоя 1 кг сухой или 3 кг зеленой ромашки измельчают, заливают 10 л воды с температурой 60 или 70 °C, настаивают 12 часов и процеживают. Перед опрыскиванием разбавляют водой в 3 раза и добавляют 40 г мыла.
Сосна обыкновенная. Используют свежесрезанные ветки — однолетние приросты и хвою. Применяют для борьбы с тлями и медяницами. Для приготовления настоя 2 кг хвои заливают 8 л воды и настаивают 5–7 дней в теплом месте, ежедневно помешивая. Перед употреблением разводят водой в 10 раз.
Табак и махорка. Содержат алкалоиды, из которых особенно ядовит никотин. Используют листья, стебли и пыль. Применяют против тлей, медяниц, гусениц, листоверток, плодовой моли, златогузки, зимней пяденицы и клещей. Для приготовления табачного настоя 400 г измельченного сырья или пыли заливают 10 л воды, настаивают 2 суток, процеживают через холст или мешковину и тщательно фильтруют. К полученному настою добавляют еще 10 л воды, перед опрыскиванием растений вводят 80 г мыла. Для приготовления 400 г высушенного сырья заливают 10 л воды, настаивают 1 сутки, кипятят 2 часа, охлаждают, добавляют еще 10 л воды, а перед использованием — мыло. Отвар можно приготовить иначе: 1 кг табачной пыли заливают 10 л теплой воды, кипятят на медленном огне 2 часа, добавляют воду до первоначального объема, в плотно закрытом сосуде настаивают 3 суток и процеживают. Перед опрыскиванием 2 л этого отвара разбавляют 10 л воды. Хранят концентрированную жидкость, соблюдая необходимые меры предосторожности, в герметически закрытой посуде, лучше стеклянной, в прохладном помещении.
Томат. Используют здоровые надземные части и корни в свежем и сухом виде. Заготавливают в период пасынкования и после уборки урожая. Применяют против тлей, клещей, гусениц и моли. Для приготовления отвара 4 кг зеленой измельченной ботвы заливают 10 л воды, кипятят на небольшом огне 30 минут, отстаивают и процеживают. Для опрыскивания растений на каждые 2–3 л отвара берут 10 л воды и добавляют 40 г мыла. Используют против листогрызущих вредителей. Против сосущих вредителей 400 г измельченных листьев пропускают через мясорубку, настаивают 2–3 часа в малом количестве воды, фильтруют и доводят объем до 10 л. Повторную обработку проводят через 8–10 дней.
Тысячелистник обыкновенный. Используют против сосущих вредных насекомых, клещей, мелких открыто живущих гусениц, в том числе яблонной моли. Для приготовления настоя 800 г хорошо высушенных растений измельчают, запаривают кипятком на 30–40 минут, доводят объем до 10 л и настаивают 36–48 часов. Отвар готовят в том же соотношении, только смесь кипятят 30 минут. Отвары можно готовить и заблаговременно, процедив горячими в плотно закрывающуюся посуду. Перед применением растворов на каждые 10 л воды добавляют 40 г мыла.
Цитрусовые. Используются настои корок плодов апельсина, мандарина и лимона против тлей и клещей. В борьбе с тлями 1 кг корок пропускают через мясорубку или толкут в ступке до образования кашицы. Полученную массу заливают водой в трехлитровой банке, хорошо закупоривают и выдерживают 5 суток в темном, теплом месте. После перемешивания настоя гущу фильтруют через марлю и хорошо отжимают. Настой разливают в бутылки, наполняя их до самого верха, и как можно быстрее закупоривают, чтобы лучше сохранились летучие вещества. Бутылки с настоем хранят в темном прохладном месте. Для приготовления рабочего раствора на ведро воды берут 100 г настоя и добавляют 40 г мыла. Против клещей используют настой из расчета 100 г сухих корок на 3 л теплой воды.
Чеснок. Для приготовления настоя используют луковицы, сухие листья и чешую. Фитонцидные свойства чеснока эффективны против тлей, клещей и листогрызущих гусениц. Для защиты от клещей и тлей готовят экстракт. Для этого 0,5 кг чеснока растирают в ступке, полученную массу размешивают в 3–5 л воды, фильтруют, выжимки вновь замачивают в небольшом количестве воды и еще раз отцеживают. Обе вытяжки сливают вместе и доливают водой до 1 л. Можно приготовить и другой состав настоя. При этом 500 г долек чеснока мелко нарезают, растирают, помешают в стеклянную трехлитровую банку, заливают водой комнатной температуры, настаивают в темном теплом месте и через 5 суток фильтруют. Для опрыскивания против вредителей достаточно на 10 л воды взять 60 г чесночного настоя и 50 г мыла. Можно использовать сухие листья и шелуху. Для этого 100–150 г сырья заливают 10 л воды и настаивают 24 часа. Используют сразу после приготовления. Для обработки против листогрызущих гусениц и тлей применяют отвар, приготовленный из размолотых долек чеснока, отходов табака и луковой шелухи. Для этого 200 г табака, 150–200 г луковой шелухи и 200 г размолотых долек чеснока заливают 10 л воды, кипятят 2 часа, остужают, процеживают и доводят объем до исходного. Перед опрыскиванием в раствор добавляют 30 г мыла.
Сбор и хранение урожая
Чтобы регулярно получать урожай груш, необходимо проводить комплекс мероприятий по защите растений от вредителей, болезней и весенних заморозков во время цветения. Наиболее частой причиной, нарушающей регулярность плодоношения и обусловливающей низкую урожайность груши, является повреждение цветков и завязей весенними заморозками. Цветки груши в фазе бутонов способны выдержать краткосрочные понижения температуры до минус 4 °C, распустившиеся погибают при температуре от минус 0,6 до минус 1,1 °C.
Защита от заморозков. В период цветения плодовых деревьев заранее предвидеть возможность заморозков трудно, поэтому к борьбе с ними надо готовиться ежегодно и систематически вести наблюдения за изменениями температуры воздуха. Для этого надо не только принимать во внимание сообщения службы прогнозов погоды, но и устанавливать термометры в различных участках коллективных садов, так как общие предупреждения о заморозках для целых районов не могут учитывать особых местных микроклиматических условий. Особенно внимательно нужно следить за изменением температуры в тихие безоблачные прохладные вечера. Чаще всего заморозки наступают перед восходом солнца.
Наиболее действенными и долговременными мероприятиями, снижающими повреждения цветущих деревьев весенними заморозками, являются выбор места для посадки груши, обеспечивающего хороший воздушный дренаж, а также подбор сортов с более поздними сроками цветения.
Наиболее эффективно борьба с весенними заморозками может быть проведена на всей территории коллективных и индивидуальных садов. Одним из наиболее распространенных способов является дымление сжиганием органических материалов или дымовых шашек. Это ослабляет процесс излучения тепла из почвы и растений и предотвращает снижение температуры приземного слоя воздуха. Дымовой завесой можно повысить температуру воздуха в саду на 0,5–1,5 °C.
Для образования дымовой завесы используют дымовые кучи высотой 70–80 см, шириной до 1,5 м, которые устраивают на каждом индивидуальном участке коллективного сада. При этом вниз кладут сухой горючий материал, а сверху землю или торф. Между компонентами размещают сырой горючий материал. Сухой материал должен составлять около трети объема. В середине кучи оставляют отверстие для зажигания. Дымление начинают при снижении температуры воздуха до 2 °C. Зажигают все кучи одновременно, используя факелы, пропитанные керосином или мазутом. Дымление должно продолжаться около 2 часов после восхода солнца.
