Местные названия. Колючка, Подел (Вор.), Татарки (Орл.).
Описание. Растение колючее из семейства сложноцветных (Compositae Adans.), распространенное в Южной и Средней России. Стебель высокий, ветвистый, паутинисто-пушистый; листья снизу беловойлочные, глубоко-перисто-раздельные, с линейно-ланцетными, обыкновенно раздвоенными долями, кончающимися крепкой колючкой; Цветы собраны в одиночные крупные головки, шаровидной формы, паутинистые, на о лиственных ножках и окруженные при основании несколькими листьями, с обверткой или покрывалом из отогнутых, шиповато-реснитчатых на верхушке наружных листочков, лопатчато-расширенных, и колюче-остроконечных средних и тонко-шиловидных, с мягким окончанием внутренних. Головки двудомные с запахом ванили; цветы однополые. Пончик трубчатый с 5-раздельным отгибом, который короче его трубочки. Тычинок 5, с волосистыми нитями; столбик нитевидный, на верхушке неглубоко-двулопастный; завязь нижняя одногнездная; плод – семянка, сжатая с боков, без ребер, снабженная летучкой из многорядных волосков. Волоски короче венчика. Цветет с конца июня до сентября. Растет на холмах, каменистых местах, при дорогах. Молодые побеги и неразвившееся еще цветоложе употребляются в пищу.
Медицинское употребление. Чертополох шерстистый имеет применение в области народной медицины. Свежий сок растения накладывают на раковые язвы. Внутрь свежевыжатый сок употребляется вместе с другими травами для весеннего лечения, которое, как известно, применяется от худосочия, общего упадка сил, слабости и золотухи Растение имеет потогонное и мочегонное действие.
547. Чеснок посевной (Allium sativum L.).
Местные названия. Часник, Чеснок, Устрой (Малор.), Чеснык, Чоснок, Чоснык.
Описание. Травянистое луковичное растение из семейства лилейных (Liliaceac Dс.), родом из Ост-Индии. Луковица яйцевидная, снаружи с белыми влагалищами и обыкновенно с многими сидячими белыми же луковичками. Листья плоские, пшенные. Цветочный стебель до цветения часто согнут наверху кольцом, несущим наверху многочисленные сравнительно мелкие цветки, собранные зонтиком, окруженным до цветения влагалищным, с длинным остроконечием, покрывалом, отваливающимся целиком. На месте цветочных почек в соцветии развиваются многочисленные луковички. Околоцветник беловатый 6-листный; тычинок 6; столбик нитевидный, с 3-лопастным рыльцем. Плод – 3-гнездная коробочка. Разводится на огородах, употребляется в пищу.
Медицинское употребление. Чеснок действует раздражающим образом на пищеварительный канал, потому внутрь как лекарство употребляется редко. Он обладает свойством убивать круглых глистов и действовать оглушающим образом на ленточных. Для лечения от глистов чеснок употребляют большей частью в виде клистиров; для этого одну или две чесночные головки варят в стакане молока, процеживают и ставят из него клистир. Такие клистиры повторяют 2–3 дня подряд. Мелкие глисты выходят вместе со стулом в виде коротких тонких белых нитей. В народе чеснок употребляется внутрь от ленточных глистов; его натирают на терке и смешивают с медом. Натертый чеснок, приложенный на кожу, вызывает на ней красноту, как горчичник.
Употребление чеснока известно еще со времен Гиппократа, который рекомендовал чеснок от кашля, зависящего от большого скопления в бронхах густой мокроты. В пищу чеснок употребляется также давно; он считается полезным для цинготных больных и для лиц, страдающих каменной болезнью и подагрой. Моряки очень охотно едят чеснок, так как он предохраняет их от заболевания цингой. Также существуют наблюдения, что чеснок помогает от перемежающихся лихорадок. Для этого чеснок едят каждое утро и каждый вечер; прибавляя ежедневно по одной головке, доходят до 5 головок зараз и продолжают лечение, пока припадки не пройдут; тогда начинают сбавлять приемы, пока не дойдут опять до одной головки на прием; все лечение продолжают 2–3 недели. Чеснок считается предохранительным средством от яда укусов змеи, от прилипчивых и заразительных болезней, особенно от чумной заразы. Желая спасти себя от чумы, жители во время чумной эпидемии держали во рту чеснок, изредка раскусывали его, выбрасывали и брали новую головку. Чеснок составляет главную часть противочумного укуса. В известный венгерский напиток «коватса» от водобоязни чеснок тоже входит в большом количестве. Крестьяне надевают чеснок, нанизанный на веревку, скотине на шею для предохранения от чумы. Свежим соком чеснока пользуются для выведения клопов, им же смазывают мозоли на ногах.
548. Чечевица настоящая (Ervum Lens L.).
Фармацевтическое название: Semina Lentilium.
Местные названия. Ляща, Лящ (Ц.С.), Лящина, Лещина (Даль.), Сочевица полевая, Сачевиця (Малор.), и изм. Сачавыця, Шачавыця (Подол.), Чевика, Чечевика, Чечевица (бол. ч. Росс.), Чачавиця (Малор.), Чучевика.
Описание. Однолетнее травянистое растение из семейства мотыльковых (Papilionaceae L.), родом из Южной Европы и Западной Азии, покрытое тонким пушком. Стебель ветвистый, выс. 15–30 см. Листья сложные; верхние листья снабжены усиками; листочки большей частью 6-парные, продолговато-эллиптические. Мелкие беловатые с лиловыми жилками цветы сидят поодиночке или по 2–4 на тонких цветоносах, почти равных по длине листьям. Чашечка 5-зубчатая; венчик мотыльковый, 5-лепестный (флаг, крылья и лодочка из 2 сросшихся между собой лепестков); тычинок 10, сросшихся нитями в один пучок. Плод – ромбоидальные голые бобы, содержащие по 2 сильно сплюснутых семени. Цветет с мая до июля. Встречается между посевами. Разводится на семена на полях; имеется много сортов ее, различающихся величиной семян. Употребляется в пищу.
549. Чина клубненосная (Lathurus tuberosus L.).
Фармацевтическое название: Glandes terrestres.
Местные названия. Березка (Екат.), Земляной горох, Горошек розовый, Горошек красный, Чина розовая, Чина розова, Ласковица (Екат.), Мышки, Мышки земляные, Орехи земляные, Свиной хлеб, Королев цвет красный (Екат.), Выхлемел (Екат.).
Описание. Многолетнее травянистое растение из семейства мотыльковых (Papilionaceae L.), распространенное почти во всей Европе и почти во всей России, за исключением северного края; тонкое подземное корневище несет утолщенные корни (похожие на редиску); все растение голое; стебель и черешки листьев без крыльев; прилистники узколанцетные; листья парно-перистые, с продолговато-эллиптическими листочками; кисти 3-7-цветковые, значительно превышающие листья; чашечка 5-зубчатая, венчик пурпурово-красный, 5-листный, мотыльковый (флаг, 2 боковых лепестка – крылья и лодочка). Тычинок 10, сросшихся нитями в трубочку. Плод – линейные, почти цилиндрические бобы, голые, с почти гладкими семенами, снабженными небольшим рубчиком. Растет на полях и между кустарниками. Цветет летом. Отличная кормовая трава.
Медицинское употребление. Шишковатые корни растения употребляются в народе против поноса.
550. Чистец болотный (Stachys palustris L.).
Фармацевтическое название: Marrubium aquaticum acutum s. Stachys aquatica (Herba).
Местные названия. Блопшица раменная, Васильки холостые (Екат.), Гугол (Вятск.), Колосник болотный, Калютик (Вятск.), Крапива волчья (Могил.), Чистец, Жабрей черный (Вятск.) Чернозябренник, Чернозябенник, Зябра полевая (Вит.), Забрейник луковой (Ниж.), Мята полевая (Волог.), Мята кошачья (Влад.), Живокост (Екат.), Скрипель (Нижег.), Сырпутник (Полт.), Храповник (Сарат.), Череда (Сарат.).
Описание. Многолетнее травянистое растение из семейства губоцветных (Labiatae Juss.), распространенное почти по всей Европе и во всей России, с подземными побегами, на конце клубнеобразно-утолщенными; стебель прямой, обыкновенно неветвистый, более или менее жестко-шершавый от назад обращенных волосков. Листья более или менее густо-мягко-пушистые, узко-ланцетные, городчато-пыльчатые, с сердцевидным основанием; нижние – с короткими черешками, верхние – сидячие и полустеблеобхватывающие; верхушечные листья обыкновенно немного превышают цветки; после цветения отвороченные грязно-пурпуровые цветы по 4-10 расположены мутовчато (т. е. кольцами), несколько сближенными в длинном соцветии; чашечка железисто-пушистая, почти двугубая, с треугольно-пиловидными отогнутыми зубцами, менее длинными, чем ее трубочка; венчик двугубый, с вогнутой верхней и нижней 3-лопастной губой, с более широкой средней лопастью, с прямой трубочкой, снабженной внутри при основании волосистым кольцом. Тычинок 4, с расходящимися гнездами пыльников. Завязь верхняя 4-лопастная, 4-гнездная, с одним столбиком, несущим 2-раздельное рыльце; плод – обратно-яйцевидные, почти 3-гранные, немного сжатые орешки. Цветет летом. Растет на болотистых лугах и влажных полях.
Медицинское употребление. Чистец болотный употребляется в народе от боли в горле и от золотухи. Из травы делают припарки на затверделые болящие опухоли. Для отвара берут сушеную траву, из которой делают настойку на вине. Эту настойку с горячей водой пьют от удара, от остановки месячных очищений, также от истерии и обмороков.
