Покончив с первым кусочком, несколько мгновений посидите спокойно, прислушиваясь к своим ощущениям. Возможно, вы обнаружите, что стали острее воспринимать вкус и структуру этого продукта. Поразмышляйте над тем, что это значит — присутствовать в каждом аспекте процесса еды.
Ощутив свою готовность, попробуйте другой продукт, повторяя все сначала. Обращайте внимание на все ощущения и впечатления, которые он вызывает в вашем сознании. Смакуйте каждый кусочек. А покончив с ним, опять посидите спокойно.
Отдохнув и приготовившись, попробуйте последний продукт. Обращайте внимание на сходства и различия вкусовых ощущений, ароматов и тех воспоминаний и ассоциаций, которые вызывает у вас каждый кусочек того или иного продукта. Затем приготовьтесь, откройте глаза и поделитесь ощущениями с партнером.
Старайтесь есть осознанно. Большинство из нас не дают себе возможности есть спокойно. Мы слишком заняты и даже во время еды постоянно что-то делаем, говорим или выполняем какую-то работу. Ухитряемся есть даже за рулем. Мы забываем, что процесс еды — это восхитительное ощущение, достойное того, чтобы уделить ему максимум внимания. Кушая осознанно, вы замечаете, как каждый проглоченный кусочек питает ваш организм, ум и душу. На этой неделе выберите для себя какой-то один продукт, который вы будете есть спокойно, обращая внимание на все свои вкусовые ощущения, впечатления и ароматы.
Пробуждайте разум тела
Ниже приведены рекомендации, которые помогут вам получить максимальную пользу и наслаждение от каждого блюда.
— Принимайте пищу в тихой и спокойной обстановке. Избегайте есть в такие моменты, когда вы чем-то огорчены или расстроены.
— Исключите алкоголь, никотин и все лекарства, кроме тех, что предписаны вашим лечащим врачом.
— Постарайтесь исключить или сократить потребление кофеина. Не забывайте, что он, содержится в шоколаде и безалкогольных напитках.
— Уважайте свой аппетит. Во время беременности, особенно в конце срока, женщина может испытывать голод по нескольку раз в день. Ешьте, когда вы голодны, но останавливайтесь, когда чувствуете, что насытились.
— Не переедайте, оставляйте примерно треть желудка пустым.
— Принимайте пищу в удобном, приспособленном для этого месте; сознательно присутствуйте в процессе еды.
— Ешьте свежеприготовленную пищу. Слегка недоведенные до готовности блюда предпочтительней сырых или слишком долго проходивших тепловую обработку продуктов.
— Отдавайте предпочтение фруктам, овощам и злакам.
— Чаще используйте в своем рационе молочные продукты с низким содержанием жира, миндаль и мед.
— Сократите потребление сильно охлажденных продуктов и напитков.
— Ежедневно пейте в больших количествах чистую воду комнатной температуры.
— После приема пищи посидите спокойно в течение нескольких минут.
— Воздавайте должное своим желаниям, но удовлетворяйте их осознанно.
— Пусть каждая ваша трапеза включает в себя все шесть вкусов пищи.
— Принимайте витаминные добавки, рекомендованные вашим лечащим врачом.
С каждым кусочком пищи мы поглощаем целую вселенную впечатлений. Множество разнообразных явлений природы и живых существ втайне от нас принимали участие в создании такой, казалось бы, простой и обычной морковки, лежащей на нашем кухонном столе. Дождь, облака и солнечный свет; растения и животные, которые входят в экосистему того участка, где росли овощи. А еще хозяин-фермер, его жена, дети и их домашние любимцы; почва, насекомые и птицы, а также шоферы грузовиков, продовольственный рынок и менеджеры сельхозпродуктов. Чем больше размышляешь над всем этим, тем больше удивляешься хитросплетениям жизни и тому, как крепко и глубоко вы и ваш неродившийся еще малыш вплетены в эту ткань. Будьте внимательны и разборчивы в еде, ведь вам приходится выбирать продукты не только для себя, но также и для своего ребенка.
Стимулирование с помощью внимания
— По нескольку раз в день кладите руки на живот, и с нежностью думайте о вашем будущем малыше.
— Записывайте в дневник свои ощущения, полученные в течение каждого дня.
— На раннем этапе беременности посадите дерево или цветущий куст, который бы символизировал рост и развитие малыша. А когда ваш ребенок родится, вы сможете вместе ухаживать за этим растением.
— Читайте своему малышу вслух волшебные сказки и проникновенную поэзию и ежедневно слушайте прекрасную расслабляющую музыку.
— Каждый день практикуйте масляный самомассаж перед тем, как искупаться в ванной или принять душ.
— Слушая музыку, лежа в ванной или медитируя, распространяйте приятные ароматы, создавая для себя ассоциации между любимым запахом и расслабленным состоянием тела и ума.
— Постарайтесь, чтобы ваше меню включало в себя все шесть вкусов.
— Пусть ваша диета будет богата разнообразием цветов, вкусов, текстур и ароматов продуктов.
— Относитесь к еде внимательно. Хотя бы один раз в неделю старайтесь принимать пищу в тишине, сосредоточив на еде все свое внимание.
ГЛАВА 4
Дар гармонии
Нет ничего столь древнего, как младенчество. Вновь и вновь приходит оно в наши дома в облике новорожденного ребенка. И та свежесть, красота, невинность и беспечность, что были присущи ребенку на заре человечества, живы по сей день.
РАБИНДРАНАТ ТАГОР
Ваш будущий ребенок пребывает в постоянном контакте с вашими мыслями и эмоциями. Таким образом родители принимают на себя новую ответственность. Для вас самих, вашего ребенка и всех близких очень важно, чтобы вы развивали свою способность поддерживать внутреннюю гармонию на фоне неизбежных ежедневных трудностей и стрессовых ситуаций. Умение оставаться самим собой в моменты взлетов и падений пригодится вам не только в связи с рождением ребенка.
За последние семьдесят лет люди очень многое узнали о стрессе. Всякий раз, ощущая физическую или эмоциональную угрозу, наше тело и ум переходят в режим защиты. Сердце бьется сильнее и быстрей, дыхание ускоряется. Надпочечники выплескивают заряд адреналина и кортизола, и повышается содержание сахара в крови. На коже выступает пот, ускоряется свертывание крови. Все эти физиологические изменения готовят нас к сопротивлению, предлагая на выбор две возможности: сражаться или бежать. Такое состояние называется «реакцией борьбы или бегства». Если причиной стресса является дикий тигр, который почуял в вас легкую добычу, ваш инстинктивный импульс схватить палку или взобраться на дерево вполне адаптивен и потенциально способствует спасению жизни. Когда же причиной стресса становится транспортная пробка в час пик или задержка авиарейса, реакция «бороться или бежать» не принесет вам много пользы.
Многократное повторение вынужденных реакций на стресс с течением времени приводит к разнообразным заболеваниям — от хронической усталости до болезней сердца.
Научные исследования показывают, что, когда спокойному здоровому животному вводят гормоны стресса — адреналин и норадреналин, — животное начинает вести себя так, как будто ему что-то угрожает. Сердце бьется учащенно, кровяное давление повышается, и животное кажется взволнованным. Когда будущая мать бывает встревожена или напугана, гормоны стресса, проникая в ее кровь, через плаценту переходят и к ребенку. Еще не родившийся человек реагирует на стресс своей матери точно так же, как это делает она.
Исследование, проведенное австралийским акушером, доктором Эмилем Рейнольдом, позволило выяснить, сколь быстро беспокойное состояние матери вызывает ответную реакцию ее будущего ребенка. Рейнольд объявил группе беременных женщин, что он намеревается обследовать состояние плода с помощью ультразвука. Попросив женщин лечь и расслабиться и давая им понять, что он ждет, пока плод успокоится, он сообщал матерям (зная, что это вызовет у них тревогу), будто ребенок не движется. В каждом конкретном случае, в пределах нескольких секунд после того, как мать получала это известие, плод начинал сильно толкаться.
В начале 1980-х годов беременных женщин, переживших землетрясение в Италии, обследовали с помощью УЗИ. Все женщины были взволнованы и напуганы, а их будущие малыши — необычайно активны. Большинство из них продолжали волноваться в течение нескольких часов, а затем становились пассивными на два-три дня, после чего их активность приходила в норму. В ответ на интенсивный материнский стресс плод активизирует свою собственную реакцию «борьбы или бегства» и порой совершенно лишается сил.
На наших курсах «Волшебных начал» в Центре здоровья Чопры мы просим будущих матерей понаблюдать за стрессами, с которыми они сталкиваются в течение недели, стараясь заметить проявления ответной реакции своих малышей. Будущие матери единодушно заявляют, что в моменты стресса их малыши чаще всего реагируют тем, что начинают пинаться. Женщины часто замечают, что малыши реагируют на громкие звуки: лай собак, рев сирен, гудки машин, крики людей. Будущий ребенок — это сознательное чувствительное существо со своими собственными мыслями, чувствами и воспоминаниями. Он способен испытывать удовольствие и радость, боль, страх или тревогу в ответ на переживания своей матери.
