содержание примесей: деревянистых, головчатых корней алтея в цельных неочищенных и очищенных — не более 5% в каждом; минеральных примесей (земля, песок, камешки) в неочищенных не более 1%, в очищенных не более 0,5%.
Химический состав. Важнейшей составной частью корней алтея является легкорастворимая в воде слизь до 35—36%, обладающая мягчительными и обволакивающими свойствами. Кроме того, в корнях содержатся: пектиновые вещества — 11%, сахар до 10% и крахмал до 37%. Крахмал терапевтического значения не имеет, что следует учитывать при изготовлении фармацевтических препаратов.
Качественные реакции. Настой из 1 части корня на 10 частей холодной воды должен быть светло-желтоватого цвета, без запаха плесени. При смачивании несколькими каплями едких щелочей или аммиака должен окрашиваться в желтый цвет (указание на присутствие слизи).
Количественное содержание слизи в корнях колеблется в течение всего года: наименьшее количество слизи наблюдается в период цветения (июнь), затем постепенно к концу вегетационного периода (октябрь) оно увеличивается и к весне (апрель) снижается. На количественном содержании слизи сказывается и возраст корней алтея.
Некоторое количество слизи содержится также в листья и в цветках. Листья почти без запаха, слизистого вкуса, серовато-зеленого цвета, собирать следует перед цветением (в июне или начале июля) и быстро высушивать. Цветки имеют сладковатый запах и слизистый, слегка терпкий вкус.
В свежих корнях алтея обнаружен также витамин С — 14,7 мг%.
Применение. Врачебное применение алтея известно с IV века до нашей эры. Родовое название этого растения «алтайа» происходит от слова «алтос», что означает целебное средство. Сведения о применении этого растения мы находим у Теафраста, Диоскирида и Плиния, как о лекарственном средстве при лечении многих болезней, особенно кашля. В современной медицине алтейный корень применяется как слизистое вещество, при воспалении дыхательных органов главным образом в детской практике. Назначается в форме водного настоя корня на холодной воде, извлекающей только слизь. При изготовлении настоя на горячей воде извлекается одновременно и крахмал, вследствие чего настой становится мутнее и, закисая, скорее портится. Действие алтея и его препаратов обусловливается содержанием в нем растительной слизи, способной вследствие своего коллоидного состояния уменьшать раздражение при воспалительных процессах дыхательных путей и желудочно-кишечного канала, а также замедлять всасывание некоторых растворимых лекарств, способствуя тем самым более полному их местному действию. Имеются указания на то, что в прежнее время корень алтея входил в состав слизистой диеты при острых лихорадках и катаральных поносах.
Фармацевтические препараты. Ф VIII. Экстракт алтейного корня жидкий — представляет, собой густоватую жидкость темно-янтарного цвета, своеобразного сладкого вкуса, почти без запаха.
Ф VIII. Алтейный сироп — густоватая прозрачная жидкость желтоватого цвета, слабого своеобразного запаха, сладкого вкуса. Состав сиропа: экстракта алтейного корня жидкого — 4 части; сиропа сахарного — 96 частей. Применяется в микстурах для улучшения вкуса.
Грудной сбор (грудной чай) — состоит из следующих растительных частей: алтейного корня изрезанного - 80 частей, цветков коровяка — 20 частей, листьев мать-и-мачехи — 40 частей, плодов аниса истолченных — 20 частей, солодкового корня изрезанного — 30 частей.
Из неоффицинальных препаратов известны:
Цветы алтея применяются как обволакивающее средство в форме настоя, заваривая, как чай: 1 чайная ложка на стакан кипящей воды. Пить в теплом виде по 1 чайной ложке 3 раза в день.
Листья алтея применяются в качестве обволакивающего и мягчительного средства, заваривая, как чай, 10 г листьев на 200 г воды, для приема внутрь при простуде по 1 чайной ложке 3—4 раза в день.
Кроме того, из листьев алтея приготовляются отвары, применяемые как наружное средство для полоскания горла, для клизм и припарок.
Порошок из корней алтея применяется для приготовления пилюль.
Амми зубная, виснага — Ammi Visnaga Lam.
Характеристика растения. Амми зубная, или виснага, — однолетнее травянистое растение из семейства зонтичных, высотою до 1 м, со стержневым корнем и бороздчатым многократно разветвленным прямым стеблем. Листья дважды-трижды перисторассеченные. Дольки листьев тонконитевидные. Зонтики крупные. Цветки с белыми лепестками. Плод — двусемянка яйцевидно-продолговатой формы, длиной 2—2,5 мм и толщиною около 1,5 мм.
Распространение. В диком состоянии произрастает в Закавказье как двухлетнее растение. Культивируется в качестве однолетнего в УССР, а также и на Северном Кавказе (Краснодарский край).
Заготовка. Для лекарственных целей заготовке подлежат плоды-двусемянки. Сбор плодов должен быть произведен в период полного созревания, примерно в августе — октябре. Плоды Должны быть обмолочены и высушены.
Лекарственное сырье должно представлять собой хорошо высушенные яйцевидно-продолговатой формы плоды-двусемянки, собираемые от культивируемых или дикорастущих растений. Сбор производится для получения из семян указанного сырья лечебного препарата Келлина.
Химический состав. Важнейшей составной частью плодов амми зубной является келлин.
Это вещество представляет собой кристаллический порошок без запаха, горького вкуса, трудно растворимый в холодной воде, лучше — в горячей, хорошо растворимый в спирте и насыщенном растворе бензойнокислого натрия.
Применение. В Египте в народной медицине используют свежевыжатый сок листьев, а также плодов, которые имеют разрешающее, мочегонное и облегчающее менструации свойства. Келлин — новый ценный лекарственный препарат, полученный в лабораториях Харьковского научно-исследовательского химико-фармацевтического института.
Действие келлина испытывалось в нескольких клиниках Москвы и Харькова при лечении стенокардии и бронхиальной астмы.
В результате ряда экспериментов установлено, что келлин вызывает расширение венечных сосудов с увеличением кровотока через сосуды в 2—3 раза. В отличие от нитритов действует более длительно — 3—4 часа и заметно не снижает кровяного давления. Клиническими наблюдениями установлено, что келлин обладает спазмолитическими свойствами: расширяет коронарные сосуды сердца и просвет бронхов.
Применяется келлин при лечении больных коронарной болезнью, стенокардией и бронхиальной астмой. При лечении коронарной болезни в большинстве случаев после применений келлина исчезали приступы стенокардии или уменьшалась их тяжесть, частота и продолжительность, устранялось беспокойство и постоянные неприятные ощущения в области сердца. При бронхиальной астме под влиянием келлина смягчаются приступы и становятся менее продолжительными и более редкими. Заметно уменьшаются клинические проявления астматического бронхита в межприступном периоде.
Однако купирующего действия келлин не оказывает. Поэтому при лечении келлином не исключается применение, при необходимости, для быстрого купирования приступов стенокардии нитроглицерина, а для купирования приступов бронхиальной астмы адреналина или эфедрина.
Келлин считается