– это яйца, сыр, свинина, молоко и сливочное масло.
Диарея
Ходят слухи, что сельдерейный сок вызывает диарею. На самом деле все наоборот – он помогает ее устранить. Если у кого-то началась диарея после приема сока сельдерея, это временная реакция – признак того, что кишечник наполнен вредными бактериями (такими как стрептококки), грибками, а может, и вирусами, что там есть «карманы» со слизью, а также плесень и дрожжи. В печени тоже может быть полно грязи и вредных веществ – от моющих средств, косметики, парфюмерии и одеколонов до токсичных тяжелых металлов, например ртути, алюминия и меди, продуктов нефтехимии, таких как бензин, а также пестициды, фунгициды и гербициды. У некоторых людей уже присутствует синдром раздраженного кишечника, что означает, что ЖКТ, желчный пузырь и печень могли быть воспалены. Когда в организм, воспаленный и битком набитый токсинами, попадает сельдерейный сок, это значит, что кристаллические соли натрия проникают всюду, убивая бактерии и промывая печень, и понос может стать результатом этого процесса, потому что к тому уже имелась предрасположенность. Кластеры солей натрия – все равно что дезинфектант. Реакция на него может различаться в зависимости от того, насколько загрязнен организм. Тем, у кого он больше засорен патогенами и другими вредителями, лучше начать с порции меньшей, чем 450 граммов, и увеличивать ее постепенно.
Если диареей страдают люди, не употребляющие сельдерейный сок, то причины могут быть самыми разными. Самая обычная – это негативная реакция на некоторые виды продуктов: например, яйца; молочные продукты, в том числе молоко, сыр и масло; глютен и даже сою и кукурузу. Они служат пищей патогенам, живущим в кишечнике на всем его протяжении, от желудка до толстой кишки и ануса. Весьма обычный вредитель – стрептококк, для которого подобная еда – просто праздник. То же касается и ВЭБ, герпесов и агрессивных, враждебных человеку видов грибков (Candida сюда не относится, они не враги человеческому организму). Бурное развитие этих вредителей в кишечнике приводит к дисбалансу, при котором полезных микроорганизмов уже недостаточно, чтобы сдерживать численность вредных. В результате вредители размножаются, и это приводит к хроническим воспалениям как в тонком кишечнике, так и в толстом. «Карманы» в ЖКТ растягиваются, а некоторые участки могут даже сузиться, что является причиной таких диагнозов, как болезнь Крона, целиакия, избыточный рост микроорганизмов, синдром раздраженного кишечника и даже колиты. Симптомы могут находиться в широком диапазоне – от слабого раздражения кишечника до серьезных язв и воспалений, а у кого-то может всю жизнь наблюдаться лишь небольшая диарея неустановленного происхождения.
Сельдерейный сок помогает наладить работу кишечника, поскольку он разрушает и выводит из организма вредные бактерии и вирусы. Он ослабляет их, расщепляет и помогает вымыть из пищеварительного тракта. Сок также «подкармливает» полезные бактерии микроэлементами и особыми защитными укрепляющими антиоксидантами, которые есть только в нем, и эти полезные микробы восстанавливают свою численность до нормального уровня. Как только снижается патогенная нагрузка, печень начинает оживать и изгонять яды, пищеварительный тракт выводит токсины, и хронические воспаления быстро сходят на нет, а вместе с ними исчезает и диарея. Если воспаление вышло за пределы кишечника и достигло поджелудочной железы, сельдерей помогает изгнать патогены, которые вызвали это состояние, и восстановить также ткани поджелудочной. Длительное употребление сока сельдерея способно полностью излечить вас от диареи, особенно если соблюдать диету и выполнять другие процедуры. Чтобы понять схему действий, прочитайте главу 8 этой книги.
Желчные камни
Желчные камни образуются только в желчном пузыре. А вот субстрат, из которого они образуются, выходит из печени. Токсичная, перегруженная, ослабленная или застойная печень наполнена непригодными для усвоения белками, огромным количеством красных кровяных телец, вирусами и вирусной слизью, бактериями и бактериальной слизью и накопленными ядовитыми веществами, чужеродными для организма, из сотен и сотен промышленных химических компонентов, которые мы вдыхаем, потребляем или с которыми так или иначе соприкасаемся, – такими как ДДТ или тяжелые металлы, которые «наследуются» из поколения в поколение.
Печень не предназначена перерабатывать все, чем современный мир «награждает» нас. Поэтому, «без ведома» науки, печень передает часть лишнего груза в желчный пузырь, выпуская туда ядовитые вещества. Желчный пузырь имеет более низкую температуру, чем печень (особенно если та перегрета излишней работой), поэтому когда слизь попадает в более прохладный желчный пузырь, камни могут спекаться, затвердевать. То, что их называют «билирубиновыми» или «холестериновыми», не означает, что они состоят лишь из билирубина или холестерина. В них содержатся десятки токсинов, многие из которых наука еще не начала изучать. Так что камни никак нельзя назвать «чистыми».
Возможно, вы уже слышали, что сельдерейный сок помогает растворять желчные камни, и вот постепенно напиток стал приобретать популярность (как известно – слухами земля полнится), но при этом ни у кого не было конкретных указаний. В результате, попробовав сок, люди были несколько разочарованы, поскольку не знали, какие еще меры нужно принимать, кроме как просто пить этот сок (либо не знали, когда и в каком объеме его употреблять). Сейчас же вы получили информацию из самого ее источника. И это правда – сельдерей помогает избавиться от уже существующих камней. Когда кластеры солей натрия попадают в желчный пузырь, они немедленно начинают разъедать желчные камни, так что те напоминают швейцарский сыр и в итоге распадаются на части, а со временем и вовсе растворяются. Сельдерейный сок также помогает медленно и бережно чистить и «оживлять» перегруженную печень – это одно из лучших известных средств детоксикации, то есть он и предупреждает образование желчных камней. (Подробнее о проблемах с желчным пузырем см. «Заболевания, связанные со стрептококковой инфекцией».)
Заболевания, связанные со стрептококковой инфекцией
У большинства людей слово «стрептококки» ассоциируется с воспаленным горлом. Но инфекция на этом не останавливается. Многие заболевания, рано или поздно настигающие человека, появляются из-за вялотекущей хронической стрептококковой инфекции, присутствующей в организме. Стрептококки – это вид бактерий, которые укоренились в окружающей нас среде из-за неумеренного использования антибиотиков. Это правда: именно антибиотики выковали и сформировали стрептококки в том виде, какой они приняли в наши дни. Сегодня существует так много разных групп, штаммов и мутаций стрептококков, что медицинская наука просто не в состоянии за ними угнаться.
Стрептококковая ангина – только один признак инфекции. Если вы с раннего детства принимали антибиотики от кашля, насморка или отита, это могло подготовить почву для других заболеваний, вызванных стрептококками. А если вы никогда в жизни не употребляли антибиотиков – значит ли это, что в вашем организме их нет? К сожалению, вынужден вас огорчить. Антибиотиками «сдабривают» нашу водопроводную воду, продукты, а также они передаются из поколения в поколение через кровь. В результате почти каждый из нас носит
