«Б-р-р-р! Опять эта каша»
Я была единственным ребенком в семье. Одним из неприятных в моей жизни моментов была еда. Я была привередой-нехочухой. Особенно тоскливо было в детском саду, с самого утра. В обед было полегче, так как обычно, если не нравился суп, то второе было съедобным.
Утро начиналось ненавистной кашей (манной или овсяной). Сидела я за столом с кашей за щекой над своей тарелкой, и слушала как дети бегают, играют и веселятся. Наконец, няня позволяла мне выйти из-за стола (кашу я так и не съедала).
Такое скучное времяпровождение повторялось изо дня в день. Но не помню, чтобы меня мучило чувство голода.
Дома начиналось второе действие: мучилась моя мама. Аппетита у меня, наверное, никогда не было. Мама готовила вкусно. Но я ела мало, чем огорчала её, привередничала. Отказывалась от одного блюда и мама сразу же бежала готовить то, что я просила.
Мама водила меня к врачам. Ничего они ей не могли посоветовать. Чем – то мама меня пичкала. Но это не помогало. Врачи говорили, что все само собой образуется, в подростковом возрасте.
Помню, как родители заставляли меня поесть, а я не хотела и не могла проглотить ни кусочка. До сих пор у меня встаёт в горле ком, когда я слышу слова: «Поешь».
Потом, став взрослой, я вспоминала эти эпизоды из своей жизни и поняла, что мама никогда не контролировала мои перекусы. Жили мы тогда в огромной коммунальной квартире. Кухня от нашей комнаты находилась далеко: надо было пройти три коридора.
Мама уходила надолго готовить обед. Я была предоставлена сама себе. Я очень любила сладкое. У нас в буфете стояли банки с вареньем. Я брала ложку, выбирала банку вишневого или клубничного варения и ела столько, сколько хотела.
К приходу мамы я убирала следы своего преступления. Она ни о чем не догадывалась (банки я ставила в самый дальний угол буфета, их было много). Мама варенье не ела.
Из своего детства я вывела два правила:
1. Никогда не кормить ребенка насильно;
2. Следить, чтобы ребенок не мог есть ничего между приемами пищи (не кусочничал).
Этих правил я придерживалась, когда у меня появились дети. Мне очень повезло, что мои дочка и сын не были хорошо кушали.
Я не заставляла их есть насильно, придерживалась режима (у нас были установлены определённые часы для завтрака, обеда, полдника и ужина).
Дети много гуляли, много бегали и прыгали. Поэтому они с удовольствием съедали всё. Если им не хотелось есть − я выставляла их из-за стола, полагая, что проголодаются и в следующий раз поедят, как надо.
В промежутках не давала им ничего, кроме питья до следующего кормления. Жила я и радовалась. Иногда соседки приглашали моих детей к себе, чтобы их дети в компании хорошо пообедали.
У нас с мужем двое детей – дочка и сын, которые подарили нам двух прелестных внучек. Старшая− Анечка, ей 6 лет, живет в Санкт-Петербурге.
Младшую, Юленьку, мы видим очень редко, так как она живет в Германии. Мама и папа Юленьки очень внимательно относятся к её развитию, здоровью и питанию.
Сейчас ей нет ещё двух лет, но, когда она подрастёт, то начнет заниматься спортом (горнолыжным и ездой на велосипеде), так как этими видами спорта занимаются её родители.
Старшая внучка немного привередлива в еде. Младшая имеет отличный аппетит и прекрасно ест овощи и другие полезные продукты.
С привередой-нехочухой я столкнулась, когда у нас появилась первая внучка. До года малышка имела хороший аппетит, проблем с кормлением не было.
Даже не знаю, когда, девочка стала привередничать. Может быть, это произошло потому, что давали ей баночное пюре. Долго давали, наверное, до 18 месяцев.
Проблемы появились, тогда, когда после баночного пюре стали приучать её к овощам, мясу и другой еде, которую надо было жевать. Сначала отказалась от овощей, потом – от фруктов. Фрукты она ест, когда предложишь ей яблоко или грушу, мандарины или апельсины. Сама никогда не попросит и не возьмет из вазы.
Когда к нам приезжает внучка, спрашиваю заранее, что ей приготовить. Ничего она не хочет, кроме конфет, шоколадок и шоколадных шариков с молоком.
Игнорирую подобные её желания. Дедушка делает ей вкуснейшие крошечные куриные котлетки и сырники. Готовим цветную капусту и брокколи, пеку оладушки из кабачков.
Огорчает то, что плохо ест тушёные и вареные овощи. Я готовлю разные блюда, ищу, в каком виде она ест овощи с удовольствием. Всегда выручают свежие овощи: охотно грызёт свежую морковь и капустные листья. Свежие огурцы и помидоры почти не ест.
Временами отказывается от еды. Но чувствует себя при этом отлично. Немного отодвигаю время обеда. Договариваюсь, что она съест 3–5 ложек супчика или второго.
Иногда внучка съест оговоренные ложки, увлечётся и съест все, что я ей дала. Бывает, съедает ровно столько ложек, сколько обещала съесть. Я не настаиваю.
К счастью, театрализованные спектакли во время обеда нам не приходилось устраивать никогда. Ведём беседы за столом.
Наша внучка− девочка очень позитивная, подвижная и весёлая. Поэтому я не волнуюсь, если она съест меньше, чем я положила на тарелку.
Когда же появились нехочухи?
Трудно представить, что в первобытно – общинном обществе были нехочухи.
Подозреваю, что в те далёкие времена, когда люди не умели создавать запасы еды, не умели хранить еду долго, когда чаще голодали, чем ели, и питались даже не каждый день, выбирать и капризничать никому не приходило в голову. Вряд ли капризничали многочисленные крестьянские дети или дети рабочих в многодетных семьях.
Скорее всего нехочухи широко стали появляться тогда, когда семья достигала определенного финансового благополучия, когда появилась возможность покупать более изысканные продукты и хранить их длительное время. В нашей стране это произошло во второй половине 20-го века.
В семьях, обычно, было по одному ребёнку. Страна наша чадолюбивая: лучший кусочек родители отдают ребёнку. Дети чувствуют и понимают, как можно добиваться своего и пользуются этим.
Времена меняются. Женщины не хотят простаивать у плиты всю свою жизнь, поэтому мамы используют полуфабрикаты, или консервы – это позволяет женщине проводить минимум времени на кухне.
Кто ценит труд домохозяйки? Все им пользуются и воспринимают как должное. Мы, женщины, не хотим делить свою жизнь между работой и домашними делами. Мы хотим заниматься созидательным трудом, творчеством, заниматься саморазвитием, встречаться с подругами, ходить на фитнес, заниматься хобби.
Может быть, разводов стало так много потому, что мужчины не готовы принять новую роль женщины в обществе.
Принять−понять− разделить с ней заботы о семье− взять часть обязанностей на себя. Не каждый мужчина на это способен.
Любовь – вместе. Сложности− достаются женщине.
Женщины стали самодостаточными, могут обеспечить себя и своих детей финансово. Воспитанием детей занимаются преимущественно женщины. Вот и получаем то, что есть: разводы, мужественные женщины. Детям, воспитанным женщинами (не только в семье, но и в детских садах и школах), не хватает внимания и заботы отца.
Была на празднике в детском саду у внучки и обратила внимание на поведение мальчиков и девочек. Дети 4-х лет заходили в зал парами, потом мальчик вставал на одно колено, а девочка, держа его за пальчик, порхала вокруг своего кавалера.
Я обратила внимание на то, что из 12 мальчиков только один был ведущим: он вел девочку, он был «распорядителем». Остальных мальчиков вели девочки, и руководили мальчиками. Заставляли встать на колено, потом стимулировали его встать на ноги и тащили кавалера дальше.
Сейчас внучка ходит в другой садик. Совсем недавно была на утреннике у неё в новом детском саду. Прошло два года, внучке уже 6 лет, другой детский сад, другие ребятишки, но поведение детей такое же, как и два года назад: пассивные мальчики, более активные девочки.
Вырастут эти мальчики и девочки и что будет в обществе, где вырастают безвольные мужчины и слишком деловые женщины?
Что это? Признаки начинающегося матриархата в нашей стране? Я за гармонию.
Кажется, я очень удалилась от своей темы.
Как накормить нехочуху, как сделать так, чтобы дети с радостью и удовольствием ели не только шоколадки и конфеты с печеньем, но и употребляли правильную, полезную еду, были здоровыми, подвижными, радостными и счастливыми.
Давайте разбираться вместе.
«Не хочу! Не буду!»
И вечный бой! Покой нам только снится.
Александр Блок
Я пишу для родителей, и всех тех, кто занимается воспитанием детей от грудного возраста до старших школьников и, тех, кто занимается их питанием.
Для меня главное понять, когда зарождается у детей нежелание к приёму пищи и как можно исправить ситуацию. Как помочь и детям, и родителям, так как ежедневно страдают обе стороны.
