Кормятся выводки сначала животным кормом, а затем, с появлением ягод, держатся по утрам, часов до восьми-девяти, по ягодникам, забираясь с наступлением жары в крепи, откуда снова выбираются на кормежку только около четырех-пяти часов вечера. В самом конце месяца — начало линьки годовалых косачей.
К концу июля тетеревята уже больше голубя и садятся на деревья.
Выжитые покосами выводки держатся по опушкам, лесным ягодникам, лесным нескошенным лужайкам и даже в чаще мелочей. Линька стариков заканчивается. Линяющие косачи держатся в глухих, вблизи воды, лесных уремах, забиваясь в полдневный жар в самую чащу.
В первых числах августа молодые «мещаются», меняют гнездовое перо на переходное: черные перья распространяются постепенно по груди, шее и брюху, на крыло, спину и т. д. Держатся выводки больше всего в крупном и частом лесу; кормятся на ягодниках утрами и вечерами.
В половине августа заканчивается почти всегда линька.
Охота с собакой — с 1 августа, кроме Туркестана, где охота разрешена лишь с 15 августа.
Куропатка серая. В конце июня в средних и южных губерниях после трехнедельного насиживания — вывод молодых, число которых достигает иногда двадцати и более штук; дней через пять молодежь начинает уже порхать. В местах вывода выводки держатся около месяца, затем начинают посещать хлебные поля (если гнездо не в хлебах) и вообще отходят на кормежку довольно далеко от родных мест.
В июле выводки уже живут и кормятся в хлебах.
В августе молодежь уже вся на крыле; выводки по мере уборки хлебов переселяются на пары, держатся по жнивам, заросшим кустарником оврагам и межам.
Охота разрешается с 1 августа в северной, с 15 — в средней и южной полосах; охота в полосе зимовок — воспрещена.
Выводок серых куропаток.
Куропатка белая. В начале первой половины июня заканчивается поздняя кладка яиц (обычно от девяти до двенадцати штук); в конце — первые выводки (майской кладки). Молодежь выводится уже с хорошо развитыми маховыми перьями, и потому уже через несколько дней после вывода цыплята могут перепархивать. Питаются первое время исключительно животной пищей.
Подрастающая молодежь весь август держится по брусничникам моховых болот.
Охота разрешается только с первого августа.
Рябчик. Во второй половине июня — в центральных губерниях вывод молодых. Держатся выводки в густой лесной чаще осинника, с березняком и ельником, и сразу же приобретают известную самостоятельность, так как уже через несколько часов после вывода начинают бегать, а через несколько дней — перепархивать. Подросши — держатся по утрам и вечерам в опушках, не очень травянистых лесных полянах; днем таятся в густых зарослях и валежнике. При под'еме выводка молодежь моментально размещается на деревьях и затаивается в сучьях («западает») настолько ловко, что даже опытный глаз не всегда может быстро отыскать птицу.
В двадцатых числах июля начинается линька старых самцов, несколько позже — самок.
К началу августа выводки разбиваются и перебираются в опушки около ягодников. В конце августа молодежь начинает итти на пищик.
Охота с 1 августа разрешена.
Вальдшнеп. В конце июня тяга сходит почти на нет; значительная часть самок после семнадцати-восемнадцати дневного высиживания уже выводит птенцов (от трех до четырех штук). Молодые вальдшнепята очень подвижны и тайки; держатся выводки по влажным и травянистым лесным чащам, вблизи полян и порубов, прячась обычно в хворосте, валежнике и только с закатом солнца выбираясь к лесным родникам, заросшим речушкам; в последних числах июня, а иногда несколько позже, начинается первая линька самок. Самцы забираются к этому времени в крепь, где держатся до конца августа, вылетая лишь поздним вечером на открытые места.
В конце первой половины июля молодые обычно начинают уже летать. Держится молодежь во влажных травянистых порубках, особенно по заросшим кустарниками островкам лесных болотин. В августе заканчивается линька; держится вальдшнеп в густой чаще мелколесья и только в самом конце месяца перебирается к опушкам вблизи озимей.
Охота, хотя и разрешена с 1-го августа, носит случайный характер.
Дупель. В срединных губерниях ток в начале первой половины июля начинает сходить на нет. Самки садятся на яйца (четыре штуки) и сидят семнадцать-восемнадцать дней. Самцы начинают линять и забиваются в крепи. На юге в конце первой половины уже выклевываются дупелята. При хорошо сложившейся весне — в последних числах выводки и в центральных губерниях.
В половине июля заканчивается линька стариков. Подросшая молодежь перебирается из крепей в открытые луговые болота, травянистые кочкарники, в топкие, вблизи хлебов, места; день проводят в хлебах, ночь — в болоте; в большие жары не покидают болот и днем.
Первые две трети августа подравнявшаяся уже со стариками молодежь держится, выжитая из хлебов начавшейся уборкой, по парам, луговым некосям, по кочковатым с кустиками болотам, вблизи некосей. Чем мокрее лето, тем в более сухих местах надо искать дупеля. В холодные и сырые дни держится по высоким, вблизи болот лежащим буграм. В конце августа переселяется в более крепкие места и начинает стадиться. В последних числах начинаются первые высыпки и появляются уже пролетные из северных губерний.
Охота с собакой с 1 августа.
Бекас. В последних числах июня обыкновенно заканчивается ток, хотя одиночные экземпляры продолжают иногда токовать даже и в июле. Около средины июня в центральных губерниях, при нормальных условиях, после трехнедельного насиживания, выводятся бекасята, в северных — в конце июня. Через три недели после вывода бекасята начинают уже летать (обычно в конце июня) и перебираются из крепей гнездовых мест в открытые места. Старики в это время, наоборот, забиваются в крепи и линяют, выбираясь из крепей обычно на ночь на кормные места. В самом конце июля старики заканчивают линьку; к этому времени молодежь подравнивается, и все сваливаются в открытые травянистые болотины, иногда соединяясь по несколько выводков вместе.
Около половины августа и молодежь и старики переселяются в обкошенные болота, в болота луговые, и начинается лучшее время охоты с собакой.
Гаршнеп. В начале июня заканчивается носка яиц (четырнадцать), и самочки садятся на гнезда, представляющие собой небольшое углубление, плохо устланное сухой травой и листочками. Точных данных о продолжительности высиживания этой тайкой птичкой своих яиц нет до сих пор, так как молодежь приходилось находить в разное время. Наиболее верно предположение, что в первой половине июля выводки заканчиваются. По наблюдениям Вакселя, молодой гаршнепенок настолько мал, что более похож на какого-то долгоносого паука в пуху, чем птицу.
Держится гаршнеп в чистых грязевых или с хвощом и обмелевшим камышом топях; особенно любит ютиться около оголившихся корней камыша. Поднять гаршнепа летом — большая редкость, — в такие глухие места забивается эта крохотная, как бабочка, порхающая птичка, Только с приближением осени она начинает постепенно появляться, и чем дальше — тем больше. Охота без собаки на гаршнепа положительно невозможна, так плотно забивается он между корнями болотных зарослей, чаще всего в каком-нибудь случайном углублении.
Фазан. Во второй половине июня, после двадцати пяти — двадцати шести дней насиживания, начинается вывод молодых; выводки держатся с матерью до глубокой осени, при чем самец также часто остается при выводке. Гнезда обычно устраиваются в колючках или камышевых крепях.
В июле, с началом созревания хлебов, выводки кормятся в хлебных полях; держатся же в терновых и камышевых зарослях. В конце месяца заканчивается линька самцов, и приступают к линьке самки.
В августе в линьке и молодежь.
Охота летом воспрещена.
Гуси. В конце июня гусак и гусыня, после совместного высиживания, выводят пять, шесть, а иногда и более, молодых. Выводки держатся в больших, глухих, заросших камышом болотах и глухих озерах. В последних числах июля начинается линька стариков которая заканчивается лишь к концу августа. К этому времени отдельные выводки начинают соединяться по несколько вместе. Кормятся по жнивам и яровым хлебам.
