Наиболее распространен у нас шалфей лекарственный как садовое растение. Это полукустарник, имеющий темно-зеленые бархатистые листья и цветущий сине-лиловыми цветами. Выращивать это растение не слишком сложно. Он отлично размножается известными способами – черенками, семенами, рассадой, отводками и делением куста. Какой способ выбрать – зависит от условий, в которых предполагается выращивать шалфей. Можно собирать семена, а затем посеять их поздней осенью или ранней весной на глубину 2–4 см. Можно выкопать осенью куст, разделить его на несколько частей, оставляя в каждой части и корни, и надземную часть. Но самым простым способом является размножение шалфея горизонтальными отводками. В летнее время необходимо выбрать наиболее пышную ветку кустарника, и пригнуть ее к земле. Не обязательно засыпать ее землей, главное, чтобы она была хорошо прикреплена к рыхлой земле. Через пару месяцев на ветке образуются корешки, тогда ее можно будет отрезать от кустарника, разделить на несколько кусочков, и посадить на рассаду. Весной необходимо пересадить растения на постоянное место.
Основные действия, которые необходимы шалфею – это своевременная обрезка и стрижка кустарника. Если не обрезать растение, оно быстро вытянется, оголится и постареет. Регулярная стрижка стимулирует образование новых побегов, и растение лучше кустится, цветет более пышно и красивее выглядит. Когда шалфей полностью отцветет, удалите все высохшие цветки, а осенью или ранней весной постригите кустарник. Не стоит жалеть веток, так как чем больше Вы сострижете, тем больше будет молодых побегов.
Обрезайте также одревесневшие побеги, оставляя лишь пару сантиметров молодой зелени. На зиму шалфей нужно засыпать компостом или перегноем полностью, чтобы защитить его от подмерзания и обеспечить рост прикорневых побегов.
Красивый и эффектный шалфей можно выращивать и как декоративное растение. Ананасный шалфей, шалфей сверкающий, шалфей элегантный – очень красивые виды шалфея, но относятся к теплолюбивым видам, поэтому их выращивают только через рассаду как однолетние кустарники.
Вырастить шалфей лекарственный можно и на садовом участке, и на балконе, и дома на подоконнике. Растение это достаточно неприхотливо. Важно только обеспечить ему хорошую освещенность и не слишком кислую почву.
Чтобы получить качественное лекарственное сырье, отведите шалфею в своем аптекарском огороде солнечный участок с рыхлой, плодородной, богатой перегноем почвой.
Для посадки шалфея подготовьте посадочную яму, куда нужно положить дренаж, песок и почву с перегноем. При пересадке растение обычно не болеет и очень быстро начинает радовать глаз, привлекая своим внешним видом.
Где-то в середине лета шалфей цветет, выпуская стрелки с цветами кремового или фиолетового цвета, и постепенно превращается в кустарник с густой листвой.
Шалфей светолюбив и теплолюбив. Высаживать приходится рассадой, потому что развитие растения до цветения длится не менее трех месяцев, а для некоторых сортов до полугода. Для него подходит не очень плодородная почва, лучше с нейтральной кислотностью. При очень удобренной почве возможно худшее цветении, но обильная листва. Заморозки ниже 5 °C погубят шалфей. Цветок неприхотлив, но может заболеть при высадке на переувлажненном участке.
Эти растения засухоустойчивы и любят сухие, водопроницаемые почвы. Некоторые шалфеи являются исключением из вышеперечисленных параметрах. Сальвия сверкающая любит плодородные почвы, а клейкая – влажные.
В зависимости от срока вызревания растений предпочитают рассадный способ или посадку семян непосредственно в грунт.
Для размножения многолетних шалфеев можно использовать семенной способ, деление куста или черенкование.
При рассадном способе семена сажают в приготовленные ящики в конце февраля. Через две недели появляются всходы. Первый раз нужно провести пикировку на третью неделю после посадки. Затем, когда рассада разрастется ее нужно пересадить в торфяные горшки, которые затем закапываются в грунт. Это нужно сделать в начале июня.
До того как рассада перемещается в открытый грунт ее нужно закалить. Это можно сделать с помощью специальных парников для закаливания, в которые рассада помещается в апреле.
В открытом грунте расстояние между кустиками шалфея должны быть около 25 см.
Ухаживать за шалфеем нужно как за многими остальными растениями: регулярно пропалывать, рыхлить и подкармливать минеральными комбинированными удобрениями.
Уход за шалфеем несложный: регулярная прополка, рыхление междурядий. Подкормку дают 2 раза за лето – в начале отрастания побегов и в период бутонизации. Используют разведенную навозную жижу (1:10) или комбинированные минеральные удобрения из расчета 15–20 г на кв. м.
На зиму растение желательно укрыть, а весной те стебли, что пустили корни можно отделить от материнского куста и пересадить.
Шалфей также можно размножать и семенами, которые нужно высеивать осенью либо ранней весной в почву на глубину 3–5 см.
Растение легко поддается стрижке, после которой отрезанные черенки тоже можно укоренить в стакане с водой, а после высадить на грядку.
Высевают семена шалфея поздней осенью или ранней весной (в конце апреля—начале мая). Сеют на глубину 3–5 см., междурядья делают шириной 50–60 см. При посеве можно внести в каждую лунку органоминеральное удобрение – по 0,5–1 кг перепревшего навоза или перегноя с 3–5 г комплексного минерального удобрения.
Оптимальная температура для прорастания семян 20–25 °C, тогда всхожесть будет максимальной – до 75 %. При более низких температурах и всхожесть будет невысокой – например, при 5 °C взойдет только 15 % семян. Прорастают они обычно через 15–30 дней. Посевы нужно защищать от ветра. На рассаду семена шалфея сеют за 40–50 дней до высадки ее в открытый грунт.
Шалфей очень красиво будет смотреться посаженный по краям клумбы плотными кустиками.
Хороший медонос; при благоприятной тёплой и влажной погоде обильно выделяет пахучий нектар. Кроме нектара, выделяет клей, который собирают пчёлы. Мёд тёмно-золотистого цвета, с приятным запахом. Медопродуктивность достигает 200 кг/га.
Шалфей можно вырастить на балконе. Контейнеры для балкона выбирайте светлых тонов, чтобы они не перегревались на солнце и служили хорошим фоном листве и цветам. Желательно приобрести ящик, изготовленный из пластмассы, так как это наиболее долговечный и удобный вариант. Деревянные ящики через какое-то время начинают гнить, да и с эстетической точки зрения проигрывают во многом. Глубина контейнера должна составлять не менее 25–30 см. Длина может быть абсолютно любой, наиболее оптимальной шириной считается ширина в 20–25 см, хотя это не принципиально.
В дне контейнера обязательно должны быть отверстия для стока лишней воды во время полива, иначе не избежать загнивания корневой системы любовно высаженных цветов на балконе. Если этих отверстий нет, то их можно сделать самим при помощи нагретого над огнем гвоздя.
Стоит обратить внимание на цвет выбранного вами для озеленения балкона ящика. Рекомендуется выбрать нейтральный цвет (светло-коричневый, белый, зеленый). Не использовать ящики черного цвета, так как они будут притягивать к себе солнечные лучи и тогда не избежать перегрева почвы, что не очень хорошо для растений.
При выборе кашпо для посадки шалфея на балконе следует обратить внимание на форму. Кашпо бывают угловые, круглые, квадратные, пристенные. Все зависит от того, в каком месте лоджии это кашпо будут подвешивать. И еще, не следует выбирать уж очень большие по объему емкости: чем больше кашпо, тем больше вероятность того, что оно сорвется с крепления. Для шалфея большое кашпо не нужно, у него небольшая корневая система.
Землю в горшках и ящиках мульчируйте торфом от пересыхания. Поливайте растения отстоянной водой с добавлением удобрений низкой концентрации: чередуйте внесение минеральных удобрений и настоев органических удобрений. При необходимости делайте внекорневую подкормку через листья. Опрыскивание в утренние и вечерние часы хорошо освежает растения и воздух.
Регулярно обрезайте слишком длинные побеги. Своевременно боритесь с болезнями и вредителями, используя препараты из растений.
На дно контейнера насыпаем дренаж, в роли которого могут выступать мелкие камешки, щебенка или керамзит. Слой дренажа должен составлять около одного сантиметра. Далее насыпаем грунт. Существуют и универсальные грунты со сбалансированным составом микроэлементов. Такой вариант подходит шалфею, так как он не самый капризный. Лучшими почвами для шалфеев являются сухие, богатые известью, водопроницаемые, не слишком легкие. Разновидность шалфея сальвия клейкая лучше растет на богатых и влажных почвах, другая разновидность, сальвия сверкающая, – на умеренно плодородных и рыхлых, на сырых и богатых цветет слабо. Шалфей сальвия лесная на тяжелых почвах гниет и теряет прочность. Перед высадкой растений грунт необходимо как следует увлажнить. Если контейнер подвешен с наружной стороны балкона, то после посадки верхний слой почвы прикрывается все тем же дренажем для предотвращения размывания почвы во время дождя.
