В последнее время в продаже появился ассортимент импортных котелков из нержавеющей стали, имеющих прогиб в верхней части – вроде носика для слива воды. Все эти агрегаты имеют всего один, но довольно существенный недостаток – цену.
Походный котелок должен иметь обязательно свою одежду. Люди, подолгу таскающие их в рюкзаках, знают, что котелки надо мыть одинаково тщательно с обеих сторон. Закопчённый котелок, атрибут приключенческой литературы. – предмет чрезвычайно мерзкий и пачкающий всё. к чему он прикасается. Поэтому мешочек из плащ-палаточной ткани или серебрянки – совершенно неотъемлемая принадлежность «чифирьбака».
Добавлю сюда несколько слов о самых необходимых столовых приборах – миске, кружке, ложке, вилке. Нож есть у всякого ходока, и про ножи мы ещё поговорим в другом месте.
Многие путешественники считают вилку ненужным излишеством на маршру те.
В крайнем случае они вырезают рогульку из ивы на каждом привале. Или едят, скажем, макароны изготовленными тут же палочками. Таким образом, они экономят пятьдесят граммов веса. Лично я. как человек, воспитанный в западных традициях, с весом вилки мирюсь.
Материал для походных вилок и ложек, мне кажется, не подлежит обсуждению. Это нержавеющая сталь. Есть люди, предпочитающие распространённые ныне ложки из тропического дерева. Резоны здесь вполне очевидны – они легче стальных и не нагреваются. Но тут вот какая закавыка: довольно часто этим инструментом приходится выполнять. так сказать, «силовые упражнения» – соскабливать со дна котелка подгоревшую кашу, например. Деревянные ложки для этого. увы, непригодны.
Тундровый натюрморт
В принципе выбор материалов для столовой посуды ограничен – это, во-первых, всякое, условно говоря, «железо» – алюминий, эмалированное железо, нержавеющая сталь: во-вторых, неметаллы – пластик, дерево и керамика.
Есть одна субстанция в мире, которая неизбежно делит все столовые приборы на две категории: изготовленные из материалов органического происхождения и изготовленные из неорганики. Эта субстанция – огонь.
Естественно, столкновение с огнём автоматически отбраковывает пластик и дерево. Дело в том, что сплошь и рядом приходится собственную миску использовать как дополнительную посуду для разогрева – ставить на печку, держать над костром или раскалёнными камнями.
Снег как источник воды для чая…
Так что разумный выбор склоняет вас в сторону миски или тарелки из нержавеющей стали.
Если говорить о кружке, то лично я предпочитаю кружку из керамики. Подавляющее большинство ходоков отдают предпочтение кружкам из нержавеющей стали или пластиковым – тем же термокружкам. Но мой выбор легко объясним – чай из керамической кружки не имеет привкуса металла или пластмассы.
Собственно говоря, это точка зрения не моя. а оленеводов Чукотки. Меня всегда трогало, как бережно относятся эти тундровые кочевники к фарфоровым и фаянсовым кружкам. которым зачастую многие десятки лет. Эти кружки при перекочёвках бережно заворачивают в бумагу, картон, сушёную траву, устраивают в самое надёжное место в рюкзаке или на нартах. А после смерти владельца любимую кружку разбивают на его могиле.
И такое отношение не случайно: именно чай дарит кочевникам Севера одно из самых больших наслаждений жизни – чашку терпкого ароматного горячего напитка посреди снежной морозной пустыни.
Глава 20
Посох ходока
Чёрточка на горизонте мягко покачивалась в мареве влажного тундрового воздуха. Она постепенно надвигалась на меня, превращаясь из столбика в невысокого, смуглого человека, одетого как типичный тундровый житель – в энцефалитку, брезентовые штаны и болотные сапоги. Ватник на случай непогоды был завёрнут в прорезиненный плащ, увязан в компактный тюк и висел за плечами. Опирался человек на длинный тонкий посох.
Мы поздоровались и решили вместе почаёвничать. Я собрал небольшую охапку сухих веточек возле ивняка, растущего вдоль ручья.
В это время пастух-оленевод соорудил из своего посоха и пары камней импровизированный таганок, и вскоре над долиной речки с труднопроизносимым названием Кайэнмываам пополз горьковатый запах дыма тундрового походного костра.
«Третья нога» путешественника
Пока вода закипала в «чифирьбаке» – висящей над костром консервной банке с импровизированной ручкой из проволоки, я разглядывал пастуший посох, который являлся основной частью тагана.
Посох только на первый взгляд выглядел просто – на самом конце его была маленькая рогулька, под ней – небольшая выемка, за которую и была зацеплена проволочная ручка нашего «котелка», ещё чуть ниже на нём были следы намотанного на него кожаного шнура – хозяин предусмотрительно снял его перед тем, как устроить посох над огнём. Толстый конец посоха был изрядно стоптан – и было понятно, что «прошагал» он вместе со своим хозяином сотни и сотни километров по тундрам Чукотского полуострова.
Да и сам посох был издалека – чтобы догадаться об этом, не надо быть Шерлоком Холмсом. Дело в том, что в радиусе ближайших двухсот километров любые кусты своей кривизной были похожи даже не на турецкие сабли, а на египетские иероглифы.
– Очень старый. – сказал пастух, которого, как выяснилось, звали Николаем. – Ещё маленький был. отец мне его привёз. Крепкий. Всё можно с ним делать. Палатку на него ставить. Линных гусей по голове колотить. Собаку бить. Снег из кухлянки выколачивать. Чай на огонь вешать и с огня снимать. Сетку ставить. Снег щупать. Коренья копать. А ещё это третья нога у меня, однако.
Такие посохи служили пастухам всю жизнь. Их укладывали на могилы – вместе с любимой фарфоровой чашкой, луком, забитым оленем и сломанными нартами.
В принципе я считаю северных пастухов – чукчей, коряков, ненцев – одними из лучших ходоков в мире. И их обычай ходить с «третьей ногой» я перенял. На самом деле к перечислению функций посоха, представленного пастухом Николаем, я могу добавить ещё довольно много.
Про посох можно сказать то же. что и про очень многие вещи в снаряжении путника. – чем он проще, тем более функционален. Не стоит перегружать его всякими приспособлениями – типа врезных лезвий, проушин для ремня или дополнительных сучков-рукояток.
Само собой разумеется, любые отверстия только ослабляют палку для ходьбы и делают её менее надёжной, например, при переходе быстрых горных рек с дном, покрытым мелкими и средними валунами. В этом случае вы используете посох как абсолютно надёжный упор, перенося на него – в тот момент, когда одна из ваших ног отрывается от дна, – всю тяжесть своего тела. Посох незаменим и при переходе через реки, дно которых покрыто мелкой тиной и водорослями, на которых так легко поскользнуться.
Посох поможет удержаться и во время тумана на крутой каменной осыпи, когда накипные лишайники размокают от влаги и скользят не хуже, чем самая настоящая мыльная пена, или на крупнокаменистом куруме – когда полуторатонная плита внезапно качнётся у вас под ногами и только вовремя поставленный упор убережёт вас от падения в узкую каменную щель, откуда, неизвестно, выберетесь ли вы. Со сломанными ногами.
Посох может служить и основой для тагана в безлесной местности, и стойкой для палатки. В маршрутах на Олойский хребет мы с напарником носили с собой стандартную двухместную палатку «Утро», а посохи использовали вместо вертикальных стоек.
Посох можно использовать и в качестве стойки-штатива при наблюдении в бинокль высокой кратности.
Одно из немногих украшений, которое может оказаться функциональным на посохе, – стяжное кольцо, предохраняющее палку от растрескивания. Так укрепляли свои посохи среднеазиатские дервиши.
Классическая рогулька, служащая опорой для винтовки при стрельбе, обычно выглядит не совсем так, как, к примеру, считают горожане. Да, для изготовления посоха часто выбирается палка с развилкой на конце. Но ветки на этой рогулине обрезаются так, что от них остаются крохотные кончики – не более полутора сантиметров. Рогулька образует на верхушке посоха лишь небольшую седловину – чуть шире спичечного коробка, но этого уже достаточно, чтобы пристроить на неё цевьё винтовки для стрельбы с упора. Такой вариант рогульки удобен тем, что рога не лезут в физиономию и не норовят ткнуться в глаза при быстрой ходьбе.
В качестве материала для изготовления посоха подходит любое молодое крепкое деревце – вяз, бук, клён, лиственница. Очень хороши разные виды ивы – они очень крепки на излом. Ветки для этой цели не подходят.
Анадырское нагорье.
У эвенков есть интересный гибрид посоха и мачете для прорубания дороги в зарослях – «пальма»: на рукоять примерно с метр примотано берестой одностороннее прямое сорокасантиметровое лезвие, выточенное обычно из листа автомобильной рессоры. Универсальность этого агрегата сомнительна. На него нельзя опереться или использовать в качестве подпорки. Им можно нанести серьёзные повреждения не только (и не столько) кустам или хищникам, сколько самому себе. На самом деле «пальма» – очень узкофункциональное орудие, созданное исключительно для расчистки тропы, когда вы передвигаетесь по ней верхом на олене.
