— Нет, вы посмотрите, как здорово организовано! — кивнула Ольга Арчиловна на барменш.
Перед девушками стояли большие агрегаты для выжимания соков. В них исчезали очищенная морковь, яблоки, помидоры, а из кранов в высокие изящные стеклянные сосуды стекал сок. Официанты едва успевали разносить их посетителям.
— Сколько раз был в южных городах, там ведь этого добра горы! Но такого не видел! — присоединился к ее восторгам Игорь Андреевич. — Неужто трудно вот так, как здесь?.. И у нас в Москве не встретишь. Консерватизм мышления работников общепита.
Официант поставил перед ними бокалы с соком, а перед Чикуровым — еще и тарелочку с блинчиками.
— Приятного аппетита, — сказал он и снова удалился.
— Я все-таки порекомендовал бы вам завтрак поплотнее, — сказал Чикуров, глядя, как его спутница потягивает сок. — Блинцы — чудо! С мясом.
— Дала себе слово: мясо ем раз в неделю! — категорически заявила Ольга Арчиловна. — Баулин в своей работе приводит интереснейший пример. Вы когда-нибудь слышали о таком народе — хунза?
— Нет.
— Я до вчерашнего дня — тоже… Эти хунза живут на севере Индии, в горах. Продолжительность жизни у них сто десять — сто двадцать лет…
— Наверное, горный воздух, вода…
— Не в этом дело. Рядом находятся другие общины. Совсем иная картина. Болеют и умирают значительно раньше… А хунза вообще не знают, что такое болезни! Даже зубы и зрение остаются в норме до старости. Их женщины в пятьдесят лет красивы и стройны, как в молодости…
— И в чем же секрет?
— Режим питания, образ жизни, здоровье у хунза — религия. Основные заповеди: мясо только в праздники, а так — вегетарианская пища, в основном овощи в сыром виде, кипяченая вода и никаких возбуждающих средств. Ни алкоголя, ни табака… Но самая главная составляющая их диеты — фрукты.
— Какие именно?
— Все, что растет на их земле. Вишни, сливы, персики, тутовые ягоды, дыни, абрикосы и прочее.
— А зимой?
— Сухофрукты. Они их заготавливают летом. Вообще, за исключением небольшого количества соли, которую они покупают на стороне, хунза едят только плоды своего труда… Но потрясло ученых вот что… Месяца три в году у хунза бывает, как они сами называют, «голодная весна»… Они в это время ничего не едят.
— Совсем?
— В нашем понятии… Раз в день — стакан напитка из фруктов и горной воды. Вот и все! Причем основной компонент — абрикосы. Они его так и называют: «плод здоровья»… У хунза даже есть пословица. «Твоя жена не пойдет за тобой туда, где не растет абрикосовое дерево».
— Насколько я понял, главный секрет — вегетарианская пища? — уточнил Игорь Андреевич.
— И это, и сбалансированное питание, и образ жизни… К богатству они, например, относятся совершенно индифферентно. Отсюда — ни зависти, ни вообще ложных целей… Нет поводов для стрессов!
— Баулин советует нам жить, как хунза?
— В чистом виде это невозможно. Ведь у них все основано на натуральном хозяйстве. Просто какие-то их жизненные принципы вполне могут быть использованы и нами… Я вам советую прочитать работу Баулина. Правда, он не успел ее отшлифовать, что ли. Иногда сумбурно, несвязно, но очень впечатляет. Особенно факты. Он считает, к примеру, что обычные больницы должны быть заменены клиниками, подобными здешней. Они должны располагаться в тихих красивых местах, где много зелени. Лучше — в лесу. Лечение должно быть комплексным. Самым широким образом применять средства народной медицины. По его мнению, выздоровление больных вполне может быть доведено до ста процентов.
— Но почему тогда эти методы не вводят в других больницах? — удивился Чикуров.
— Не знаю. Наверное, консерватизм, боязнь нового… Вы почитайте, что он пишет, советую.
— Почитаем, почитаем, — сказал Чикуров, глядя на часы. — Подъем?
Они рассчитались с официантом, который пригласил их чаще бывать в «Саду плодов».
— Кто придумал название вашему очаровательному кафе? — поинтересовался Чикуров.
— Саади, — серьезно ответил официант. — Великий персидский поэт. Есть у него знаменитое произведение «Бустан», что в, переводе означает «Сад плодов»…
…— Какой начитанный официант, — заметил Чикуров по дороге в гостиницу.
— Скорее всего тот, кто дал название кафе, — сказала Дагурова. — Знаете, Игорь Андреевич, я все думала вчера про жену Баулина…
— Ну-ну, интересно послушать ваши соображения, — поддержал Чикуров перемену темы.
— Давайте сопоставим… Красные «Жигули», человек в светлом брючном костюме, который тащил раненого Баулина к дороге… А если это Регина Эдуардовна?
— У нее алиби: была в Конакове, — напомнил Чикуров.
— А свидетели?
— Дуюнов. Как выразилась Баулина — друг по работе.
— Только Дуюнов? — многозначительно произнесла Ольга Арчиловна. — Меня и смущает, что она назвала одного-единственного свидетеля. Я не знаю, в каких они отношениях, но, судя по всему, весьма близких…
— Да, похоже, — согласился Чикуров. — Вы хотите сказать, профессор мог мешать их личным планам?
— Смотря какие планы. Если женитьба и так далее, тогда Баулин серьезная помеха. Жену он, судя по всему, очень любит.
Игорь Андреевич некоторое время шел молча, обдумывая слова коллеги.
— А может, вы и займетесь этой версией? — предложил он. — Съездите в Москву, заодно проинформируете Вербикова о ходе следствия…
Чикуров был убежден: когда начальник следственной части узнает обстоятельства допроса Ростовцева и изъятия у него злополучных туфель, то сменит свой гнев по отношению к Дагуровой на милость.
— Что ж, я готова, — ответила Ольга Арчиловна.
— И еще. В Москве надо будет навестить Троянова.
— Члена-корреспондента Академии медицинских наук?
— Его. По словам Регины Эдуардовны, он хорошо знает их семью. А Евгений Тимурович признавал Троянова за высший авторитет.
— Понятно, Игорь Андреевич. Вы думаете, Троянов поможет прояснить, что происходит между супругами Баулиными?
— Надеюсь.
Они подошли к гостинице. Чикуров посмотрел на небо. Оно было чистое, светлое, летнее. Солнце уже начинало припекать.
— Надо позвонить, узнать состояние профессора, — сказал Игорь Андреевич. — Потом отправимся к Ростовцеву.
Они поднялись на свой второй этаж. Чикуров позвонил в больницу, справился о здоровье Баулина. Ему ответили, что положение по-прежнему все еще критическое.
Когда следователи зашли в приемную генерального директора «Интеграла», в ней никого не было. Из кабинета Ростовцева доносилась эстрадная музыка.
— Слушает джаз, — усмехнувшись, кивнул на дверь Чикуров.
Ольга Арчиловна посмотрела на часы — начало десятого.
— Зайдем без доклада или подождем секретаря? — спросила она.
Чикуров, секунду поколебавшись, приоткрыл дверь.
Там перед цветным телевизором пыталась повторять движения гимнастов на экране секретарь Ростовцева. Аэробика. Женщина не замечала, что за ней наблюдают. Игорь Андреевич тихо прикрыл дверь.
— Производственная гимнастика, — с улыбкой прокомментировал он.
Музыка смолкла, и в приемную вышла Эмма Капитоновна, красная не то от смущения, не то от физических усилий.
— Здравствуйте, — сказала она.
Следователи ответили. Ольга Арчиловна представила ей Чикурова. И не удержалась от замечания.
— У вас, в Березках, я вижу, увлекаются аэробикой.
— С легкой руки Баулина, — ответила Эмма Капитоновна. — Он сам ею занимается. И последователей теперь много. Сначала считали, что ерунда. Танцы и есть танцы. Я и сама так думала. Евгений Тимурович посоветовал как-то прийти на занятия в группу здоровья, которую он вел для сотрудников «Интеграла». Там вместо обычной гимнастики ритмическая. Попробовала. Понравилось. И, знаете, так втянулась, что теперь не могу без аэробики ни дня. Отличная штука! Чувствуешь себя моложе, бодрее, походка после этого совсем другой становится, пластика появляется…
— И стройность, — подсказала Ольга Арчиловна.
— А что, и стройность, — кивнула секретарь. — Лишний вес — враг для здоровья. Об этом Баулин твердит на каждой своей лекции. Он читает их по пятницам в клубе…
Зазвонил один из множества телефонов на столе Эммы Капитоновны. Она сняла трубку.
— Ростовцева нет, — ответила она кому-то и положила трубку.
— А когда будет? — поинтересовался Чикуров.
— Обещал к обеду. Поехал в областную столицу. Считайте, час на машине туда да столько же обратно. Ну и там часа полтора-два… Он вам срочно нужен?
— Да как сказать, — неопределенно ответил следователь.
— Если срочно, Аркадий Павлович оставил на всякий случай телефон ректора мединститута. Понимаете, сегодня должны решить вопрос о назначении исполняющего обязанности главврача клиники. Пока Баулин не поправится…
