помидорами, зеленью и 1 чайн. ложкой оливкового масла (150 мл)
Хлеб зерновой (1 кусок)
Чай
• Полдник
Желе фруктовое (100 г)
• Ужин
Творог обезжиренный (100 г)
Свежие овощи: помидор, перец болгарский, сельдерей (200 г)
Хлеб зерновой (1 кусок)
• На ночь
Кефир 1,5 % (200 мл)
Курага (4 шт.)
День пятый
Разгрузочный сыроовощной день. В течение дня съесть 1,5 кг любых свежих овощей через равные промежутки времени (без соли и заправок).
День шестой
• Завтрак
Каша перловая с фруктами, сваренная на воде (100 г)
Чай
• 2 завтрак
Апельсин
• Обед
Лосось, приготовленный на гриле (100 г)
Капуста брокколи, запеченная с помидорами и пряными травами (200 г), с 1 чайн. ложкой оливкового масла
Сок томатный (200 мл)
• Полдник
Яблоко
• Ужин
Бутерброд из зернового хлеба с авокадо и помидором
Листовой салат (100 г)
Десерт из ягод и нежирного фруктового мороженого (100 г)
Чай
• На ночь
Кефир 1,5 % (200 мл)
День седьмой
• Завтрак
Свежие фрукты (200 г)
Чай
• 2 завтрак
Булочка из муки грубого помола с джемом (1 шт.)
Чай
• Обед
Коричневый рис (100 г) с курицей (70 г) и овощами: морковь, зеленый горошек, капуста брокколи, сельдерей, сладкий перец (200 г), оливковое масло
Хлеб зерновой (1 кусок)
Чай
• Полдник
Желе из ягод (100 г)
• Ужин
Салат из свеклы с чесноком, заправленный льняным маслом (100 г)
Хлеб зерновой (1 кусок)
Чай с травами
Сбалансированный рацион для пожилых людей
День первый
• Завтрак
Каша гречневая на обезжиренном молоке с сухофруктами (150 г)
Чай с медом и лимоном
• 2 завтрак
Салат из тертой моркови с яблоками (100 г)
• Обед
Крупеник с творогом (150 г)
Свежие ягоды (1 чашка)
Чай зеленый
• Полдник
Яблоко
• Ужин
Щи вегетарианские (150 мл)
Хлеб отрубной (1 кусок)
Чай с травами
• На ночь
Кефир 1 % (200 мл)
День второй
• Завтрак
Биойогурт (150 мл)
Курага (4 шт.)
Чай с медом
• 2 завтрак
Небольшой банан
• Обед
Суп перловый с овощами (150 мл)
Хлеб с отрубями (1 кусок)
Сок томатный (200 мл)
• Полдник
Яблоко
• Ужин
Гуляш соевый (100 г)
Картофельное пюре (100 г)
Чай с травами
• На ночь
Простокваша 1,5 % (200 г)
День третий
• Завтрак
Каша пшенная с тыквой на обезжиренном молоке (100 г)
Чай зеленый
• 2 завтрак
Груша
• Обед
Рыба паровая – горбуша, кета (90 г)
Салат из помидоров и зелени с 1 чайн. ложкой оливкового масла (200 г)
Чай
• Полдник
Яблоко
• Ужин
Омлет, запеченный с цветной капустой и кабачками (200 г)
Хлеб с отрубями (1 кусок)
• На ночь
Бифидокефир (200 мл) со свежими ягодами (50 г)
День четвертый
Разгрузочный кефирный день. В течение дня выпить 6 стаканов нежирного кефира или простокваши. Пить через равные промежутки времени.
День пятый
• Завтрак
Каша овсяная (100 г)
Сок овощной (200 мл)
• 2 завтрак
Чернослив, курага (по 3 шт.)
Чай с медом
• Обед
Картофель молодой отварной (1 шт.)
Капуста тушеная (200 г)
Чай зеленый
• Полдник
Свежие фрукты
Морс клюквенный
• Ужин
Котлета рыбная паровая (100 г)
Салат из свеклы и укропа с 1 чайн. ложкой растительного масла (100 г)
Чай травяной
• На ночь
Биойогурт (150 мл) со свежими ягодами
День шестой
• Завтрак
Хлеб зерновой, сыр
Сок томатный (200 мл)
• 2 завтрак
Абрикосы
• Обед
Голубцы, фаршированные овощами и рисом (200 г)
Хлеб «8 злаков» (1 кусок)
Чай
• Полдник
Яблоко печеное
Морс брусничный
• Ужин
Гречневая каша рассыпчатая (100 г)
Треска, припущенная в молочном соусе (100 г)
Зеленый салат (100 г)
• На ночь
Биопростокваша (200 мл)
День седьмой
• Завтрак
Каша перловая рассыпчатая с яблоками и сухофруктами (150 г)
Чай с лимоном
• 2 завтрак
Брусника (200 г)
• Обед
Суп-лапша куриный (200 мл)
Хлеб «8 злаков» (1 кусок)
Отвар шиповника
• Полдник
Яблоко
• Ужин
Запеканка морковная (100 г)
Хлеб «8 злаков» (1 кусок)
Чай с ромашкой
• На ночь
Кефир 1,5 % (200 мл)
