Теперь сражение одинаково активно велось с обеих сторон. Англичане то теряли, то снова отбивали свои орудия. Но когда гренадеры были оттеснены более многочисленным противником, одна из пушек была окончательно захвачена американцами и открыла огонь по позициям англичан. Майоры Уильямс и Окленд оба попали в плен, и на этом участке преимущество американцев стало подавляющим. Британские войска в центре пока еще продолжали удерживать позиции. Но тут настала очередь появиться на поле битвы американскому генералу Арнольду, который сделал для своей страны то, чего прежде не сумели совершить американские батальоны. 7 октября, когда началось сражение, Арнольд был отстранен от командования генералом Гейтсом после возникшей между ними ссоры, разгоревшейся по поводу событий 19 сентября. Какое-то время он находился в американском лагере, прислушиваясь к шуму битвы, в которой он не мог участвовать ни как командир, ни как простой солдат. Но его деятельный дух не мог долго переносить это пассивное созерцание. Он приказал подать своего коня и, вскочив в седло, на всей скорости поскакал на тот участок, который, с его точки зрения, был самым важным. Гейтс увидел его и послал к нему своего адъютанта, чтобы тот вернул Арнольда в лагерь. Но Арнольд уже вырвался далеко вперед и примчался в расположение тех трех полков, которыми прежде командовал. Солдаты приветствовали генерала радостными криками. Он повел их прямо против центрального участка обороны англичан. Затем, перемещаясь верхом вдоль строя атакующих, Арнольд отдал приказ о новой атаке, который был воспринят его подчиненными с восторгом. Сам генерал проявлял на поле боя чудеса храбрости и не единожды с саблей в руке принимал участие в бою. Английские офицеры, со своей стороны, так же достойно выполняли свой долг. Но самым отличившимся из них был генерал Фрейзер. Он восстанавливал поредевший строй англичан и своим личным примером воодушевлял солдат. Верхом на сером коне, в полном обмундировании генерала, он был хорошо различим и неприятелем, и своими солдатами. Американский полковник Морган считал, что судьба сражения решается на его участке. Собрав вокруг себя нескольких лучших стрелков, он указал на Фрейзера и сказал: «Этот офицер – генерал Фрейзер. Лично я восхищаюсь им, но он должен умереть. От этого зависит наша победа. Займите позиции в этих зарослях кустов и делайте свое дело». Через пять минут генерал Фрейзер получил смертельное ранение. Два гренадера отнесли его в лагерь англичан. Незадолго до того, как он был сражен роковым выстрелом, одна из пуль попала в его седло у крупа лошади, и еще одна прошла сквозь гриву коня прямо за ушами. Адъютант генерала заметил это и обратился к своему командиру: «Очевидно, что вас выбрали в качестве особой цели. Не будет ли вам угодно оставить этот участок?» Но Фрейзер ответил: «Долг не позволяет мне бежать от опасности». В следующее мгновение он упал.
Теперь вся армия Бургойна была вынуждена отступить к лагерю. Ряды солдат на левом фланге и в центре были полностью расстроены, но легкая пехота и 24-й полк сумели сдержать яростно атакующего противника. С большим трудом остатки колонны вернулись в лагерь. При этом противнику досталось шесть орудий. Большое количество англичан осталось лежать ранеными и убитыми на поле боя. Особенно большими были потери среди артиллеристов, которые не покидали своих орудий, пока наступающие американцы не добивали их выстрелом или ударом штыка.
Наступавшая колонна Бургойна была полностью разгромлена, но сражение еще не окончилось. Едва англичане вернулись в лагерь, как американцы, воодушевленные успехом, стремительно атаковали их сразу на нескольких участках. На английские редуты и траншеи обрушился град картечи, гранат и пуль. Генерал Арнольд, который в тот день был буквально одержим жаждой боя, лично возглавил атаку на участок, где оборонялась легкая пехота под командованием лорда Балкарреса. Но англичане дали его войскам дружный и энергичный отпор. К концу дня Арнольду все же удалось преодолеть укрепления англичан и пробиться в лагерь с несколькими такими же отчаянными храбрецами. Но в тот драматический момент он получил тяжелое ранение в ту же ногу, в которую был ранен в боях за Квебек. К его великому сожалению, его вынесли обратно. Подчиненные Арнольда продолжали атаку, но и англичане продолжали так же отчаянно обороняться. Наконец наступила ночь, и американцы отошли с этого участка обороны англичан. На другом участке атака была более успешной. Американский отряд под командованием полковника Брука сумел пробиться через подковообразную линию траншей на крайнем правом фланге английских позиций, которую защищали гессенцы под командованием полковника Бреймана. Немцы оборонялись храбро. Полковник Брейман погиб в бою, но американцам все же удалось пробить их оборону. Они захватили обоз, артиллерию и склад боеприпасов, в которых очень нуждались. Закрепившись на этом участке, американские войска обеспечивали себе позицию, с которой могли полностью разгромить правый фланг британцев и выйти им в тыл. Для того чтобы избежать этого, в течение ночи армия Бургойна полностью сменила позиции. Новый лагерь был разбит несколько севернее прежних позиций, на высотах у реки. Англичане ожидали, что на следующий день противник пойдет на новый штурм. Но Гейтс решил не рисковать. Ведь вчерашнее сражение уже принесло ему славу победителя. Американцы продолжали постоянно обстреливать английские позиции, но решительных атак больше не предпринимали. Гейтс приказал создать пикеты своих войск по обоим берегам Гудзона, чтобы не дать англичанам снова переправиться через реку и воспрепятствовать их общему отступлению. Генерал Бургойн понимал, что ему необходимо отвести войска. Поэтому с приходом темноты англичане под дождем и штормовым ветром направились в сторону Саратоги, оставив противнику своих раненых и обоз.
Перед тем как арьергард покинул лагерь, солдаты отдали последние почести храброму генералу Фрейзеру, умершему на следующий день после сражения.
Перед тем как испустить последний вздох, генерал пожелал быть похороненным на одном из редутов, построенном англичанами. Теперь английские солдаты ушли оттуда, и редут простреливался огнем американской артиллерии, которая была быстро подтянута американцами как можно ближе к новому лагерю англичан. Тем не менее Бургойн решил выполнить желание своего умершего товарища, и погребение прошло при очень необычных, волнующих обстоятельствах. Наверное, таких похорон не было ни у одного солдата. Но пожалуй, еще большего интереса заслуживает рассказ о переходе леди Окленд из английского в американский лагерь, куда она отправилась для того, чтобы разделить плен и страдания своего мужа. Майор Окленд оказался в американском плену после того, как был тяжело ранен. Американский историк Лоссинг рассказывает об этих трогательных эпизодах той войны с той взволнованностью и правдивостью, которая так же делает честь самому рассказчику, как и предмету его повествования. Рассказав о том, что генерал Фрейзер умер 8 октября, писатель пишет:
«На закате тихого октябрьского дня тело генерала Фрейзера перенесли на холм к месту похорон в большом редуте. На похоронах присутствовали только его родственники, служившие в армии, и капеллан г-н Бруденелл. Глаза сотен солдат обеих армий следили за торжественной процессией. Но американцы, не зная, что именно происходит в районе большого редута, продолжали обстреливать его из своих орудий. Капеллан не выказывал никакого страха перед нависшей над ним опасностью и не обращал внимания на летящие в него комья земли, образовавшиеся после разрывов снарядов. Он ровным, торжественным голосом произносил слова похоронной службы англиканской церкви. Наступление темноты сделало эту сцену еще более торжественной. Внезапно ураганный огонь американских орудий стих, и только одно орудие делало выстрелы через равные промежутки времени. Грохот его выстрелов ровно и торжественно проносился над долиной, отдаваясь эхом на холмах. Это американцы артиллерийским огнем отдавали почести храброму генералу. К тому моменту они уже знали, что скопление людей на редуте было похоронной процессией, отдающей последние почести бездыханным останкам генерала Фрейзера. Поэтому последовал приказ немедленно прекратить огонь и дать орудийный салют в честь погибшего храбреца.
Случай с майором Оклендом и его героической супругой произошел при аналогичных обстоятельствах. Командир британских гренадер Окленд был прекрасным солдатом. Супруга приехала вместе с ним в Канаду в 1776 г. На протяжении всей кампании, вплоть до возвращения в Англию после сдачи армии Бургойна осенью 1777 г., она делила с мужем все тяготы, опасности и лишения войны на вражеской территории. В Чамбли на Сореле, ухаживая за тяжелобольным мужем, леди Окленд жила в жалкой хижине. Когда Окленд был ранен в сражении при Хаббардтоне в Вермонте, она приехала за ним из Монреаля в Хенесборо и решила больше его не покидать и следовать за армией. Незадолго до переправы через Гудзон чета Окленд еле успела спастись, когда неожиданно загорелась их палатка.
