В течение дня съедать 200–300 г хлеба (украинского, обдирного, отрубного «Здоровье» и т. п.). Утром натощак обязательно – стакан биокефира или Мечниковской простокваши.
8–9 часов (утренний завтрак). Творог со сметаной. Винегрет из сезонных овощей, заправленных растительным маслом. Сельдь с небольшим количеством картофеля и вареной свеклы. Стакан чаю, кофе с сахаром или (что гораздо лучше) с медом. Кусок хлеба с маслом.
11–12 часов (второй завтрак). Сырое яблоко или апельсин. Стакан кефира или снятого молока. Бутерброд с сыром, обезжиренной колбасой или сырковой (творожной) массой.
14–15 часов (обед). Суп, щи или борщ из овощей и постного мяса. Порция должна быть небольшой, примерно половина глубокой тарелки. Второе блюдо – вареное, тушеное или обжаренное мясо с гарниром из овощей, гречневой каши или салата. Сладкое блюдо – фрукты свежие или консервированные, компот или стакан кваса, морса.
18 часов (ужин). Салат из овощей, творог со сметаной или же гречневая каша с молоком и маслом. Стакан чая или компота из слив. За час до сна – стакан простокваши (или однодневного кефира) или размоченный чернослив, или свежие фрукты.
Запоры могут появляться как при длительно протекающих хронических заболеваниях, так и у людей пожилого возраста либо у тех, чей удел – сидячий, малоподвижный образ жизни. Так называемые спастические запоры в своей первопричине помимо гиподинамии могут объясняться вредными привычками (курение, употребление спиртного), профессиональными заболеваниями (например, хроническими отравлениями вредными веществами), психическими переживаниями и расстройствами (при неустойчивой нервной системе) и др.
Запоры могут вызывать чувство дискомфорта, болей и тяжести в кишечнике, потерю аппетита. Даже кратковременные запоры вызывают самоотравление организма. Поэтому при их появлении нужно обращаться к врачу и принимать меры к устранению.
Принимая слабительное, следует помнить, что частое и бесконтрольное употребление одного и того же средства, даже самого «натурального», типа касторового масла, ведет к привыканию и, как следствие – отсутствию нужной реакции, т. е. стул не нормализуется.
Кроме этого, при постоянном бесконтрольном употреблении слабительных может нарушиться водно-солевой обмен.
Общими противопоказаниями к употреблению слабительных средств (в том числе и растительных!) являются: кишечная непроходимость, острые лихорадочные состояния, аппендицит.
Народные средства борьбы с запорамиДоктор Ужегов рекомендует для борьбы с запорами следующие натуральные средства.
Перед сном рекомендуется съедать 1–2 апельсина средних размеров.
Настойка александрийского листа. 1 ст. ложку александрийского листа залить на 8 часов стаканом холодной воды. Утром выпить натощак.
Если используются стручки растения, то 8—10 шт. стручков залить 1 стаканом холодной воды и дать настояться 8 часов. Утром настой выпить, стручки выбросить.
Является одним из лучших слабительных, укрепляет мышечные стенки кишечника и усиливает перистальтику.
Выпить утром натощак 2 стакана теплой воды с 1 ч. ложкой питьевой соды.
Перед сном выпить стакан кефира со столовой ложкой подсолнечного масла.
2/3 бутылки заполнить мелко нарезанным репчатым луком и залить доверху спиртом или водкой. Дать настояться 14 дней. Принимать перед обедом по 10 капель.
Регулярно пить компот из сушеных вишен и яблок (200 мл 3 раза в день), рассол квашеной капусты с дрожжами (по 1/2 стакана в теплом виде), воду, в которой вымачивалась брусника (из вымоченной брусники потом можно приготовить кисель) или долго варились овес и сливы.
Пить сок редьки по 1/2 стакана 3 раза в день. Является хорошим средством, усиливающим перистальтику.
Пить огуречный рассол, который кроме слабительных свойств обладает еще и токсиновыводящими свойствами, связывает вредные вещества, оказавшиеся в крови и выводит их из организма. В лечебном рассоле огурцы должны пролежать не меньше месяца без специй и приправ.
Сок свежего картофеля употребляют при спастических запорах по 1/3 стакана 3 раза в день.
Для борьбы с длительными запорами доктор Ужегов предлагает следующие натуральные средства:
1. Вареные корнеплоды и сок из свеклы красной.
2. Сок моркови огородной, который оказывает мягкое слабительное действие, особенно благоприятен для детей.
3. Сок шпината и свеклы, который применяется в соотношении 1: 1, его пить 2–3 раза в день. Действие усиливается, если смешать с соком моркови и сельдерея.
4. Столовую ложку меда растворить в стакане теплой воды и выпить утром натощак. Противопоказания: при холециститах и колитах применять не рекомендуется.
5. Пить отвар плодов крыжовника – это мягкое слабительное средство.
Фитотерапия при запорах (по Ужегову)Подорожника ланцетолистного отвар. Взять небольшой кустик подорожника (заготавливать желательно в мае) и целиком прокипятить в 400 мл воды в течение 6–8 минут. После чего настаивать 1 час и процедить. Отвар выпивать в течение дня. Курс – 1 месяц. После проведенного курса лечения больные, как правило, на год забывают о запорах.
Листьев бузины черной отвар. 20 г листьев отварить в 200 мл кипятка, настаивать 1 час, отвар процедить. Принимать 2–3 раза в день после еды.
Корня щавеля конского отвар. 2 ст. ложки корня залить 0,5 л кипятка, варить 30 минут на водяной бане, процедить. Пить по 200 мл на ночь. Действует по истечении 12 часов после приема.
Порошок морской капусты (ламинарии). Эффективен в пожилом возрасте и при хронических запорах. Сухой порошок травы принимать по 1 г (на кончике ножа) 2–3 раза в день.
Девясил. Порошок корня девясила принимать по 1 г 4–5 раз в день с медом при метеоризме (газах в кишечнике) и вялом пищеварении. Отвар корневищ считается хорошим средством при метеоризме.
Александрийского листа (листьев сенны) отвар. 10 г листьев (2 ст. ложки) залить 1 стаканом воды, кипятить 10 минут, охладить, процедить. Принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день.
Корня одуванчика настой. 1 ст. ложку измельченного корня залить стаканом холодной воды и настаивать ночь. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день.
Льняного семени настой. 1 ч. ложку льняного семени залить стаканом кипятка и настаивать в теплом месте в течение 4–5 часов. Употреблять весь настой вместе с семенами на ночь.
Лопуха семян (репьев) настой. 2–3 ст. ложки семян (репьев) лопуха залить 1 стаканом кипятка и настаивать 2 часа. Процедить и принимать на ночь по 1/2 стакана.
Терновника цветов и листьев настой. Цветы и листья терновника настоять и пить как чай.
Жостера слабительного (крушины слабительной) плодов настой и отвар.
Настой. 1 ст. ложку плодов залить 1 стаканом кипятка, настоять 2 часа в теплом месте, процедить. Прием: по 1/2 стакана на ночь.
Отвар. 20 г измельченных плодов кипятить в 200 мл воды в течение 10 минут. Затем настаивать 1 час. Процедить. Прием: по 1 ст. ложке 3–4 раза в день.
Крушины ломкой отвар. 1 ст. ложку измельченной коры залить 1 стаканом кипятка и кипятить 20 минут на слабом огне. Процедить. Употреблять по 1/2 стакана утром и на ночь.
Семян облепихи отвар. 1 ст. ложка кипятить в 300 мл воды в течение 5 минут. Пить как чай.
Плодов укропа огородного настой. 1 ст. ложку измельченных плодов залить 300 мл кипятка, настаивать ночь. Выпивать за 2–3 приема.
Плодов аниса настой. Плоды аниса заварить и пить как чай.
Отруби пшеничные. 2 ст. ложки отрубей залить стаканом горячего молока и настаивать в течение 1 часа, либо варить в молоке до 15 минут. Пить за 1 прием.
Сухие отруби принимать по 1/3 стакана 2 раза в день. Курс лечения – 1 месяц.
Черники обыкновенной плоды. При запорах употреблять в свежем виде. Отвар черники обладает противоположными (вяжущими и закрепляющими!) свойствами.
Лапчатки гусиной сок. Принимать по 1 ст. ложке 2–3 раза в день.
Водные настои лапчатки обладают противоположными свойствами!
Противопоказания к применению слабительных растений и сборов: кишечная непроходимость, острые лихорадочные состояния, аппендицит.
Десять советов доктора Ужегова
1. Приложите все усилия к тому, чтобы ваш кишечник работал мягко и свободно. Никогда не тужьтесь в туалете, потому что, напрягаясь, вы создаете напряжение в области прямой кишки, из-за чего вены переполняются кровью и расширяются.
