В прежние времена голубям, участвовавшим в различных религиозных церемониях, приписывали близкое знакомство с богами.
Большая часть диких видов голубей водится в тропических и умеренных широтах планеты. Почти все они являются оседлыми птицами. Только немногие виды, обитающие в умеренных широтах, совершают перелеты на зимовку. Зимуют голуби обычно поблизости от гнездовой области.
Все виды голубей в достаточной степени похожи друг на друга как своей внешностью, так и образом жизни. Исключение составляют неисчислимые породы домашних декоративных голубей. Эти голуби, искусственно выведенные человеком, подчас обладают достаточно прихотливым и даже экзотическим обликом.
Голубям присущи некоторые общие анатомические и морфологические признаки в строении скелета и организации пищеварительной системы. У них хорошо развиты зоб и мускульный желудок, но почти не развита типичная для многих птиц копчиковая железа. Она вырабатывает особый секрет, внешне похожий на мазь и содержащий большие доли жира и воска. Обладая противомикробной активностью, секрет оберегает оперение от намокания и изнашивания, а также от проникновения в организм болезнетворных бактерий и грибков-паразитов. Голуби вынуждены защищаться от непогоды и инфекции другим способом.
Голуби – это птицы мелких и средних размеров, самцы обычно крупнее самок. Голуби могут быть размерами с трясогузку или курицу. Крупным считается голубь с длиной туловища до 29—36 см, размахом крыльев около 50—67 см и средним весом 265—380 г. У венценосных голубей длина туловища доходит до 89 см. Как правило, при весе не более 3 кг голуби имеют форму тела, хорошо приспособленную к полету, и плотное телосложение. Самые мелкие виды – карликовый и воробьиный голуби – весят около 30 г. У самого крупного представителя семейства – венценосного голубя – масса тела достигает 3 кг. Несмотря на столь разнообразные размеры, все голуби имеют примерно одинаковую внешность. Вот ее типичные черты: небольшая голова птицы на короткой шее, длинные заостренные крылья и скругленный хвост средней длины. В поисках корма голуби достаточно ловко двигаются на коротких ногах с четырьмя длинными пальцами, которые заканчиваются сильными, но короткими когтями. Тонкая и сухая кожа голубя почти лишена желез. Слегка удлиненный, изящный и тонкий у основания клюв голубя загнут крючком вниз. У вершины клюв имеет небольшое вздутие. У всех голубиных пород основание надклювья исполняет роль органа осязания. Оно покрыто неоперенной и мягкой, немного утолщенной кожицей – восковицей. Этот участок кожи имеет множество осязательных телец, иногда он окрашен в яркие цвета. Около восковицы у голубей открываются ноздри. Все голуби обладают отличным зрением и слухом, что значительно осложняет охоту на них.
Роговой покров клюва, перья, чешуйки на ногах и когти являются продолжением эпидермиса кожи, все эти роговые образования периодически линяют. Линька может быть связана со сменой сезонов, возрастом птицы, периодом размножения, изнашиванием и выцветанием перьев.
Перьевой покров является главной частью летательного аппарата, он придает телам птиц идеально обтекаемую форму и снижает степень трения с воздухом. Перья защищают птичью кожу от механических повреждений, создают оригинальную термоизоляцию тела, сдерживающую поток воздуха у кожи и создающую пограничный микроклимат. Слой воздуха в перьевом покрове определяется углом наклона перьев, который регулируется подкожной мускулатурой. У всех видов голубей оперение густое и плотное, но при этом перья слабо закреплены в коже.
По внутреннему краю крыла расположены упругие и прочные маховые перья, они образуют его несущую плоскость. Самые длинные и упругие – маховые перья первого порядка, они испытывают основную нагрузку при машущем полете. За ними размещены более короткие и широкие маховые перья второго порядка, их число варьируется в зависимости от породы птиц. У сочленения крыла и туловища голубя находятся мягкие маховые перья третьего порядка. Возле первого сустава крыла имеется крылышко (рудиментарный первый палец конечности), способное двигаться самостоятельно. Оно влияет на скорость и маневренность полета.
Различные по форме и размеру кроющие контурные перья прикрывают стержни маховых перьев, придавая сплошную плоскость раскрытому крылу. При сложенных крыльях кроющие перья выполняют защитную функцию, обеспечивая терморегуляцию. Кроющие перья имеются на крыльях, спине и хвосте птицы.
От 12 до 20 крупных контурных, или рулевых, перьев хвоста голубя крепятся к сросшимся хвостовым позвонкам, выполняя роль руля при полете и образуя дополнительную подъемную силу. Основания рулевых перьев сверху накрывают верхние кроющие перья, а снизу – нижние кроющие перья хвоста.
Контурные перья туловища скрывают пуховые перья с тонкими и мягкими стержнями. Пуховые перья голубей вырабатывают мельчайшие роговые частички, или «пудру», напоминающие по своим физическим свойствам тальк. Потому эти перья еще называют «пудретками». «Пудра» легко впитывает влагу, предотвращая намокание перьев.
Самцы и самки по окраске не различаются. Оперение у голубей может иметь разнообразный, иногда очень яркий окрас. В области голубиной шеи оно часто отливает металлическим блеском. Особенно красочно и нарядно оперение тропических видов голубей. Одно из голубиных подсемейств выбрало для себя нарядное зеленое оперение.
Специфика строения и функции органов пищеварения голубей, как и у остальных птиц, требуют большого объема разнообразной пищи. Отсутствующие зубы птицам заменяют клюв и мышечный желудок. Корм, измельченный клювом, по пищеводу попадает в зоб, расположенный в нижней части шеи. Здесь пища накапливается, как в резервуаре, когда птица получает ее в достаточном количестве. В зобе пища увлажняется, размягчается и частично переваривается. Зоб у голубей большой, он разделен на две части. Малыми порциями пища из зоба попадает в железистый желудок, где обрабатывается пищеварительными соками.
Помочь птицам при анемии можно, добавляя в питьевую воду хлористый кальций и различные микроэлементы.
Голуби – растительноядные птицы, по преимуществу они питаются семенами и ягодами различных растений, зелеными проростками зерен. Голуби не отказываются и от мелких брюхоногих моллюсков – улиток. Они заглатывают их вместе с раковинами, которые служат им источником кальция. Естественную часть голубиного рациона могут пополнять ручейники, а также насекомые и пауки. Некоторые виды голубей большей частью питаются плодами. Собирают корм голуби в основном на земле и благодаря этому они хорошо ходят.
Железистый желудок голубей, питающихся преимущественно зерном, имеет большие размеры и мощные мышцы стенок. Для максимального измельчения пищи птицам нужны крупный песок или мелкие камешки, с их помощью пища перетирается в мускульном желудке. Его нижняя часть выстлана роговой оболочкой.
Пищеварительный процесс происходит очень энергично, полное усвоение большого объема пищи происходит быстро. Но прямая кишка у птиц не развита, эволюция максимально облегчила вес пернатых. Поэтому кишечник у всех голубей очищается десятки раз в течение суток.
Все виды голубей пьют много воды, она нужна им для того, чтобы твердые зерна размякли и набухли в зобе. Буквально все эти птицы, кроме австралийского хохлатого голубя, пьют воду после принятия пищи. Зачастую они пролетают немалые расстояния до места, где могут напиться. Голуби пьют воду по-особому, по-голубиному. Они втягивают ее сосательными движениями, как через соломинку, опустив клюв в воду почти до самых ноздрей. Только изредка они поднимают голову от источника.
У голубей особое строение органов дыхания: помимо трахеи, бронхов и легких, они имеют своеобразные воздушные мешки. Они, занимающие пятую часть объема всего тела, помогают птицам дышать при полете, поэтому мешки хорошо развиты у отлично летающих голубей. Летают же голуби легко, быстро и маневренно: они могут делать резкие повороты и даже кульбиты в полете.
Большинство голубей имеют довольно похожие, зычные, далеко слышные голоса. Резонатором им служит порой очень сильно надувающийся пищевод. Вокализация голубей обычно заключается в нескольких простых, легко запоминающихся слогах. Это позволяет голубеводам и орнитологам хорошо различать виды по голосам. Немало голубиных видов продуцируют отрывистые, глухие и стонущие звуки. Иногда это гулкое воркование или гудение, или клокочущие короткие трели. Некоторые голуби издают ухающие хриплые раскаты, свист или шипение. Звуки, издаваемые иными видами, похожи на смех человека. В брачный период самец может воспроизводить крики в течение всего дня с краткими перерывами на кормежку.
Все виды голубей с удовольствием купаются. Некоторые предпочитают купаться в лужах, другим нравится мокнуть под теплым дождем. Купаясь под дождем, голуби ложатся чуть набок, выпрямляют одно крыло и растопыривают перья так, чтобы вода лучше впиталась. Через некоторое время они слегка поворачиваются, расправляя другое крыло. При купании в лужах голуби, забравшись в мелкое место, расправляют крылья и опускают клюв так, словно собираются нырнуть. Затем на какое-то время застывают, далее полощут голову и шею, слегка ударяя крыльями по бокам. Эти движения они повторяют по нескольку раз. Чистка оперения сохраняет голубям немало пуха, позволяющего им оставаться сухими в дождь. Это очень важно для птиц в полете.