Устроители постарались: длинный стол задекорировали серой тканью, что художественным образом выгодно подчеркнуло изящество и цветовую привлекательность представленных образцов. Возле каждого из них разложили информационные листы с чётко выделенным витаминно-минеральным, химическим составом, сферой применения и специальными рекомендациями. В начале листа, шапкой, красовалось название фирмы СанСаныча, потом название отдела всё это собравшим: «научно-практический». В конце, под информацией — к.м.н. доцент такой-то, и подпись. Не хухры-мухры, значит, а документ научно-методической направленности. И листки были не просто обычными, белыми, а разного цвета, что эффектно выделяло назначения продуктов: смеси, каши, фруктовые пюре, овощные, соки. В одной из сторон дегустационно-выставочного стола, на праздничном фоне ярких образцов, застыли в ожидании скучные пластиковые одноразовые стаканчики. Рядом такие же, единообразные, пластиковые ложечки, и стопка столовых салфеток. Как в лучших домах всё.
И доклады велись по группам: «смеси», «каши», «пюре», «соки». Докладчики заслуженно были на вершине лекторской популярности и славы, а вот о слушателях нужно сказать особо.
Больший интерес представляли конечно же приглашённые врачи, точнее — детские.
Они пришли почти без опозданий, но входили довольно неуверенно и осторожно, сказать скованно. В какие-либо коммерческие структуры их ещё, это было видно, никогда не приглашали. Да они бы никогда сами и не пошли туда, из принципа, но в данном случае, тема встречи была из ряда вон… и адресностью, и назначением, и темой. Шутка ли, их коллега, доктор Уткин, в смычке с какими-то предпринимателями, привёз мифическое детское питание… Очень необходимое, конечно. По этому поводу предлагалось прослушать экстраординарную лекцию, в плане повышения квалификации детских врачей, с демонстрацией образцов, и даже дегустацией. Полнейшая небыль! Можно было всё и попробовать на вкус!
Врачи входили вроде бы с шуткой, мол, если что, мы здесь случайно, дверью, кажется, ошиблись, всё-всё, извините, уже уходим… Но войдя, уже не жалели. Во-первых, собрались действительно коллеги. Причём из разных районов города, хоть и редко вместе встречались, но все свои. И учились в одних институтах, одну ординатуру проходили, курсы всякие, семинары, совещания, когда не удавалось отвертеться…
«Валентина Вадимовна, дорогая, и вы здесь!..» «Здравствуйте, Григорий Александрович! Не забываете нас, сирых!..» «Валя!» «Светлана Павловна, дорогая, и вы пришли?» «И я здесь. Пригласили!» «Здравствуйте…» «Здравствуйте». «Можно проходить?» «Да-да, пожалуйста, проходите. Мы вас ждём. Проходите, не стесняйтесь. Будьте как дома…» «Красиво тут у вас!» «Это вы здесь теперь работаете?» «Ой, а стол-то какой!»…
Почти все друг друга хорошо знают, давно знакомы, как родственники уже. Так и встретились, обрадовано и свободно. Пряча за чуть грубоватым юморком живой интерес, тут же разобрались по группкам, забыв стеснительность и прошлое неудобство, обступили стол, сдерживая любопытные руки, громко восторгаясь, изучали глазами.
— Какая красота! Какая прелесть! И это всё для детей?!
— Смотрите, девочки! Валя, иди скорее сюда!.. — всем от тридцати до шестидесяти, но они себя, как и раньше, там, в институте, да и после, девочками называют. Да и мужчин здесь — раз, два… один только доктор Уткин, не считая представителей от коммерческой фирмы. — Смотрите, даже фруктовые пюре есть… Ой, а это что такое симпатичное?.. Овощные!.. Ну, надо же! Какая прелесть!
Устроители, стоя чуть поодаль, тоже радуются, как обычно взрослые, видя, что их ребёнок нашёл под новогодней ёлкой очередной для себя сюрприз, но не знает, что там ещё для него кое-что припрятано, подсказывали направление поиска, разжигали страсти:
— И мясные есть! И рыбные пюре… Правда рыбных сегодня на столе нет, мы их позже завезём. Они дефицит — фосфор, как-никак! — нам не досталось, не хватило. Но мы привезём.
Медики на минуту замирали, заслышав непривычное в устах коммерсантов, но хорошо знакомое им понятие химического элемента — фосфор, пряча удивление переглядывались: куда попали — настоящий медицинский симпозиум… Сбитые с толку, переспрашивали:
— Правда, привезёте?
— Конечно, правда! — с готовностью, опережая, отвечала коммерческий директор Людмила Ивановна Крикуненко. — Обязательно привезём! Нам это, знаете, раз плюнуть… У меня у самой, если хотите знать… У всех диатез был… Да! Нахлебались!
— Ой, а мы-то манную кашку всем предлагаем… Батюшки! Вот дурочки! А тут, такая гамма возможностей! Эх, нам бы это самим!.. Раньше!
Коммерсанты понимающе разводили руки, мы бы сами бы с усами — могли бы если!..
— Нет, девочки, это нам не по-карману. Это дорого. Такую дороговизну мы никогда не потянем. Уж нашей больнице — точно.
— Кто о дороговизне здесь говорит, кто? — возмутился гендиректор. — Мы вас не на цены пригласили смотреть. А на вопрос полезности, необходимости. Определить сферу применения.
— Рецепт ребёнку чтоб выписать, — подсказал доктор Уткин. — Ре-цепт.
— Именно что рецепт. А родители и мы — каждый — свои именно вопросы будем решать.
— Извините… э-э-э… товарищ гендиректор, мы, врачи, всегда за больного беспокоимся — дорого — дёшево. А как же! Привыкли.
— Не нужно вам заниматься экономикой! — горячился СанСаныч. Его внимательно слушали. Молодой ещё, симпатичный, решительный по-виду мужик. Не коммерсант получается, патриот. Нонсенс какой-то, не меньше. Про фосфор знает, о детях печётся. Не понятно. Но молодец! Ну-ну, продолжай, говорили их чуть с лукавинкой взгляды. Но, многие были абсолютно серьёзны. — Вам нужно лечить. Ле-чить! — повествовал гендиректор. — В этом ваша задача, как мы понимаем. А наша — найти необходимый продукт, привезти его, и…
— Вы прогорите… — врачи демонстрировали уверенные познания в экономическом прогнозировании.
— Это наша проблема, повторяю! — решительно возражал гендиректор.
— Ну если так! Тогда мы согласны, — сдались врачи.
— Отлично! Я надеюсь, это общее мнение, коллеги, нет? — перехватил разговор доцент Уткин, подвёл первую черту.
— Действительно, девочки, мы же не арифметикой сюда пришли заниматься, хватит денег — не хватит, выгодно — не выгодно. Пусть, вон, Александр Александрович этим и занимается. Он — коммерсант. А мы лечить, как и раньше, будем.
— Вот, это правильно, коллеги, — беря управление совещанием в свои руки, воскликнул доктор Уткин. — Только с одним условием: не как раньше. Раньше всё было плохо, вредно, и за результаты — нам всем — по меньшей мере стыдно. А по сути — преступно. Да-да, не побоюсь этого слова, преступно. Вы это не хуже меня знаете. Теперь будем лечить по новому, по современному. Пока мы с вами… гхе-гхымм… коммунизм строили, мировая наука о детском питании вперёд далеко ушла. Мы, получается, отстали. Может быть и не безнадёжно. Будем догонять. Тем более, что и предпосылки есть. — Доктор кивнул головой на СанСаныча. — Спасибо таким товарищам, такой фирме… По сути патриотам. — Аудитория с чувством захлопала в ладоши. — Да-да, спасибо вам. — Уткин чинно поклонился, пожал СанСанычу руку, тот смутился. — Теперь будем учиться по правильному.
— Ага, Григорий Александрович, давайте по-новому. Рассказывайте нам, тёмным, да забитым!..
— Присаживайтесь тогда, пожалуйста, коллеги. Сначала коротко побеседуем, а потом и изучим всё, так сказать и на глаз, и на вкус. Нет возражения?
Аудитория привычно бодро отозвалась:
— Нет возражений.
— А лучше сразу к столу!
— Наливай, Григорий Александрович!
— Дамы, это всё успеется, за нами не заржавеет, — в манере старого гуляки парировал доктор, переходя к серьёзному академическому тону. — Итак, дорогие коллеги, мы сегодня собрались по очень важному, как вы все знаете, и очень больному для нас вопросу: проблеме детского питания вообще и сбалансированного в частности. Питание, особенно в раннем возрасте, является важнейшим внешнесредовым фактором, в том числе и экопатологическим, влияющим на состояние здоровья и во-многом определяющим его уровень…
Почти все уже по-ученически… кто в очках, кто без… кто на коленочках тетрадку пристроив, кто сумочки под неё подложив, старательно и прилежно записывали…
— …Развитие детского организма, — продолжал лекцию доктор, — процесс исключительно ранимый, дефициты питания реализуются через…
Слушали и сотрудники фирмы, гордые и довольные в своей сопричастности к такому важному, как оказалось, правильнее сказать — особо важному государственному делу, восторженно блестя глазами, переглядывались. И главбух слушала, и юрист, и коммерческий директор — все празднично одетые — и… менеджеры, и СанСаныч, конечно.
— …нарушение дифференцировки, созревания, дисгармонизацию развития отдельных органов и систем, что может отразиться на протяжении всей жизни… Эффект сбалансированного питания с учётом индивидуальной предрасположенности к различным состояниям и толерантности к нутриентам… Как вы знаете, идеальным питанием для ребёнка первого года жизни является грудное материнское молоко… Но в условиях искусственного вскармливания ребёнка, в коих мы с вами, как врачи, постоянно находимся…
