132
У мусульман и у индусов алкоголь запрещен. Не приветствуется употребление спиртного и в арабских государствах. Но в некоторых мусульманских государствах надо только предъявить справку, что ты алкоголик – и можно покупать спиртное. То есть становишься алкашом подпольно, а потом легализуешься… Число таких «официальных алкоголиков» не велико, около 0,1–1 % населения… Но они есть! (Прим. науч. ред.)
133
Есть и еще более страшные цифры. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) (доклад опубликован в Стокгольме), четверть мужского населения Европы в возрасте от 15 до 29 лет умирает по вине алкоголя. Это, конечно, не только отравленные алкоголем или спившиеся, но и люди, чьи болезни усугублены или спровоцированы пьянством. (Прим. науч. ред.)
134
Виноград – очень древнее растение. Дикий виноград с третичной эпохи, т. е. еще 10–15 млн лет назад, произрастал на Переднем Востоке, в Средней Азии, в Причерноморье, на Балканах. Именно тогда на земле выросли платаны и дубы, тополя и пальмы, появилось и семейство так называемых ампелидных (от греческого ampelos – виноград), то есть виноградных растений. Правда, тот дикий, первобытный виноград от нынешнего весьма отличался: был мельче, менее сладким и вкусным. Но и такой виноград местные жители охотно собирали и ели. (Прим. науч. ред.)
135
Примерно так же в современной Италии и Испании выпаривают у камина мясо, приготовляя «хамон» и «прошуто».
136
Пить неразбавленное вино в Греции и Риме считалось неприличным. Такое вино пили только подонки общества. (Прим. науч. ред.)
137
По описаниям летописцев, и сам император Карл Великий был вовсе не против участия в пирах и пьянках. После коронации Карла в 800 году его из пиршественной залы выносили на руках. (Прим. науч. ред.)
138
Благодарные виноделы предлагали поставить бюст Луи Пастера из чистого золота. Ученый попросил, чтобы те же деньги использованы были на лабораторию… Так возник знаменитый Институт Пастера. (Прим. науч. ред.)
139
Сравните масштабы населения! Вот пили люди!
140
Подробное рассуждение по этому поводу – в следующих главах.
141
Авторы французского фильма «Парфюмер» (2006 г.), например, очень самокритично показали все это.
142
По градусам сравним с пивом, но не в пример легче для печени.
143
Рыбаков Б. А. Язычество древних славян. М., 1978.
144
Валентинов В. Отвергни пьянство // Москва. 1987. № 5. С. 169.
145
По данным Международной организации виноградарства и виноделия в Париже, общая площадь виноградников в мире уже вплотную приблизилась к круглой цифре – 10 миллионам гектаров. В Европе сосредоточено 72 % насаждений, в Азии – 13 %, в Америке – 9 %, в Африке – 5 %, в Австралии и Океании – 1 %. Страны – «миллионеры», имеющие более чем по миллиону гектаров виноградников, – это Испания – 1,633 тысяч гектаров, Италия – 1,108, Франция – 1,050 и бывший СССР – 1,265. За ними следуют: Турция – 794, Португалия – 387, Аргентина – 295, Румыния – 301, США – 341, бывшая Югославия – 232, Алжир – 192, Венгрия – 154, Болгария – 165, Чили – 106 тысяч гектаров. К странам промышленного виноградарства относятся также Греция, ФРГ, Иран, Марокко, Сирия, Бразилия, Австралия, но каждая из них имеет менее чем по 100 тысяч гектаров виноградников. (Прим. науч. ред.)
146
Карамзин Н. М. История государства Российского. Т. 1. М.: Наука, 1989.
147
Там же.
148
Крижанич Ю. Политика. М., 1965.
149
Роджерс Т. История труда и заработной платы в Англии с XIII по XIX век. СПб., 1983.
150
Может, именно поэтому царь так стремительно ходил, почти бегал и обычно с тростью. Просто стоять ему было неудобно.
151
Еще один миф о смерти Петра, якобы спасавшего от наводнения, стоя по пояс в ледяной воде, простых петербуржцев, и последовавшего вслед за этим воспаления легких.
152
Произошел великий реванш АЛКОХОЛЯ в России, – столь презираемая на Руси «аква вита» все-таки взяла свое!
153
Энгельгардт А. Н. Письма из деревни. М.: Просвещение, 1989.
154
История войн: Тарле Е. В. Крымская война. М.—Л., 1941–1944.
155
Ильф И., Петров Е. Золотой теленок. М.: Худлит, 1940.
156
Пьюзо М. Крестный отец. Красноярск: Красноярское кн. изд-во, 1990.
157
Тонкий намек на забастовки, организованные профсоюзом «Солидарность» под лидерством будущего президента Польши Леха Валенсы в Гданьске. Несмотря на то, что забастовки докеров были подхвачены многими рабочими представителями, тогдашнему польскому партийному руководителю Войцеху Ярузельскому удалось, введя ограниченное военное положение, избежать повторения и венгерских 1956 г., и пражских 1968 г. событий.
За это поляки, безусловно, должны поставить генералу Ярузельскому памятник в центре Варшавы, а не таскать старика по судам, оплевывая память о нем и его времени.
Эх, шляхта, где твой разум?! Это не национализм. Это я имею право так, по-родственному покритиковать поляков, как своих дальних предков по отцовской линии.
Ну, да ладно… «Ешче Полска несгинела», может, еще образумятся. Может, признают, что Освенцим все-таки освободили русские, а не Бен Аффлек из «Перл Харбора» прилетел туда в «голубом самолете» и всех спас, как, похоже, уже уверовали юные польские школьники.
158
Давно, кстати, доказано, что в современной индустрии, особенно табачной и алкогольно/безалкогольных напитков, конкретные потребительские качества товара ВООБЩЕ не играют никакой роли.
Более того, разные марки товаров практически абсолютно идентичны по составу, технологии производства, соответственно всему набору вкусовых, ароматических, осязательных и прочих качеств. Проведите элементарный слепой тест: дайте испытуемым вперемежку попробовать, например, виски Johny Walker Red Label, Black Label, Blue Label, Red Label, Red Label, Red Label, Blue Label, Blue Label, Black Label, Black Label, – по 5 грамм!!! И уже через несколько проб самый «изысканный» ценитель шотландского скотча вообще перестает ощущать разницу!
Аналогично с сигаретами: те, кто всю жизнь курит «Парламент», а не какой-то «вонючий „Кэмел“» – с 6–7-ой затяжки вслепую нескольких сортов НИКОГДА не узнает «свой бренд». Я сам проводил такой эксперимент на своей молодой свояченице, которая заносчиво утверждала, что пьет только «Pepsi», ибо от Coca-cola ее сразу тошнит, ну, почти аллергия в общем у нее на ко́лу. 10 пластиковых стаканчиков, на донышке которых написано, что́ там в действительности «нолито»: 5 – кока-колы, 5 – пепси, – по 3 глотка. Процент «угадывания» «своего напитка»? – 2 из 10!!! Ниже теории вероятности.
159
Реклама товара (англ.). (Прим. ред.)
160
Реклама образа жизни (англ.). (Прим. ред.)
161
Т. е. в РФ не считается. Эта уникальная законодательная норма, «продавленная» в свое время «пивным лобби», каким-то образом до сих пор действует в России. Отсюда и различные подходы к налогообложению пива и «настоящего алкоголя», учету его оборота, местам продажи, ответственности за распитие в общественных местах, разные требования к рекламе. Во всем у пива льготы.
Уровняй наша власть пиво с алкоголем – многие проблемы разрешились бы сами по себе. Автоматически потеряли бы смысл все дискуссии о мере ограничения рекламы пива или необходимости ограничений на распитие пива молодежью в парках и скверах.
Просто все требования к пиву и водке стали бы едиными – и все. Но для этого, как говорится, увы, нужно еще навести порядок у себя в голове.
162
Все еще серьезнее. Чрезмерное потребление пива приводит к тому, что рентгенологи называют синдромом «пивного сердца» или синдромом «капронового чулка». Пиво быстро всасывается в организм, переполняя кровеносное русло. При злоупотреблении пивом сердце становится дряблым, «провисает», теряет функции «живого мотора». В мужском организме при регулярном потреблении начинает выделяться (в частности, в печени) патологическое вещество, которое подавляет выработку метилтестостерона – основного мужского полового гормона. Как итог, начинают продуцироваться женские половые гормоны: расширяется таз, разрастаются грудные железы. (Прим. науч. ред.)
163
Лондонские полицейские жалуются, что времена изменились, и если раньше у них почти не было работы, то теперь после 12 ночи они начинают разбираться со скопищем пьяной молодежи. Повсюду разбитые физиономии, истерические вопли, едва держащиеся на ногах подростки. Самое горячее время – пятница и суббота. У полицейских, занятых алкашами, уже не остается времени на ловлю грабителей и торговцев наркотиками. Но ведь нельзя же наступать на права личности! В том числе на право спиваться. Изменения произошли всего за несколько лет – после того как были одобрены новые законы, снявшие преграды для продажи спиртного. И теперь уже не считается неприличным показаться на людях едва держащимся на ногах. (Прим. науч. ред.)
