● 10 г травы зверобоя продырявленного,
● 10 г корня аралии маньчжурской,
– 1 стакан воды.
Способ приготовления:
Вечером засыпьте сбор в термос и залейте кипящей водой. Наутро процедите.
Способ употребления:
Принимать настой по трети – половине стакана 3 раза в день за 15–20 минут до еды.
Настой сбора с плодами шиповника при сахарном диабете 3
– 1 столовая ложка сбора из
● 30 г плодов шиповника коричного,
● 30 г листьев черники обыкновенной,
● 30 г листьев земляники лесной,
– 0,3 литра воды.
Способ приготовления:
Засыпьте сбор в кастрюлю, залейте кипящей водой, доведите до кипения. Через 5 минут перелейте в термос или закройте крышкой и тепло укутайте. Настаивайте 1 час, потом процедите.
Способ употребления:
Принимать настой по трети стакана 3 раза в день через 30 минут после еды.
Настой сбора с плодами шиповника при сахарном диабете 3
– 1 столовая ложка сбора из
● 25 г плодов шиповника коричного,
● 25 г листьев кукурузных рылец,
● 15 г листьев одуванчика лекарственного,
● 40 г листьев шелковицы белой,
– 0,3 литра воды.
Способ приготовления:
Засыпьте сбор в кастрюлю, залейте кипящей водой, доведите до кипения. Через 5 минут перелейте в термос или закройте крышкой и тепло укутайте. Настаивайте 1 час, потом процедите.
Способ употребления:
Принимать настой теплым с половиной чайной ложки меда по четверти стакана 4 раза в день после еды.
Заболевания суставов
Спиртовая настойка корней шиповника при артрите
– 1,5 стакана корней шиповника коричного,
– 300 мл водки.
Способ приготовления:
Засыпьте измельченные корни в бутылку, залейте водкой. Закройте пробкой и поставьте в темное место при комнатной температуре на 2 недели. Регулярно встряхивайте бутылку. Перед употреблением процедите.
Способ употребления:
Принимать настойку по 1 чайной ложке с небольшим количеством воды 3 раза в день перед едой.
Настойка сбора с корнями шиповника при артрите
– 6 столовых ложек сбора из
● 20 г корней шиповника коричного,
● 20 г корня сельдерея душистого,
● 20 г травы мелиссы лекарственной,
● 20 г травы череды трехраздельной,
● 20 г листьев брусники обыкновенной,
● 10 г травы горца змеиного,
– 0,5 литра водки.
Способ приготовления:
Засыпьте сбор в банку, залейте водкой и поставьте в прохладное темное место на 7 дней. Процедите и перелейте в бутылку с плотной пробкой. Храните в темном месте.
Способ употребления:
Принимать настойку по 25 капель с водой 4 раза в день.
При боли в суставах делать массаж с настойкой.
Отвар из шиповника для компрессов при шпорах и отложении солей
– 20 г корней шиповника коричного,
– 1 литр воды.
Способ приготовления:
Положите в небольшую кастрюлю измельченные корни шиповника, залейте кипящей водой и поставьте на водяную баню на 3 часа, по готовности процедите.
Способ употребления:
Сделайте теплый компресс из отвара на ночь. Вместо бумаги для компрессов удобно употреблять пищевую пленку для закрепления компресса на больном месте. Поверх компресса наденьте теплый носок или укутайте его.
Заболевания органов дыхания
Настой сбора с плодами шиповника при острых респираторных заболеваниях
– 2 столовые ложки сбора из
● 10 г цветков липы сердцевидной,
● 10 г плодов шиповника коричного,
● 10 г листьев мать-и-мачехи обыкновенной,
● 5 г цветков ромашки аптечной,
– 0,5 литра воды.
Способ приготовления:
Засыпьте сбор в термос, залейте кипящей водой. Настаивайте в течение 3–4 часов, затем процедите.
Способ употребления:
Принимать настой теплым, можно с медом и лимоном, 3–4 раза в день перед едой.
Отвар сбора с плодами шиповника при гриппе
– 1 столовая ложка сбора из
● 25 г корневища аира обыкновенного,
● 25 г плодов шиповника коричного,
● 20 г корневища пиона уклоняющегося,
● 20 г травы володушки золотистой,
● 15 г корневища левзеи сафлоровидной,
● 15 г травы багульника болотного,
● 15 г травы зверобоя продырявленного,
● 10 г корневища девясила высокого,
● 10 г травы хвоща полевого,
● 5 г корней солодки голой,
● 5 г травы эфедры двухколосковой,
– 0,25 литра воды.
Способ приготовления:
Засыпьте сбор в кастрюлю, залейте холодной водой, доведите до кипения. Закройте крышкой и на маленьком огне кипятите 10 минут. Снимите с огня, настаивайте полчаса, процедите.
Способ употребления:
Принимать отвар теплым по четверти стакана 4 раза в день, при желании с медом.
Заболевания полости рта
Настой сбора с плодами шиповника при пародонтозе
– 2 столовые ложки сбора из
● 40 г листьев черники обыкновенной,
● 40 г плодов шиповника коричного,
● 30 г створок фасоли посевной,
● 30 г листьев земляники лесной,
● 10 г травы зверобоя продырявленного,
● 10 г корней лопуха большого,
– 0,5 литра воды.
Способ приготовления:
Засыпьте сбор в термос, залейте кипящей водой. Настаивайте 2 часа, затем процедите.
Способ употребления:
Принимать настой по половине стакана 3 раза в день перед едой.
Шиповник на нашем столе
В Болгарии, Турции и Иране из розовых лепестков варят варенье. Жители Эльзаса и Лотарингии – восточных провинций Франции – варят варенье и делают консервы из плодов шиповника.
Плоды почти всех шиповников съедобны, во всяком случае, тех, которые растут на территории России – коричного или майского, морщинистого и собачьего. Из плодов готовят чаи и морсы, пюре, варенье, повидло, мармелад, пастилу, квас, компоты и кисели. Из молодых листьев шиповника делают суррогат чая, а из семян – кофе.
Обязательно хочу заметить, что волоски внутри плодов шиповника обладают раздражающим действием, и от них довольно трудно избавиться. При очистке плодов волоски следует не просто убирать, а выскабливать, для этого удобно использовать маленькую кофейную ложечку. И еще – если вы чувствуете, что в отвар плодов все-таки попали волоски, процедите его через плотную ткань или несколько слоев марли.
Кисель из плодов шиповника
– 100 г сушеных плодов шиповника,
– 200 г сахара,
– 50 г картофельного крахмала,
– 0,5 г лимонной кислоты,
– 2 л воды
Способ приготовления:
Сушеные плоды шиповника залейте водой и на слабом огне доведите до кипения. Кипятите 15 минут, затем процедите. Доведите процеженный отвар до кипения, добавьте в него сахар и лимонную кислоту, затем, при помешивании, влейте разведенный холодной водой крахмал. Снова доведите до кипения и сразу же снимите с огня.
Консервированный компот из плодов шиповника
– свежие плоды шиповника,
– сахарный сироп из расчета 0,5 кг сахара на 1 л воды.
Способ приготовления:
Свежие зрелые плоды шиповника разрежьте и очистите от семян и волосков, хорошо промойте. Сложите в кастрюлю и залейте горячим сахарным сиропом. Настаивайте от 8 до 10 часов, затем процедите. Разложите плоды по банкам, а сироп прокипятите в течение 2–3 минут и залейте в банки. Стерилизуйте в кипящей воде – пол-литровые банки 15 минут, литровые 20. Закатайте крышками, переверните, накройте тканью и выдержите до полного остывания.
Чай из плодов шиповника
– 100 г сушеных плодов шиповника,
– 1 л воды.
Способ приготовления:
Залейте в кастрюле плоды шиповника холодной водой и на слабом огне доведите до кипения. Закройте крышкой и настаивайте около часа, затем процедите. Добавьте сахар или мед по вкусу, при желании – лимон.
Морс из плодов шиповника и яблок
– 1 стакан свежих плодов шиповника,
– 3 яблока,
– 3 столовые ложки сахара,
– лимонная или апельсиновая цедра по вкусу,
– лимонный сок или лимонная кислота (по вкусу),
