85
В одном из исследований 1970-х гг. утверждалось, что изначально первобытные камнетесы уделяли внимание внешнему виду скребков не больше, чем современные европейцы — цвету точилок для карандашей.
86
Почти все, что скалывается с любого нуклеуса, имеет длину менее 2 см и все же может быть очень важным для понимания технологии.
87
Более тщательные раскопки, проведенные в 1980-х гг., показали плотность артефактов примерно в 30 раз больше, чем при работах начала ХХ в.
88
Если рассматриваемые комплексы достоверно не были перемешаны.
89
Юпики и атабаски, коренные народы Аляски, используют прибитую к берегу древесину и предпочитают еловый комель за его прочность и сопротивляемость гниению.
90
Бурение показало, что отложения уходят вниз гораздо глубже, чем на 20 м, а их возраст достигает 100 000 лет.
91
Обожженная без воздуха, как древесный уголь.
92
Природные источники битума в Европе не особо распространены, но в 20 км от Эль-Сидрон есть месторождение горючего сланца.
93
На этом участке раскопки велись в 1949 г. В настоящее время он погребен под остатками строительства прибрежной автомагистрали между Римом и Неаполем.
94
Кость, скорее всего, уже давно лежала на земле, когда ее подобрали, так что это вряд ли результат охоты на зверя.
95
Рядом с первоначальным объектом в городе Зальцгиттер находится жилая улица под названием Mammutring, или «Полумесяц мамонта».
96
Скалывание под давлением — своего рода ретушь, в которой мастер, по сути, выдавливает отщеп путем целенаправленного отжатия, а не оббивки.
97
U-образные царапины имеют естественное происхождение, в то время как V-образные насечки указывают на работу каменными орудиями.
98
ZooMS (Zooarchaeology by Mass Spectrometry, зооархеология методом массовой спектрометрии) — быстрая техника идентификации коллагена для определения вида животного даже по мельчайшим фрагментам костей, не имеющим других характеристик, по которым можно было бы отнести животное к тому или иному виду.
99
Как и во многих местах, активно заселявшихся неандертальцами, большинство костей были крошечными (92 % имели размер менее 2 см), и лишь немногим более 1200 экземпляров удалось отнести к какому-либо виду животных.
100
В ходе новых полевых исследований найдено в 23 раза больше костей и зубов, поскольку использовались чрезвычайно тонкие сита, сохранившие фрагменты размером до 1,6 мм.
101
Эта анатомическая теория породила массу вольных интерпретаций предназначения неандертальских копий, включая использование в качестве снежных щупов, хотя они относились к периоду межледниковья, и даже прямую связь со слоновьими костями в Лерингене.
102
В различные ледниковые периоды лесс не раз покрывал большую часть Европы и часто использовался некогда в производстве кирпича.
103
Люди любят жирную пищу, а испытания, проведенные на замерзших телах сибирских мамонтят, показывают, что их мясо впитывало жирные кислоты с молоком матери.
104
Хищники стоят выше в пищевой цепочке, поэтому накапливают больше изотопов азота.
105
Camelus moreli, чья высота в холке — 3 м, найден в Хуммале (Сирия).
106
Бегемоты чрезвычайно агрессивны и чаще, чем слоны, убивают людей; их останки найдены в ряде мест обитания неандертальцев в периоды межледниковья, однако не всегда ясно, велась ли на них охота.
107
Площадь всех раскопок в Моране составляет всего 25 м2 и содержит останки почти 140 зубров; экстраполяция на весь участок, занимающий почти гектар, дает намного большее общее количество.
108
Туф — известняк, образующийся из подземных вод, насыщенных карбонатом кальция, над известняковой породой; его также называют травертином, но последний часто ассоциируется с горячими источниками.
109
Неандертальцы были не первыми, кто наслаждался потрохами: находки в Боксгроув (Великобритания) показывают, что около 500 000 лет назад гоминины свежевали головы животных ради мягких частей.
110
К мелким животным обычно относят особей весом менее 10 кг.
111
Специально предназначенного для охоты на птиц оружия, относящегося к раннему верхнему палеолиту, тоже нет.
112
В залежах травертина в чешской деревне Ганновце были найдены природные слепки не только панциря пресноводной черепахи, но и мозговой полости неандертальца, а также отпечатки перьев и носорожьей кожи.
113
Существуют полученные еще в XIX в. свидетельства о том, что макаки употребляли в пищу крабов, однако подтверждено это было только после цунами 2004 г. и последующих раскопок, в результате которых было доказано, что у этого явления долгая история.
114
Есть и исключения: в одной из пригородных пиццерий Бордо можно найти «фермерскую» пиццу, к которой подают гарнир из потрошков.
115
«Медвежий слой» — это грунт, который в ряде пещер говорит о примечательной стабильности выбора медведями берлог; зимой некоторые животные погибали, в результате чего сохранялись не только целые скелеты, но и почва с высоким содержанием фосфора от разложившихся тел.
116
Памятник в Таубахе, обнаруженный в конце XIX в. во время добычи травертина, — это всего лишь один пример; общий объем коллекций значительно больше.
117
Перекос в исследованиях в сторону охоты, а не собирательства отчасти существовал потому, что последнее считалось простым и, как следствие, менее увлекательным занятием (к тому же, вероятно, преимущественно женским).
118
Помимо всего прочего, растения — лучшие источники фолиевой кислоты и витамина С.
119
Практически в каждой группе растений, за исключением большинства мхов, печеночников и слизевиков, есть съедобные разновидности.
120
Сегодня кизил произрастает на юге Европе; его плоды размером с виноградину, а древесина, хоть и плотная, на удивление эластична и идеальна для изготовления копий, так что в ранней греческой поэзии само название этого дерева означало «копье».
121
Высказывались предположения, что неандертальцы, возможно,
