Рифовые горы Судака и Нового Света – рельеф Судака и Нового Света в Восточном Крыму разительно отличается от южнобережного. Нет и в помине сплошного грандиозного скалистого обрыва Главной гряды над приморским склоном. Нагорье словно распалось на обособленные живописные горы, вздымающиеся над морем и прибрежной всхолмленной равниной с виноградниками.
Южная Демерджи – в центральной части Южного берега вблизи села Лучистое взметнулась к небу Южная Демерджи, одна из самых привлекательных гор Крыма. Гора эта – замечательное место Южнобережья, и попасть к ней не так сложно.
Бахчисарай. Соколиное. Водопад Серебряный
Перчем (Грива) – самая высокая гора в окрестностях Судака. Она растянулась на западе целой грядой, имея не одну, а несколько вершин, и трудно сказать с полной определенностью, какая именно из них достигает 576 м над уровнем моря.
Темир-гора и Широкая балка – самая высокая вершина со стороны Юркино видна на юго-западе. 154-метровый холм местные жители называют Темир-Оба, Темир-курган или проще – Темир-гора. Примечательно это место не только тем, что выглядит гораздо выше других соседних холмов. Именно здесь, на Темир-горе, в скифской могиле обнаружена знаменитая расписная греческая онахоя – сосуд для молока с изображением бегущих ланей. Специалисты определили, что сосуду около 2700 лет. Ныне он хранится в Эрмитаже.
Главная Крымская гряда формирует сток и обладает наиболее густой, по сравнению с другими районами полуострова, речной сетью. Здесь имеется свыше 130 водотоков, общая длина которых составляет более 2 тыс. км2.
В пределах Главной Крымской гряды расположено около 2000 источников, которые дают начало ручьям и рекам полуострова. Реки эти на крутых горных склонах отличаются значительным уклоном, разрабатывают каньонообразные ущелья и, падая с крутых уступов, нередко образуют водопады.
Вода в Крыму, по выражению известного гидролога Д.М. Кочерина, – подлинный двигатель жизни и культуры. Крымские водопады используются для водоснабжения; красота крупнейших из них постоянно привлекает внимание многочисленных любителей природы, туристов и отдыхающих.
Северные склоны Главной Крымской гряды относительно пологи, поэтому здесь мало больших водопадов. Красивы многочисленные, но небольшие (до 2 м) водопады типа каскада на реке Аузун-Узень, в теснине Большого каньона. В Центральной котловине Крымского государственного заповедно-охотничьего хозяйства на одном из истоков Альмы, речке Сары-Су, находится водопад Форель, низвергающийся с невысокого известнякового уступа. Величественный Кизил-Кобинский водопад-каскад (высота падения – более 30 м) расположен на реке Кизил-Коба, правой составляющей Салгира, и падает с террасы-площадки, образованной известковым туфом у подножия Красных пещер. Оригинальные временные водопады возникают в этом же урочище после сильных ливней и обильного снеготаяния. Из карстовых жерл-полостей, нависших над туфовой площадкой, вырываются в это время мощные струи воды. Подобного рода водопад образуется и на склоне Караби-яйлы у родника Карасу-Баши (истоки реки Биюк-Карасу). В период больших половодий сильный поток воды несется из пещеры Су-Учхан-Коба («Пещера падающей воды») и падает с трехметровой высоты в русло реки. Интересен и другой временный водопад Караби-яйлы, который низвергается с высоты около 160 м. Образуется он из яйлинских вод, собираемых в Когуй-озере и сбрасываемых при высокой воде из этого водоема через Шан-Кая – расщелину у северной бровки яйлы.
Значительно чаще встречаются и достигают более внушительных размеров водопады на реках Южного берега Крыма. Крутой, в верхней зоне почти отвесный, южный склон Главной Крымской гряды определяет и характер сбегающих к Черному морю рек. При незначительной длине своего течения (20—120 км) они имеют очень большое падение (местами до 200 м на 1 км). На реках восточной половины Южного берега преобладает каскадный тип водопадов. Примером могут служить системы крупных каскадов в каньонообразных верховьях рек Ворона и Ускута. Красивы каскады «Трех географов» на реке Корбекский Узень, сбегающей по южным склонам Чатыр-Дага.
Ялта. Водопад Учан-Су
Алушта. Водопад Джур-Джур
Особенно богат водопадами Ялтинский амфитеатр Южного берега. Хорошо известен Массандровский водопад, круглый год по скалистым уступам гремят его воды. Он снабжает водой Ялту. Весной и поздней осенью по ступенькам природных каменных лестниц ущелья Уч-Кош также низвергаются водопадные потоки. В западной части Ялтинского амфитеатра известны водопады Струйчатый, Нижний Яузлар, Верхний Яузлар. Последние имеют падение воды до 6 м и находятся на реке Яузлар – левом притоке Учан-Су. Под Нижним Яузларом – огромный колодец – исполинский котел, образовавшийся в результате вековой деятельности падающей воды. В период маловодья в просвете струй хорошо видны ниши – углубления в скале; на дне их лежат круглые камни-ядра, которые во время половодья вращаются и высверливают эти ниши. Верхний Яузлар не пересыхает даже в самое жаркое время. Водопад этот выдолбил глубокое ущелье, наглядно убеждающее в исключительно большой силе падающей воды. Особый интерес представляют крупнейшие водопады Крыма: Джур-Джур, Головкинского, Учан-Су. В прошлом, когда яйлинские плато Главной Крымской гряды были облесены больше, значительней и равномерней была водоносность рек и водопадов. Не случайно, по-видимому, в описании путешествия Екатерины II по Крыму (конец XVIII в.) указано, что высота водопада Учан-Су равна 150 саженям (более 300 м).
Водопад Учан-Су (падающая, летящая вода). Прежнее, греческое название водопада – Кремансто-Неро (висячая вода). Со 100-метровой высоты льется нескончаемый поток воды, шумя и наполняя вокруг себя воздух свежестью мельчайших брызг.
Река Учан-Су (Водопадная), образующая на высоте 390 м над уровнем моря водопад, берет начало под кромкой Ай-Петринской яйлы, собирая воду почти двух десятков речушек и ручьев. С гор вода падает, грохоча и разбиваясь, с одного уступа на другой.
Учан-Су – самый высокий в Крыму, да и не только в Крыму, водопад, сравните: высота знаменитого Ниагарского водопада – 48 м, Учан-Су – 98 м.
Если вы хотите увидеть водопад во всем его великолепии и мощи, постарайтесь побывать здесь после обильных дождей или весной, в марте-апреле, когда тает снег на яйле. Шум потока тогда слышен за километр. В засушливое же лето вид его не впечатляет. А вот высокоствольные вековые сосны, окружающие водопад, всегда прекрасны, как и вся окружающая природа, и целительный горный воздух, напоенный ароматом смолы.
Сады и парки Крыма, особенно его южной прибрежной части, представляют большую архитектурно-художественную, научную и практическую ценность. Возникли они в основном в ХVIII и в XIX вв., однако начало декоративному садоводству здесь было положено в далеком прошлом. В свое время крымские сады носили преимущественно утилитарный характер. До некоторой степени такими являются небольшие дворцовые сады крымских ханов в Солхате (Старом Крыму) и Бахчисарае. Они имеют смешанный характер: декоративные растения размещались в них в смеси с лесными породами и садово-огородными культурами.
С включением Крыма в состав России сюда, и особенно на Южный берег, устремились разного рода вельможи, крупные чиновники и помещики. Они разбивали в своих имениях и роскошных дачах великолепные сады и парки с богатой южной и экзотической растительностью, скульптурами, фонтанами, беседками. К этому времени, в частности, относится сооружение блестящих по архитектуре дворцов и замечательных парков в Алупке, Гурзуфе, Симеизе.
На характер закладки парков в этот период сильное влияние оказал ландшафтный стиль, который прочно утвердился в те годы в русском паркоустройстве. На Южном берегу Крыма этому в значительной степени способствовали благоприятные природные условия, в том числе хорошо выраженный рельеф местности.
При создании садов и парков в них включались отдельные элементы рельефа и предметы естественной природы, которые сами по себе представляли исключительную декоративную ценность. Сюда относятся своеобразные выступы скал, нагромождение обломков гигантских каменных глыб, соседство моря, причудливые бухты, естественные леса и отдельные замечательные по красоте и оригинальности деревья. Примеры разумного включения замечательных элементов природы в сады и парки многочисленны, но особенно хорошо и уместно они использовались в парках Фороса, Меласа, Алупки, Харакса («Днепр»), Жемчужины, Нижней Ореанды, Ливадии, Никитского Сада и Гурзуфа.
Большинство парков Крыма создавалось на базе местных лесов.