остальное убрали. Овощи помыли и просто порезали и, когда закипела вода, добавили к мясу. На сковороде на жире обжарили рут и остряк и добавили к супу, наверное. Посолили, ну хоть соль такая же, и добавили пряные травы, измельчив тут же сразу в ступке.
Так же она нарезала овощи и, посолив, поставила на стол, нарезали хлеб. Ну, можно и пробовать.
Ну, суп как суп, пряные травы сбалансировали вкус, получился приятный нежный вкус куриного супчика, сюда бы лапшички, и совсем было бы хорошо. А вот свежие овощи имели интересный вкус: кровики, ну помидоры и помидоры, только как зимой, почти безвкусные и твёрдые, мяки, напоминают по вкусу репу, очень близкий вкус. А вот рыжик — интересный вкус, остренький и солоноватый, я даже попросила тётю Лукерью отрезать мне кусочек, но не солить. И да, солоноватый привкус идёт от самого овоща.
Интересно будет попробовать приготовить что-то необычное.
— Ну, как тебе?
— Вкусно, тётя Лукерья.
— Да зови уж по-простому, Луша.
— Луша, а что места-то много у тебя для посадок?
— Сейчас-то подготовленной нет, куда мне одной? Много разве надо? А так-то, если смотреть, много, просто надо Игната попросить, он сорняки снимет и пропашет.
— А как это, сорняки снимет?
— Так маг он, слабый совсем, только сил и хватает, участками верхний слой с земли снимать.
— Тут есть магия?
— Есть, как без неё. Сейчас, конечно, трудно, нужна регистрация, без неё штрафы платить обязуют, большие. Так, девонька, вижу, что устала, и правда, день-то у тебя нелёгкий был, пойдём я тебе покажу, где твоя комнатка будет, а я к Игнату сбегаю. Надо, чтоб приехал, сделал нам землю.
Я спорить не стала, и, сложив с Лушей всё снова в пакеты, занесли в комнату, что она выделила для меня.
Я действительно устала, состояние было странным, я понимала, что я не в родном мире, но всё воспринималось, как сон. Боюсь, когда придёт полное осознание, может накрыть паникой.
Я осмотрела комнатку: не маленькая, чистенькая. У стены кровать чуть ли не двуспальная, заправленная покрывалом из кусочков ярких тряпочек, не помню, как называется эта техника в рукоделии, я в шитье полный почти нолик, могу, конечно, заштопать, пуговички пришить и всё, наверное. На кровати лежала горка подушек, такие как на картинках о старых домах. От большой к маленькой, посчитала. Пять подушек. Рядом с кроватью стол, он как раз под окном встаёт, как и в зале, застелен скатертью, только тут кружевная, вязанная. Дальше стул со спинкой, у стены шкаф красивый большой, дальше кресло-качалка и на стене возле двери большое зеркало.
Вот у меня сложилось мнение, что не простая у меня тётя Лукерья, богатый дом для деревенской бабули.
— Вот это комната моей сестрёнки, Ульянки. Живи, сколько хочешь.
— А сестра где?
— Давно уж нет, погибла она. Ты отдыхай, потом поговорим, если интересно тебе, расскажу про свою семью и жизнь.
— Очень хочу.
— Отдыхай пока, потом поговорим, у нас много времени.
Она ушла, а я прилегла. Сомневалась, конечно, что усну, но сон сморил. Проснулась, когда уже светало, я поднялась, достала из сумки расчёску, и, приведя себя в порядок, я пошла искать Лушу. Она была за домом в огороде, смотрела, как молодой мужчина пахал. Такое только в книгах на картинках видела: плуг тянула лошадь, а мужчина толкал или держался за него, при этом управлял животным.
— Так много уже вспахал, — сказала я, осматривая сделанную работу.
— Проснулась, дочка, ну и хорошо. Много, он молодец, он за сегодня хочет всё сделать, завтра некогда будет, будет навозные кучи у селян за село вывозить.
— Он что, один всё делает?
— Один, у него молодая жена, он и старается, чтоб всё у них было в доме.
— Луша, скажи, а если нам привести навоз, дорого будет?
— А нам-то это зачем?
— Семена помнишь, я тебе показывала? Так вот там есть огурцы, вот они как раз в навозных грядках выращиваются, как арбузы и дыни.
— Так, надо с Игнатом поговорить, навоз, думаю, даром привезёт, а вот эти твои грядки делать, думаю его и попросить. Надо тогда решить, где будем их делать.
— Так давайте вон вдоль пахоты с обеих сторон и сделаем.
— Можно. Так иди, приготовь что-нибудь, сможешь?
— Попробую, будет даже интересно, что получится у меня из новых продуктов, — загорелась я идеей.
Перед тем как зайти домой, зашла в погреб, взяла из ледника тушку кроки, овощи, из своих пакетов приправы, и кое-какие соусы, что купила перед попаданием сюда.
Дома положила птицу под тёплую воду, чтоб быстрее разморозить. Так, что бы придумать? Слишком сложное не буду, всё-таки продукты пока мне не знакомы.
Птицу сейчас замариную в помидорах с приправами, к ней приготовлю мяки, пюре, наверное, сделаю. К нему какой-нибудь подливчик. Плохо, что салат приготовить нельзя. Хотя, подожди, Надюш, ты что тормозишь, там у тебя пакет с овощами, в них была капуста и морковка. Простой салат будет сюда идеально. Ну, начали.
Сбегала ещё раз в погреб, принесла вилочек, я брала не большой, мне ж одной много ли надо, нашинковала, помяла и, приправив, поставила постоять. Сама же быстро разделала птицу и залила соевым соусом, просолится и смягчится, а пока быстро помыла помидоры и почти нарубила в фарш. Добавила пряности и так же отставила, сейчас пусть птичка ещё чуть-чуть полежит в сое, а потом и помидорами залью.
Помидорки нарезала и к капусте, натерла морковку, ну, пусть ждут своей очереди.
Намыла хорошо мяки и поставила варить, так, что бы ещё приготовить? Что тут у Луши есть? Ага, лукошко с яйцами, мешок с мукой, это что? Хм, сахар, а может тортик заморочить, как там работает духовка?
Помучившись, разобралась, быстро взбила яйца, завела классическое тесто на бисквит, как раз пока его выпекаю, и птичка подойдёт, поставлю в духовку, пусть там готовится, где там у меня фольга? Вытащила бисквит, поставила птичку, так уже пол дела сделала.
Соединила всё для салата, этот почти готов, потом только заправлю и готово. Мяки кипит, приготовила заливку для разминания, и начала готовить подливу, это так же быстро.
Уф, вроде и с этим разобралась, размяла мяки, и завернув, убрала в сторону, из духовки поплыл вкусный запах печенного мяса, вроде приятно пахнет.
Теперь бисквит, ещё теплый, вынула с противня, нарезала на ровные коржи, отставила. Пожалуй, крем сделаю заварной в середину и белковый на покрытие.
Конечно, без привычных комбайнов и миксеров не быстро, но вроде получилось.
Я как раз вытаскивала птичку из духовки,
