Кстати, о том, насколько хорошо сохраняются ткани и внутренние органы теплокровных животных в условиях холода, наглядно свидетельствуют палеонтологические находки в Сибири. В слоях вечной мерзлоты обнаружены прекрасно сохранившиеся, "как живые", трупы мамонтов. А ведь они пролежали в природном холодильнике тысячи лет.
Бесспорно, что только всесторонние и глубокие исследования могут дать ответ, насколько реальна столь сказочная возможность, как продление жизни человека через замораживание. И такие исследования ведутся во многих странах. Открываются очень интересные факты.
Югославским ученым удалось оживить крыс, охлажденных до 6 градусов, причем животные стали выносливее, у
них гораздо лучше начало работать сердце. Но полного анабиоза у крыс тоже не было, процессы обмена веществ, хотя и замедленные, продолжались. Хирурги Гарвардского университета оживили хомяков после того, как они находились в замороженном состоянии более пяти часов. Экспериментаторы неоднократно оживляли обезьян, находившихся в переохлажденном состоянии, когда животные уже не дышали и сердце не билось.
Самым заметным на этом пути является эксперимент японского ученого Сумидо, которому удалось заморозить в жидком азоте и затем вновь оживить сердца крыс и мышей. При этом кровь была заменена жидкостью, содержащей глицерин. Об этом веществе надо сказать особо.
Дело в том, что при глубоком охлаждении организма одна из самых больших опасностей состоит в образовании в клетках тканей кристалликов льда, а это неизбежно ведет организм к гибели. Глицерин, проникая в клетки и смешиваясь с водой, препятствует образованию в них смертоносных льдинок, так как глицерин замерзает только при минус 76 градусах. Это было важным открытием биологов. В настоящее время найдены и заменители глицерина, в частности полиэтиленоксид. Такие вещества получили название криопротекторов. Их применение в опытах с глубоким охлаждением живых тканей и органов во многом способствует успеху экспериментов. Несомненно, что в будущем будут найдены более эффективные подобные вещества.
Любопытно, что криопротекторы создает и сама природа. В организме одного из видов ос, например, зимой накапливается столько глицерина, что он помогает насекомым не замерзать даже при 40 градусах мороза. Пенсильванские муравьи-древоточцы, подвергнутые охлаждению, тут же начинают накапливать в своем теле глицерин. При комнатной температуре он исчезает.
Некоторые ученые считают, что охлаждение более успешно выдерживают те организмы, которые были предварительно «закалены» — приучались к холоду постепенно. Советский ученый Л. Лозина-Лозинский длительное время держал при нуле градусов гусениц кукурузного мотылька, после этого они спокойно перенесли охлаждение до минус 78 градусов. Швейцарский исследователь Пиктэ «закаливал» улиток, и они после этого выдержали 110 градусов ниже нуля. Вывод ясен: пытаясь погрузить в анабиоз теплокровное животное, надо прежде подавить сопротивление его организма холоду…
Мечта о сказочном продлении жизни человека с помощью ледяного сна решается наукой, и она, несомненно, будет реальностью! Но вот когда? На этот вопрос ответа пока нет. Но уже сейчас научные исследования анабиоза помогают в решении практических задач. Криобиология — наука о влиянии холода на живой организм — открыла новые возможности в медицине. Человека готовят к сложной операции. Организм сильно ослаблен. И врачи вместо обезболивающих веществ охлаждают его тело. С понижением температуры в организме замедляется кровообращение, значит, не будет сильного кровотечения, гораздо легче переносит операцию сердце, резко уменьшается опасность послеоперационного шока, больной быстрее выздоравливает. Эти выводы проверены на многочисленных операциях.
В нашей стране разработан эффективный метод лечения холодом сильных ожогов и гнойных ран. При этом меняется в лучшую сторону характер заживления раны — уменьшается глубина омертвения пораженных тканей, на месте заживления не образуется грубых рубцов. Воздействие холодом помогает и при борьбе с поражениями нервной системы. Теперь установлено,
130
131
что охлажденный организм гораздо лучше сопротивляется многим вредным воздействиям извне.
Большую роль играет холод при операциях по пересадке отдельных органов, при их хранении. Главное здесь — научиться хранить органы длительное время в замороженном состоянии, чтобы хирурги в любой момент могли заменить человеку пораженный. Не будет преувеличением сказать, что криобиология открывает новую эру в медицине.
…А теперь немного пофантазируем. Представьте себе, что в дальний космос, к звездам, улетают с Земли астронавты. Чтобы достичь даже ближайших от нас звездных систем, потребуются многие годы. И небесные путешественники будут находиться все эти годы в ледяном сне, не старея. Пожилой человек хочет увидеть своими глазами, каким станет мир через двести лет. Он сможет осуществить свое желание" погрузившись на два века в анабиоз. А кто-то захочет продлить свою жизнь и на тысячу лет, разбив ее на периоды анабиоза и активных лет бодрствования…
КОФЕИН — ВИТАМИН?
Согласно теории некоторых ученых наш организм многие тысячелетия назад сам вырабатывал витамин С, но в ходе эволюции, когда человек начал жить в местах, где росло много плодов, богатых этим витамином, организм разучился вырабатывать витамин С, и теперь мы должны восполнять его недостаток пищей.
Подобную же теорию выдвинули ученые относительно кофеина. Они считают, что, во-первых, кофеин
своего рода витамин и когда-то наш организм производил его сам в нужных количествах, точно так же как, например, головной мозг производит эндорфины. Тот, кто потребляет много кофеина, постепенно отучает организм от выработки собственного «эндокофеина» — вещества, необходимого для стимуляции работы мозга.
СЕРДЦУ НУЖЕН МАГНИЙ
Почему финны и японцы, а также жители канадской провинции Ньюфаундленд больше других подвержены гипертонии? Причина — избыток натрия в их обычной пище (соленой рыбе и соевом соусе) и в недостаточном содержании магния в питьевой воде. Американские исследователи установили, что за последние годы в городах США, где в питьевой воде больше магния, смертность от сердечных заболеваний была ниже. Ученые некоторых других стран показали, что смертность от этих заболеваний возрастает и при повышенном отношении кальция к магнию в организме. В прежние времена источниками магния служили зерновые продукты и сахар. Теперь они до употребления в пищу подвергаются дополнительной обработке, в ходе которой теряют значительную долю магния. Так, в рафинаде содержание магния в тысячу раз меньше, чем в сахарном тростнике, обрушенный рис лишился пяти шестых своего магния, а другие крупы — более девяноста процентов. Организм способен восполнять дефицит магния за счет питьевой воды, но лишь при достаточной его концентрации. Значит, в местностях с
неблагоприятными природными условиями надо внедрять такую диету, при которой в организме восстанавливаются нормальные соотношения магния с натрием и кальцием.
ЧТО ТАКОЕ ЖАЖДА
Что это значит — хочется пить? Вы замечаете, что во рту сухо, слюна стала густой и вязкой, и кроме того, есть еще какое-то трудноопределимое чувство не во рту и не в горле, а словно бы во всем теле, — словом, пить хочется. Еще в начале нашего века все казалось довольно простым: при недостатке воды высыхает слизистая оболочка ротовой полости, оттого человек и чувствует жажду. Это мнение идет еще от Гиппократа. Лишь около полувека назад появилась возможность измерять точно концентрацию жидкостей тела и выявлять то влияние, которое нехватка воды оказывает на мозг. Сейчас мы знаем, что сухость во рту — лишь побочный симптом жажды, примерно так же, как потяжелевшие веки — признак, но не причина усталости.
Увлажнение рта приносит лишь временное облегчение жажды. Это и естественно: вода нужна человеку как всеобщий растворитель, среда для практически всех биохимических реакций, идущих в организме. Недаром наше тело примерно на 60 процентов состоит из воды. Две трети этой воды находится внутри клеток, около одной трети — вне их. Эта внеклеточная вода, в свою очередь, распределяется между кровью (включая сюда и лимфу, которая, собственно, является фильтратом крови) и так называемой интерстициальной (то есть промежуточной)
жидкостью, которая тонкой пленкой обволакивает все клетки, заходит в малейшие щели между ними. Если концентрация растворенных солей в крови, интерстициальной жидкости или внутри клеток растет (или, что то же самое, падает содержание воды), то через полупроницаемые биологические мембраны вода переходит туда, где ее не хватает.
Говорят, что между двумя «вместилищами» воды в нашем теле существует осмотическое равновесие. Так как организму приходится постоянно терять воду, выводя с ней ненужные и вредные продукты обмена веществ и охлаждая тело, то внеклеточная вода постоянно теряется. Чтобы в нее не уходила жизненно необходимая внутриклеточная вода, запасы воды в организме надо время от времени пополнять.
