– Ножки, ножки, куда бежите?
– Побегу по бору, вам ягод наберу:
Черной черники, алой земляники!
Деревце за деревце, кустик за кустик – и ушла Катеринушка далеко от подружек. Стали ее подружки звать, аукать: «Ау! Ау!» Давайте, и мы им поможем (аукают). Нет, неслышно Катиного голоска. Вставайте все в кружок, крепче за руки держитесь, не потеряйтесь, пойдем подружку искать. (Хоровод (по показу взрослых) под русскую народную песню «Как пошли наши подружки».)
Не в лесу я заблудилась,
(последний куплет поет Катеринушка, «выйдя» из чащи)
Не в траве я заплелась,В быстрой речке искупалась,Да на травке заспалась.
Катеринушка, ты нас всех волноваться заставила!
К а т е р и н у ш к а. Простите меня, ребятки, больше не буду от подружек отставать. Спасибо, что не поленились, за мной в лес пришли! Раз мы в лесу, вспомним лесные игры. Вон там, на пеньке, мишка сидит. Может, и он с нами поиграет? (Проводится игра «У медведя во бору.»)
Молодцы! И от медведя убежали, и ягод набрали! Кто знает, как лесные ягоды называются? (Показывает картинки с изображением ягод, дети называют, хозяйка кладет картинки в лукошко.) Теперь грибы называйте. (Картинки с изображением грибов.) Как вы, ребята, думаете, грибы да ягоды в лесу дружно живут или ссорятся? Это теперь они подружились, а однажды грибы с ягодами чуть было воевать не начали. Послушайте, как это было, да посмотрите. (Инсценировка по мотивам русской народной сказки «Война грибов и ягод» [4].)
С тех пор перестали грибы с ягодами воевать. И правильно: пусть вместе растут да зреют, а уж за нами дело не станет. Все летние подарки в лукошки соберем, а лету скажем: «Спасибо тебе, летечко красное! Всю зиму тебя вспоминать будем за супом грибным да за вареньем сладким!»
Занятие 2. То березка, то рябина
Х о з я й к а (встречает детей с веточкой рябины). Угадайте, какое деревце мне свою веточку подарило? Правильно, рябинка гостит у нас нынче. До чего же хороша, до чего красива! Время сейчас самое рябиновое, месяц сентябрь в народе величают рябинником: сентябрь-рябинник, потому что в эту пору рябина созревает. Говорят, что два огня, два пожара в сентябре горят. Один огонь – в печках, их осенью жарче топить начинают: на улице холоднее становится, а другой пожар – огонь рябины красной. Стоит кудрявая рябинка – листочки у нее резные, необыкновенные, а ягоды огнем горят, словно приглашают угоститься. Удивительные ягоды! Другие-то летом созреть спешат. Помните, как в сказке они говорили:
– Наша пора коротенькая: пока сено косят, только тогда и ягоды носят, а потом засохнем, опадем – и нет нас!
У рябины ягоды летом горькие, зато осенью, когда первые морозцы ударят, ягоды эти сладкими становятся. Даже загадка такая есть:
В сенокос горька, а в мороз сладка.
Что за ягодка? Догадались? Это рябина. Вот и жду я первых морозцев, чтобы варить варенье из рябины, печь с рябиной пироги. Ягоды рябины можно и сушить, чтобы пить зимой душистый рябиновый чай.
В этом году ягод на рябине очень много, а в другие годы и поменьше бывает. Люди примечали: много на рябине ягод – к холодной зиме. Рябину птицы клюют, вот рябинка о них и заботится: перед морозной зимой больше ягод на ее ветках, как будто знает она, что в холодную пору больше корма птицам надо, чтобы не замерзнуть. Вот какое заботливое это деревце!
Но не только птицам, но и людям рябинка дарит радость и пользу. Рябиновые веточки в веники банные вкладывают – и для здоровья, и для удовольствия. Бусы из ее ягод можно сделать – значит, и ребятишек рябинка может порадовать. Красные девицы любили осенью вокруг рябины хороводы водить. Есть в сентябре такая радостная пора, когда все дела в огороде и в поле закончены, урожай убран, можно и отдохнуть, погулять. Разгонит ветер хмурые облака, выглянет теплое, ласковое солнышко, и, хоть и ненадолго, всего на недельку, установится тихая, ясная погода. Люди называли это время бабьим летом: в такую пору русские женщины – бабы – отдыхали. Летом некогда было: в огороде да в поле трудились.
Придут девушки к рябинке, залюбуются ее красотой, да и песню заведут, будто с рябинкой разговаривают, спрашивают:
Ой, рябинушка моя,Раскудрявенькая!Ты когда взошла,Когда выросла?
А рябинка листочками шевелит, ягодками покачивает, будто отвечает:
Я рябинушка
(Хозяйка поет, покачивая веточкой, будто рябинка отвечает)
Раскудрявенькая,Я весной взошла,Летом выросла.
Хороводницы опять спрашивают:
Ой, рябинушка,Раскудрявенькая,Ты когда цвела,Когда вызрела?
Я рябинушкаРаскудрявенькая,Я весной цвела,Осенью вызрела!
Всегда хороша рябинка: и весной, и летом, и осенью. Цветами, ягодами радует, лес и дом украшает (ставит веточку в кружку).
Кто скажет, вокруг какого дерева, как и вокруг рябинки, хороводы водить принято? Правильно, зимой мы будем возле елочки в хоровод собираться, а летом, в праздник Троицы, люди идут к деревцу, про которое есть такая загадка:
Стоят столбы беленые,На них шапочки зеленые.
Вспомнили? Конечно, это березка, любимое деревце русского народа. Ее узнаешь по простой примете: нет деревца белей ее на свете.
И в самом деле: у других деревьев кора коричневая или серая, а у березки – белая с черными пятнышками (ставит в центр бутафорскую березку). Приходят к березке девушки, украшают ее лентами да венками, берутся за руки и поют, а парни подыгрывают на березовых дудочках или на балалайках. Вставайте и вы в хоровод. Песенка сама запоется! (Хоровод с показом движений под русскую народную песню «Во поле береза стояла».)
Хороша русская березка, но любят ее не только за красоту. Помните, как жар-птица к березе прилетала, спорила, кто из них нужнее и полезнее. Кто в этом споре выиграл? Березка! Есть про нее еще и такая загадка:
Летом цветет, зимой греет.Настанет весна – потечет слеза.
Как березка нас зимой греет? Березовыми дровами хорошо печку топить: горят они жарко и разгораются быстро (показать березовое полено, бросить его в печку). Что за слеза из березы весной течет? Да это сок березовый – вкусный и очень полезный, прозрачный, будто слезинка. Пили березовый сок? Пейте на здоровье, только помните: брать его надо понемногу, березке он тоже нужен.
Но есть и еще дела у березы: например, людей лечить. Почки и листья березовые больных исцеляют. Еще польза от березы – чистоту соблюдать. Березовым голичком пол метут (показать), березовым веником в бане парятся.
Кора березовая берестой называется. Ею и печку легко растопить, и мастерить из нее легко и приятно. Моему кузовку из бересты уже сто лет, а он все крепкий, без единой дырочки – вот какая береста прочная! И лапти из нее плели – нарядные, праздничные. Раньше на бересте даже письма писали: мягкая она, каждая острая палочка на ней след оставляет. Хотите попробовать рисовать на бересте? (Рисование на бересте палочками, а «оживку» красками можно сделать во второй половине дня.)
Красивые узоры получились! Но помните, что кору можно брать только с упавшей или спиленной березы: живая березка без коры погибнет. Верно служат деревья людям. Спасибо тебе, березонька, за твои добрые дела (кланяется). И тебе, рябинушка, спасибо (поклон).
Занятие 3. Зеленей, стебелек, наливайся, колосок
Х о з я й к а. Здравствуйте, гости дорогие! Хлеб вам да соль! Угощайтесь! Хлебушек мы с бабушкой Нюрой в нашей печке испекли (угощаются). Кто знает, из чего хлеб пекут? Да, для хлеба главное – мука. Из чего мука получается? Вот из таких зернышек! А зернышки откуда берутся? Из колосьев! Видели, как в поле колоски растут, под ветром качаются? Я один сорвала и вам принесла. Смотрите, вот он, колосок пшеницы. Колосок один, а зернышек в нем много. Они, как будто в кармашках, в колоске сидят. Даже загадка есть:
Золотист он и усат,В ста карманах сто ребят.
(Колос)
Догадались? Это колос. Цвет у него золотистый. Вот усы, вот кармашки, а вот и ребята-зернышки (показывает). Как же вырастить такие колосья? (Ответы детей.) Надо зернышки посеять в землю. Правильно. Но сначала надо землю вспахать, чтобы зернышкам мягко было в земле лежать. Раньше поле пахали сохой. Вот она, соха (показывает макет).
