Мало кто задумывает из людей, что наше тело постоянно обновляется, идёт так называемый рециклинг клеток. Одни клеточки умирают, а на их место приходят другие. В среднем, каждые 85 дней мы имеем новое тело. Клетки костных тканей обновляются раз в несколько месяцев, но клетки желудка — раз в трое суток. Клетки кожи тоже обновляются достаточно быстро. Если взять среднюю величину, то можно говорить, что каждые 85 дней у нас с вами — новый организм.
Каждая клеточка знает, когда ей родиться и умереть. Когда приходит время, клетка сама себя убивает, и это называется апоптоз, процесс самоубийства. После того как клетка себя убила, внутри клетки находится специальный мешочек с ферментами, которые разрезают клетку на мономеры, и эти маленькие элементы являются кирпичиками для строительства новых клеток или используются живыми клетками как питание, как топливо.
Ещё приведу один интересный факт. Сегодня на Земле живёт примерно 7,5 миллиардов человек. Каждый человек состоит из 600 триллионов клеток. В каждой клетке 3 миллиона элементов ДНК. И если взвесить всё ДНК человечества, то оно будет легче, чем рисовое зёрнышко.
Ещё один научный факт. Вся современная наука знает о нашем теле только на одну десятую процента. Задумайтесь, дорогой интеллектуальный боец. Все современные знания, все современные учёные, знают о нашем теле только одну тысячную часть. Поэтому ни один здравомыслящий, порядочный, честный учёный никогда не даст Вам совет, что Вам есть. Скорее всего, он порекомендует Вам слушать свой организм. Помните притчу про трёх слепых мудрецов и слона? Когда трёх слепых философов спросили, что такое слон, один подошёл, взял слона за хвост и сказал: «Слон похож на верёвку». Другой слепой мудрец взял слона за хобот и сказал: «Он похож на змею». А третий обнял ногу слона и сказал: «Слон — это колонна». Теперь представьте, дорогой друг, слона, состоящего из тысячи самых разных элементов, и мы знаем только один. То есть мы практически ничего не знаем.
Я учу и прошу всегда учеников обладать критическим мышлением, т. е. самостоятельно мыслить, опираться на научные факты, логику, здравый смысл. Давайте вместе, дорогой друг, посмотрим на сыроедение с точки зрения здравого смысла. Для меня лично очень важно, как работает наш мозг, чем он питается. Последние годы жизни, а точнее, последнее десятилетие я занимаюсь исключительно умственным, интеллектуальным и духовным трудом. Так вот, наш мозг питается полисахаридами, полисахарами и кислородом. То есть для того, чтобы я размышлял, мыслил, мог писать эту книгу, мой мозг получает топливо в виде двух компонентов: кислород и углеводы. Я делаю вывод: если я съем белок, значит, моему организму необходимо его переварить, переработать, вытащить из него сахара, если в этом белке их нет, значит синтезировать, переработать белок в полисахариды, в топливо, и после этого я могу эффективно думать и преподавать.
А если я съем жир? Или другую какую-то еду, всё равно, чтобы мой мозг эффективно думал, этот жир будет перерабатываться в углеводы. Зная это, несложно понять, что организму потребуется значительно больше энергии и сил переварить сырую еду, чем варёную. Дело в том, что, когда тот же белок или другая пища варится или жарится, подвергается термообработке, то огонь и высокая температура изначально разрывают белковые связи, предварительно как бы измельчают пищу. И нашему организму меньше требуется времени, чтобы из неё вытащить топливо. Нужно представлять, когда Вы употребляете пищу, помимо удовольствия и радости, главная задача еды — пополнить запасы нашей энергии. Очевидно, чем меньше сил и энергии организм тратит на переработку, переваривание еды, тем больше энергии остаётся у нас.
Каждый человек после обеда чувствует слабость, почему? Потому что около тридцати процентов крови приливает к нашему пищеварительному тракту, чтобы переработать пищу. Делайте выводы, наблюдайте за своим организмом и подбирайте те продукты, которые легко усваивает Ваш организм, на которые он тратит меньше энергии и сил и больше получает энергии.
Коли мы заговорили о работе Вашего мозга, а это главная сила, главное Ваше боевое преимущество, так как Ваше богатство, успех, слава являются результатом работы Вашего ума. Ваш статус, рейтинг в обществе определяет эффективность работы Вашей головы, Вашей умной головушки. Поэтому следует понимать, наш мозг весит примерно два с половиной процента от всего тела, а потребляет до сорока процентов кислорода. Чтобы закончить тему о питании нашего главного инструмента успеха, нашей гениальной головушки, необходимо сказать: «Главным топливом для достижения богатства и успеха является кислород и сахар». Поэтому когда Вы выполняете сложную интеллектуальную работу: размышляете, думаете, ищете решение, очень важно как можно чаще проветривать помещение или гулять в парке и делать дыхательные упражнения.
Чтобы два раза не отвлекаться, сразу передам Вам тысячелетний опыт великих мастеров. Перед решением сложной интеллектуальной задачи сделайте следующую дыхательную гимнастику. Начинайте вдох низом живота. Когда Вы добились максимума, опуская живот вниз, следующая фаза вдоха выполняется мембраной, низом грудной клетки. Когда и клетка максимально выполнила выдох, подключается грудь. Вы продолжаете вдыхать, поднимая грудь вверх, дойдя до максимально возможной точки, задержите дыхание на семь секунд и выдох выполняйте в обратной последовательности: сначала выдыхаем грудью, потом, дойдя до максимума, продолжаем делать выдох мембраной, а затем максимально выдыхаем низом живота. Перед решением сложнейших задач выполните это упражнение пять раз и Вы наполните своё тело хорошим запасом кислорода, который необходим для эффективной работы Вашего мозга.
Возвращаемся к вопросу питания. Что эффективно, а что неэффективно? Я настаиваю, дорогой ученик, чтобы вы научились слышать свой организм. Я приведу пример из своей жизни. Когда-то в молодости я занимался профессионально спортом, греблей на байдарках. Однажды мы тренировались в 18-градусный мороз.
Так как водоём не замерзал, потому что мощная Краснодарская ТЭЦ постоянно сбрасывала в него горячую воду, то это позволяло нам тренироваться круглый год. Но и в Краснодаре бывают очень жестокие зимы. На мою беду, я подхватил ещё одну инфекцию. И тренируясь при -18 на воде, я настолько сильно отморозил, простите, свой зад, что вместе с инфекцией привело к очень большим проблемам. Мой сидячий образ работы не способствует увеличению кровообращения в области таза, и всё это вместе периодически приводило к очень неприятным болезненным ощущениям.
Естественно, как человек осознанный, я начал экспериментировать с питанием. И очень быстро я выработал свою систему помощи самому себе. Например, от переохлаждений, бесконечных совещаний, на которых неудобно встать и выполнять физические упражнения, как только начинает меня беспокоить «пятая точка», я сразу меняю структуру питания. Я убираю продукты, которые без холодильника начинают гнить.
Представьте себе, летом Вы положили на траву кусок мяса, куриное яйцо, рыбу, курицу. Что произойдёт через несколько часов с этими продуктами? Они начнут жутко вонять, выделять трупный яд и очень неприятно разлагаться. При тёплой погоде мы очень быстро будем свидетелями тошнотворного гниения. И давайте представим, при этой же температуре, при таких же условиях мы положим на траву варёную кашу, овощи, фрукты, орехи, мёд, сахар. Эти продукты высохнут, с ними тоже будут происходить какие-то процессы, но гнилостного, трупного, тошнотворного запаха мы наблюдать не будем, и не будет гниения, который мы будем наблюдать в процессе разложения первой группы продуктов.
Так вот, когда у меня начинаются проблемы от крайне неправильного образа жизни, а это связано только с моей неорганизованностью и с личной моей ответственностью по отношению к своему телу, я сразу исключаю так называемые гнилостные продукты: мясо, рыбу, яйцо, курицу. Перехожу на вегетарианскую пищу. Через несколько дней моему проблемному месту становится намного легче, а если добавить к этому тренажёр или бассейн, через неделю моё тело становится как новенькое.
