— Я всю ночь не спала. почти, дедушка в больнице.
— О Боже! Хоть бы с ним ничего не случилось, свадьба же на носу!
— Мама! Как ты такое можешь говорить? Какая свадьба, когда дедушка в больнице? Тебя это только беспокоит?
— А что я такого сказала дочка? Плохая примета, если свадьба переносится! — Господи, смотрю на нее и не понимаю, как я могла родится у такого человека, как она, — а еще у нас вечеринка же! Ты забыла? Ты совсем не интересуешься нами, домом, и не помогаешь! А помощь нужна! На открытие магазина тоже не пришла.
— Когда мам? Я не успеваю, я все время с твоим любимым Дэмисем, — честно я и забыла за открытие ее магазина, — смотрю она совсем не обижается, довольная.
— Через два дня, — она смеется, — буду верить, что не пропустишь вечер собственных родителей!
— Мама я не забуду, а Алина, ты ей звонила, сказала, что собираешься отмечать годовщину свадьбы?
— Она звонила, до тебя как обычно не дозвонишься.
— Как она, приедет? На годовщину?
— Не знаю, я не спросила, просто сказала, чтобы приехала. У вас же свадьба, уже через пять дней. Она не может его пропустить. Кстати, — мама смотрит с безразличием, — позвони ей. Где твой телефон и что с ним?
— Я его потеряла…….. видимо. Нигде нет, — пожимаю плечами, мне и правда все равно, что я осталась без телефона, — я очень хочу спать мам. Или тебе помощь нужна?
— Не нужна, гости приглашены, я обо всем уже позаботилась, гостиную оформят красиво, и мебель вынесут на пару дней, еда заказана в ресторане.
— Если ты все уже сделала, зачем обижаешься, что не помогаю?
— Так ты даже не интересовалась! — она демонстративно надувает губы, будто сама интересуется о моей жизни, о Алине, — я хотела в ресторане отметить, но отец не захотел больших трат. Он вообще не хочет ничего отмечать, это я!
— Ну папа всегда против вечеринок и праздников, он любит тишину и покой.
— Он не из-за этого. Растрат много, а мы ни так давно восстановились, благодаря дедушке Дэмиса.
— Ага, чье здоровье тебя не волнует.
— Как он? Что с ним?
— У него все в порядке, Слава Богу. Я хочу поспать если ты не против.
— Я твое белье развесила, ты ее в машинке оставила.
— Я про вещи совсем забыла. Спасибо.
Мама наконец оставляет меня одну, единственное, что я сейчас хочу, это в душ и спать. Что я и делаю, после душа надеваю легкую ночнушку, забираюсь в свою кровать, и не успеваю уснуть.
— Дочка, — мама заходит без стука, — тут Валентина звонит, домработница Дэмиса, — она передает мне телефон.
— Да теть Валь, — женщина плачет в трубку, я пугаюсь, быстро срываюсь с постели, — что случилось? Что то с дедушкой?
— Нет.
— Ну тогда не плачьте.
— Дочка, я так виновата, как я не могла услышать шум ночью?
— Теть Валь успокойтесь. Не вините себя ни в чем, все же обошлось.
— Да, дочка, хорошо что ты во время приехала. Дочка, я собрала сумку для дедушки, но везти некому. Сможешь отвезти? Дэмису не могу дозвониться, он вроде с утра в больнице был, шас не знаю. Да и телефон бы тоже отвезти, дедушкин.
— Хорошо, я сейчас соберусь и приеду, — заканчиваю разговор и возвращаю маме телефон.
— Поедешь? — спрашивает мама, — ты же только вернулась, да на тебе лица нет.
— Мама сможешь принести мне от головы таблетки? — я иду за вещами, которые мама повесила, и они успели высохнуть.
— Тебе спать надо, а не таблетки пить.
— Я быстро отвезу и приеду, успею поспать.
Глотаю два обезболивающих и выхожу из дома, когда мама говорит, что такси уже подъехало.
Жара невыносимая, но я хожу с распущенным волосом, которые прикрывают засос, оставленный Дэмисем.
Сажусь в такси, и замечаю знакомое лицо.
— Оо какой везении! Держи, — таксист, ночной дядька, протягивает мне мой телефон, — оставила ночью тут.
— Спасибо большое, — пытаюсь его включить, а он разряжен, ну и ладно.
— Как твои дел? Не спал да, вижу по красным глазам.
— Дел много, — всю дорогу таксист утешал, что в жизни все бывает, нужно не падать духом, держать хвост пистолетом. Рассмеялась от последней фразы.
(window.adrunTag = window.adrunTag || []).push({v: 1, el: 'adrun-4-390', c: 4, b: 390})
Попрощалась с ним. и пожелала всего хорошего.
На просьбу подождать меня, чтобы отвезти в больницу, он извинился и сказал, что поедет спать. Отработал уже смену.
Я не обиделась.
Зашла в родной дом, именно таким считала дом Дэмиса, и чуть не упала в обморок от вкусных запаха. Живот сразу заурчал, я даже не помню, когда ела в последний раз.
— Шас я тебя и накормлю, — тетя Валя встречает, обнимает, провожает на кухню и сажает за стол, — извини, что пришлось тебя сорвать с дома. знаю ты всю ночь просидела в больнице.
— Ничего, я с удовольствием навещу дедушку, — она наливает мне боршь, пюре и бефстроганов. Я с удовольствием принимаюсь за еду, — там ничего срочного нету? Ну имею введу, я могла позже поесть.
— Нет, ешь спокойно.
Я быстро доедаю, чтобы успеть в больницу и свалить отсюда, пока Дэмис не явился.
— Все, я готова могу ехать, где сумка?
Тетя Валя приносит сумку.
— Она такая тяжелая, хотя ничего особого не ложила. Ой дочка, забыла полотенец ему положить, дура старая.
— Я сбегаю, не переживай, — поднимаюсь на второй этаж.
— Они в комнате……. бабушки. Он свои вещи держит там в шкафу, — пожимает плечами, — сам там не спит, а вещи висят там.
— Ничего, я найду.
Захожу в комнату бабушки, в нос сразу ударяет приятный запах. Будто пахнет ею, будто она еще живая. Занавеска шевелится, пропуская в комнату летний ветерочек. Я прохожу внутрь, красиво обставленной комнаты. На кровати лежит шаль… наверно, как она положила, так и лежит. Беру и подношу к носу пух. Прикрываю глаза, вдыхаю приятный запах. Потом накидываю на плечи, подхожу к туалетному столику, смотрю нна себя в зеркало, кручусь. Мне идет. Потом замечаю на столике стопку книжечек. Снимаю шал, ложу на место, как было, возвращаюсь к стопке. Сажусь на стульчик, и беру первую сверху тетрадку. Очень старую, потрепанную. Она пахнет ванилином. Подношу к носу, точно ванилином. Открываю первую страницу:
Книга для записи рецептов.
Поэтому и пахнет ванилином?
На миг перед глазами встает картина, как женщина, с переди завязанным фартуком. вся в муке. листает страницы этой тетради. читая рецепты. Поэтому она так пахнет, вкусно пахнет.
Дурочка я. Почему она должна быть вся в муке? Она я вно не такая как я, и готовить умела, точно не так, как я, и не в муке!
Листаю страницы:
Узбекский плов.
Рецепт и способ приготовления, все написано рукой.
Как интересно. Читаю пошаговый рецепт.
Пахлава
Так же рецепт и способ приготовления.
Дальше все по той же схеме:
Печенье "Банан"
Торт " Рыжик"
Фаршированный, красный перец.
Маринованные огурцы.
Торт "Улыбка негра"
Торт наполеон.
Сдобные булочки.
Боршь с фасолью.
Бефстроганов.
Сосиски в тесте.
Рецепт лечо.
Пюре по-русски.
Вареники с творогом.
Куринный суп.
Грибы в духовке.
Торт " День и ночь"
Читаю и улыбаюсь. Такая же, как и я. Которая не умеют запоминать рецепты. Да я вообще готовить не умею, листаю и улыбаюсь. Все написано в разброс. Наверное какой рецепт раздобыла, тот и писала. К слову нет последовательности, сначала например торты, потом булочки, потом закрутки. Да она даже писала рецепт супа и пюре, точно я в нее пошла. Смеюсь, ибо не имею никакого отношения к ней. Просто говорю, что мне бы тоже пора завести такую тетрадь, все записывать. Листаю дальше. О опа!
Пирожки. Тесто и начинка.
Способ приготовления, состав, все пошагово описано.