Эффект в борьбе со старением
Согласно Рою Уолфорду, есть свидетельства того, что комбинация аргинина с лизином может увеличивать секрецию гормона зобной железы у пожилых людей и животных, отчасти предотвращая старческий иммунодефицит. Опять же это может быть связано с ростом ГР. Эта комбинация также эффективно снижала частоту герпесных инфекций при дозах 1,25 г в ходе исследования, проведенного в 1984 году в клинике Майо.
Клиническое применение
Для наибольшего эффекта, в том числе финансового, лучше всего комбинировать лизин с аргинином, орнитином и/или глютамином.
Дозировка
1 г на пустой желудок за час до физических упражнений и перед сном.
Побочные эффекты
При рекомендуемых дозах побочных эффектов нет. Хорошо переносится, мало токсичен. При больших дозах наблюдались понос и другие желудочно-кишечные проблемы. (См. ниже, "Замечание о комплексном применении аминокислот".)
· Глютамин: новичок в компании
Что это
Самая изобильная аминокислота в теле. Она является условно незаменимой, т. е. организм может оказаться не в состоянии синтезировать ее в достаточном количестве, когда находится под физическим стрессом.
Воздействия на ГР
Глютамин — последняя из аминокислот, вызвавшая ажиотаж как релизер ГР благодаря исследованию, проведенному в 1995 году Томасом Уэлбурном из медицинского колледжа университета штата Луизиана. Уэлбурн показал, что удивительно малая доза в 2 г глютамина, принятая орально, повышает уровни гормона роста в четыре раза по сравнению с плацебо. Еще более впечатляет то, что возраст не снижал реакции, по крайней мере у принимавших участие в эксперименте добровольцев в возрасте от 32 до 64 лет. Единственным человеком, не отреагировавшим на глютамин, была тридцатидвухлетняя женщина, страдавшая ожирением. "Хотя повышение уровня циркулирующего гормона роста невелико, — говорит Уэлбурн, — следует отметить, что этого достаточно для эффективного разжигания метаболического эффекта гормона роста". Доза в 2 г, говорит он, является, пожалуй, единственно эффективной, поскольку меньшей дозы, вероятно, не хватило бы для увеличения циркулирующего глютамина, необходимого для стимуляции гормона роста, а большее количество этого элемента ускорило бы выведение глютамина из организма печенью.
Эффект в борьбе со старением
Глютамин — наиболее используемая организмом аминокислота, особенно в периоды стресса. Иммунная система и кишечник практически живут на глютамине. Если тело не вырабатывает достаточно глютамина, это чревато потерей мышечной ткани и иммунной дисфункцией. Атрофируется кишечник, что означает ухудшение усвоения питательных элементов.
В эксперименте, проведенном в 1993 году, Уэлбурн на животных показал, что глютаминовые добавки защищают мышечную массу и предотвращают ацидоз, расщепление мышечных тканей при слишком высоких физических нагрузках. Согласно Джуди Шаберт, доктору медицины, автору книги "Глютаминовое питание", глютаминовые пищевые добавки, особенно в периоды стресса, предотвращают утрату мышечных тканей. В предисловии к книге доктор медицины Дуглас Уилмор из Гарвардской медицинской школы подчеркивает, что глютамин является ключом к обмену веществ и поддержанию мышц, главным источником энергии для иммунной системы и важен для синтеза ДНК, деления и роста клеток — всех тех факторов, которые стимулируются ростом ГР. Он служит также мозговым барьером для крови, повышает энергию мозга и живость ума.
Высокий уровень глютамина в крови оборачивается улучшением здоровья, как показало одно исследование 1994 года. При обследовании 33 человек старше 60 лет выяснилось, что те, кто имел наиболее высокие уровни глютамина, меньше болели, имели более низкий уровень холестерина, более низкое кровяное давление и их вес был ближе к идеальному по сравнению с людьми с наименьшим уровнем этого элемента, у которых чаще отмечались случаи артрита, диабета и болезни сердца.
Клиническое применение
Эффективный релизер гормона роста. Доступен в таблетках и в виде почти безвкусного порошка, одна чайная ложка которого соответствует 2,5 г. По словам Джампапа, 2 г глютамина действуют эффективнее, чем 1-граммовые дозы аргинина, орнитина и лизина, вместе взятые.
Дозировка
2 грамма перед сном. (См. ниже, "Замечание о комплексном применении аминокислот".)
Побочные эффекты
При рекомендуемой дозировке нет практически никаких побочных эффектов и низкая токсичность.
· OKG (апьфа-кетоглютарат Л-орнитина): французский стимулятор
Что это
Это, строго говоря, не аминокислота, а пищевая добавка французского производства, представляющая собой орнитин, связанный с двумя молекулами альфа-кетоглютарата, который является источником глютамина и обладает стимулирующим ГР действием. Он повышает уровень глютамина сильнее, чем сам глютамин.
Воздействие на ГР
OKG в дозах 10 г или более для большинства людей оказывается в несколько раз более эффективным в стимуляции производства ГР, чем орнитин или альфа-глютарат.
Эффект в борьбе со старением
Во Франции он используется для восстановления тканей после хирургии, травм, ожогов и при других повреждениях тканей.
Дозировка
10 граммов или более; принимается с жидкостями.
Побочные эффекты
Хорошо переносится, если принимается с жидкостями. В США тестирован в качестве релизера ГР недостаточно.
Замечание о комплексном применении аминокислот
Есть основания считать, что при комбинировании глютамина, аргинина, орнитина и лизина достигается синергический эффект. Медицинский директор Международного института долголетия в Монклере (штат Нью-Джерси) Винсент Джампапа длительное время отслеживал благотворные эффекты, оказываемые этими агонистами ГР на сотни людей, страдающих возрастным дефицитом гормона роста. Основываясь на своих исследованиях, он рекомендует начинать принимать агонисты ГР в порядке их эффективности. Комплекс его новичков складывается из 2 г аргинина, 2 г орнитина, 1 г лизина и 1 г глютамина. Это оказывает эффект от минимального до умеренного, после чего дозы всех четырех компонентов увеличиваются по 2 г за раз. "Таким образом достигается заметное повышение секреции ГР", — говорит он.
Комбинация глютамина, аргинина и лизина повышает уровень не только гормона роста, но и инсулина. Обычно при повышении уровня ГР уровень инсулина падает (подробное объяснение связи между инсулином и ГР см. в главе 17), но если каким-то образом удается одновременно с повышением гормона роста увеличивать количество инсулина, то при этом достигается очень высокий анаболический эффект. Согласно результатам британского эксперимента на кроликах, совместное действие инсулина (который облегчает аминокислотам доступ в мышцы) и гормона роста (который стимулирует синтез белков) создает надлежащие условия для инкорпорации аминокислот в белки, благодаря чему мышцы растут. Принимая комплекс аминокислот перед сном, вы замедляете процесс разрушения мышечных тканей, происходящий в течение семи-восьми часов сна.
Ди Паскуале советует принимать комбинацию глютамина, аргинина и лизина по 3 г каждый перед сном и увеличивать дозу каждого компонента на 1 г в неделю до достижения 5 г. Эта комбинация обеспечит повышение уровня гормона роста примерно на 10–20 процентов, говорит он, экстраполируя результаты экспериментов на животных. 15 г аминокислот, получаемых из пищевых добавок, эквиваленты белку двух яиц и столь же безопасны для организма.
· Глицин: стимулятор физической выносливости
Что это
Заменимая аминокислота.
Воздействие на ГР
Два исследования обнаружили, что эта аминокислота повышает содержание ГР в сыворотке. В одном эксперименте 6,75 г глицина, принимаемые перед сном, вызвали трехкратное повышение, а японская команда исследователей обнаружила, что 30 г повысили уровень ГР у пациентов, перенесших хирургию на желудке, в десять раз по сравнению с первоначальным уровнем. Оральная доза в 250 мг также вызвала значительное, хотя и менее выраженное повышение ГР у здоровых добровольцев. Ученые пришли к выводу: "факты доказывают, что глицин является одним из стимулирующих агентов, индуцирующих секрецию ГР гипофизом". Доказана также польза применения глицина для повышения выносливости при выполнении физических упражнений.
Эффект в борьбе со старением
Может быть полезен для приглушения гиперактивности мозга, приводящей к спазмам. В одном эксперименте применение 1 г глицина в день в период от шести месяцев до года значительно сократило появление спазмов у всех 10 пациентов с сильными хроническими судорогами ног, 7 из которых страдали рассеянным склерозом.
