стал действовать еще лучше. Смена питания помогла им уменьшить число патогенов, слизи, прогорклых жиров и токсинов в печени и кишечнике, и это расчистило путь сельдерейному соку. И улучшение самочувствия у этих людей приобрело устойчивый и длительный характер.
С другой стороны, люди, которых тянет к «здоровым» общепринятым вариантам, вроде сливочного масла и кофе, белковых коктейлей и яиц, могут, сами того не зная, подкармливать вирусы опоясывающего лишая, ВЭБ, цитомегаловирусы и ВГЧ-6, скрывающиеся в печени, да и во всем теле тоже. Именно поэтому у некоторых людей с сильно отравленной печенью – основной причиной сгущения и загрязнения крови жирами и отложениями масс старого, гниющего мусора, прогорклого жира и множества бактерий в кишечном тракте, – сельдерейный сок может вызвать сильнейший шок для всего организма. Кластерные натриевые соли сока убивают контрпродуктивные бактерии, дрожжи, токсичные грибки и вирусы, следствием чего может оказаться короткий приступ диареи. Одновременно сок сельдерея растворяет прогорклые жиры, выстилающие кишечный тракт, а это может вызвать изжогу, поскольку сельдерейный сок – самое сильное лечебное средство, которым человек прежде не пользовался.
Когда сельдерейный сок начинает выполнять свои обязанности, а человек помогает ему диетой, печень становится чище и начинает выходить из застойного состояния, слизистая оболочка кишечника очищается, патогенная вирусная и бактериальная нагрузки уменьшаются, и кровь перестает быть такой густой и отравленной жирами и ядами. Если регулярно пить смузи для выведения тяжелых металлов, то они перестают накапливаться в организме. В этом случае кластерные натриевые соли могут делать свое дело наилучшим образом.
Как обрести чистый, здоровый кишечник и печень? С помощью длительного приема сельдерейного сока.
Одна из важнейших миссий кластерных натриевых солей – связывать питательные вещества и доставлять их к головному мозгу и другим частям тела. Кластерные соли можно рассматривать как автобус, высаживающий пассажиров по пути следования. Только вместо людей этот автобус доставляет к месту назначения разнообразные минералы, питательные вещества и химические компоненты из пищи. Однако при недостатке в крови глюкозы ее следует восполнять из других источников. Именно поэтому столь важно включать в диету КВЧУ. Фрукты, крупноплодная тыква, картофель и сладкий картофель дадут глюкозу высшего качества, и тогда она соединится с кластерными натриевыми солями сельдерея и поведет «автобус» с питательными веществами в ткани и клетки тела, в том числе самые глубокие.
При мощном механизме лечения сельдерейным соком диета с высоким содержанием жиров будет только вредить. Если вы сидите на кетогенной или иной низкоуглеводной диете, это означает, что калории вы получаете из жиров, а ваши запасы глюкозы уменьшаются. В этом случае вы лишаете глюкозу возможности направить кластерные соли именно туда, куда им нужно. И еще вы не даете ей стать ключом, открывающим ворота «автобусу» с кластерными натриевыми солями для развозки питательных веществ по телу. Хорошая новость в том, что в большинство кетогенных диет теперь включают сахар, хотя никто этого даже не осознает. Слава Богу, в авокадо, орехах и семечках, разрешенных во многих белковых диетах, содержится достаточное количество натуральных сахаров. И если с технической точки зрения это делает диету не совсем кетогенной, люди, выбравшие ее, все же получают доступ к пользе сельдерейного сока. В любом случае, соблюдаете вы диету или нет, снижение количества жиров поможет соку действовать успешнее.
Автобус с кластерными солями имеет обыкновение быстро высаживать «пассажиров», то есть питательные вещества, в печени или кровотоке. Но некоторые аминокислоты и минералы более усидчивы и могут путешествовать вплоть до головного мозга. Мы не всегда получаем эти аминокислоты и минералы с пищей, особенно если едим не самую здоровую смесь продуктов. Это еще одна причина, по которой не в наших интересах ограничивать лечебные мероприятия, которые мы проводим при употреблении сельдерейного сока. Если мы при этом еще вносим в свою диету фрукты, КВЧУ, овощи, листовую зелень и травы, то снабжаем кластерные натриевые соли сока сельдерея большим количеством питательных веществ, которые они доставят к тканям головного мозга (и других органов), – а это может вызвать улучшение при очень многих нарушениях. Увеличится количество нейротрансмиттеров или же уменьшится скорость отмирания клеток головного мозга.
Если мы все сделаем правильно, кластерные натриевые соли станут важнейшей частью нашего существования. Они сами по себе являются миром, той сферой, что связывается с нашей жизнью и помогает нам задержаться на Земле подольше.
Глава 9. Альтернативы сельдерейному соку
Что делать, если вам не удалось найти сельдерей или сельдерейный сок или ваш организм его не переносит? Шаг первый: без паники. Такое случается. Сельдерейный сок сейчас готовит столько народу, что отсутствие сельдерея в магазинах из-за высокого спроса стало вполне нормальным явлением. Да и фермы иногда попадают в интервал между посадками или не могут вырастить достаточно сельдерея, чтобы удовлетворить все заказы. Бывает, что хорошему урожаю не способствует погода. Злиться на фермеров или продавцов бессмысленно, но и впадать в отчаяние тоже не надо. Вместо этого делаем шаг второй: ищем альтернативу. Рецепты из этой главы помогут вам справиться, если сельдерейный сок недоступен.
Если же все дело в том, что вы путешествуете без соковыжималки, то не переходите сразу на запасные варианты, а лучше узнайте, нет ли поблизости мест, где готовят свежий сок. Возможно, его для вас сделают в местном магазине натуральных продуктов. Если такой вариант невозможен, возьмите несколько стеблей сельдерея с собой, чтобы хотя бы пожевать их. И хоть от этого не будет того эффекта, который дает сельдерейный сок, вы по крайней мере сохраните эмоциональную и духовную связь тела с сельдереем и поможете клеткам «вспомнить» ощущения от его сока. Это способ сообщить телу, что вы ничего не бросили, просто сейчас вы в поездке. Если вы уже сильно привязались к соку, можно сначала пожевать сельдерей, а затем выплюнуть мякоть.
Как мы разбирали в главе 4, у вас может оказаться аллергия на сельдерей, поэтому сельдерейный сок вам совсем не подходит. В таком случае выберите один из приведенных рецептов в качестве основного и действуйте так, будто это сок из сельдерея. Это в любом случае принесет пользу здоровью, а со временем организм, возможно, облегчит (или уберет) аллергию на сельдерей.
Когда будете читать рецепты, имейте в виду, что наиболее желательной заменой сельдерейного сока является чистый огуречный сок. Здесь действует та же самая рекомендация: именно чистый огуречный сок, а не огуречно-яблочный или огуречно-капустный, как бы они ни были вкусны в другое время дня. И еще: это не должен быть огуречный сок с добавкой яблочного уксуса или с плавающими в нем кубиками льда. Ключом является именно огуречный сок сам по себе. Если огурцы вам недоступны, выберите другой альтернативный вариант.
– ОГУРЕЧНЫЙ СОК —
1 порция
Огуречный сок
