Поскольку, голодая, вы не получаете извне энергию в форме пищи, планируйте периоды голодания на такое время, когда физические и психические потребности вашего организма будут минимальными. Для большинства людей двадцатичетырехчасовое голодание затрудняет выполнение интенсивных упражнений и прочих энергичных действий. Чтобы подготовить организм к голоданию, за день или два перейдите на простую диету из овощей, салатов и соков, избегая круп, хлеба, молочных продуктов, мяса и рыбы. Другим методом подготовки к голоданию может быть пропуск одного-двух приемов пищи в течение нескольких дней до его начала. Голодать один день не очень трудно, и многие люди сообщают, что ощущают эйфорию, подобную той, что ощущают бегуны.
Голодание не только повышает уровень ГР, но также позволяет пищеварительным ферментам попадать через пустой желудок прямо в кровь и кишечник, очищает кровь от отходов обмена веществ, очищает прямую кишку, облегчает аллергию, головную боль, воспаления, проблемы с кровяным давлением и различные кожные заболевания. Важное замечание: не пытайтесь голодать, не посоветовавшись с врачом, особенно если вы страдаете диабетом, болезнью сердца или другими болезнями.
При голодании соблюдайте следующие простые правила:
1. Выпивайте два-три литра, или восемь-двенадцать стаканов, жидкости. Это могут быть свежие овощные или фруктовые соки, распределенные в течение всего дня: один-два стакана утром в качестве завтрака, один стакан в полдень, один-два стакана на обед и один-два на ужин. В остальное время пейте воду.
2. Не планируйте на этот день напряженной работы. Расслабляйтесь, выполняйте легкие упражнения, при необходимости вздремните. Впрочем сна вам нужно даже меньше обычного, поскольку ваше тело не утруждает себя перевариванием пищи.
7. УПРАЖНЕНИЯ, СТИМУЛИРУЮЩИЕ ГР
Гормон роста стимулируется как очень интенсивными аэробными упражнениями, так и упражнениями с поднятием тяжестей. В следующей главе мы предложим вам программу упражнений, которая совместно с релизерами гормона роста и ГР-диетой омолодит вас на десятки лет.
Глава 18. Усиливающие эффект физические упражнения
Чтобы получать пользу от гормона роста, заниматься физкультурой необязательно. Но повышать уровень гормона роста без физических упражнений — все равно что ездить на «Мерседесе», используя низко октановый бензин: он будет работать, но не на всю мощность. Релизеры гормона роста будут по-прежнему сжигать жир, наращивая мышцы. Гормон роста и физкультура — это как икра и шампанское; одно позволяет другому проявиться с наилучшей стороны. Стимуляция гормона роста повышает вашу способность к интенсивным физическим упражнениям, а энергичные упражнения повышают уровни гормона роста. Совместными усилиями они могут развернуть вспять направленную книзу спираль, которая начинается после 35 лет, когда вы, подобно Алисе в Стране чудес, бежите только для того, чтобы оставаться на месте. В этой главе мы представим вам упражнения, которые позволят вам выглядеть чемпионом, чувствовать себя чемпионом и быть чемпионом.
ГР — СЕКРЕТ СТАРЫХ КУЛЬТУРИСТОВ?
Познакомьтесь с Бобом Дельмонтеком, самым прекрасным представителем рода человеческого, какого вы когда-либо встречали, — огромные бицепсы, массивные грудные мышцы, сатиновая кожа, плоский живот, тонкая талия. Если на Боба глянуть со спины, то, если бы не густая седая шевелюра, ему можно было бы дать лет тридцать. А между тем он, наверное, единственный семидесятилетний мужчина, который выглядит лучше, чем выглядел в девятнадцать. Он один из виднейших американских специалистов по физкультуре, топ-модель и тренер, ответственный за физическую подготовку первых семи астронавтов и таких легенд Голливуда, как Кларк Гейбл, Эррол Флинн, Джон Уэйн и, уже в 90-х годах, Мэт Диллон. Боб не принимает гормон роста. Он поддерживает оптимальные уровни ГРЧ за счет интенсивных упражнений, правильной диеты, надлежащего отдыха и восстановления сил, позитивного мышления и ежедневного приема натуральных релизеров ГР. "Гипофиз действительно можно активизировать самостоятельно", — говорит он.
Боб Дельмонтек
Его работоспособности позавидует любой молодой человек. В понедельник, например, он работает с грудными мышцами — серия из двенадцати упражнений, три подхода по восемь-десять повторов. Он упражняется до изнеможения в течение часа пятнадцати минут, доводя пульс до 170 ударов в минуту. "Я даже не получаю тренировочного эффекта", — говорит он. Он выполняет прессы на скамейке со штангой весом 113,5 кг, пробегает марафон за пять часов двадцать три минуты, совершает 160-километровые велокроссы, плавает в море на дистанцию 3 км и перед сном каждый вечер выполняет сотню приседаний. "У меня есть внуки, и они не могут угнаться за мной. Я в прекрасной форме".
Дельмонтек верит, что психические и духовные аспекты не менее важны, чем диетические. "Мозг — это аптека, — говорит он. — И это самое мощное лекарство, какое только можно иметь. У меня есть вера, убеждения, энтузиазм, надежда, твердая решимость, воля и стойкость",
В сексуальном плане его форма даже еще лучше (если такое может быть). Он рассказывает, что буквально за несколько минут до нашего разговора к нему подошла какая-то женщина и сказала: "Парень, ты отлично выглядишь. Мы можем прямо сейчас пойти в мою комнату". Он продолжает: "Будучи женатым человеком, я отказался, по реальность такова, что если ты чем-то не пользуешься, ты это теряешь. Такова моя теория, и это касается тела, разума, души и секса".
Физические упражнения — первейшая причина того, что у Депьмонтека сохраняются высокие уровни ИФР-1. Эндорфины, создаваемые в его организме при интенсивных упражнениях, и позитивный психический настрой тоже, вероятно, способствуют этому. Но анаболический эффект тяжелой атлетики, вызывающий высокие всплески ГР, может также оказаться секретом таких нестареющих знаменитостей, как магнат физкультурных журналов Джо Вейдер (72 года)
Джо Вейдер
, гуру оздоровительных и физкультурных клубов Джек Ла Ланн (82 года)
Джек Ла Ланн (скончался в 96 лет)
, лауреат титула Мистер Олимпия Эд Карви (62 года) и Хелен Цехмайстер (81 год), которая удерживает неофициальные тяжелоатлетические рекорды для своей возрастной группы (к сожалению, для пожилых людей особой классификации не существует).
БЕЗ ТРУДА УРОВНИ ГР НЕ ПОВЫСИТЬ
Чтобы добиться этих важнейших всплесков гормона роста, вам следует потрудиться. (Именно выбросы ГР доставляют гормональные сообщения во все клетки тела.) Это показало исследование, в котором участвовала 21 женщина в возрасте от 18 до 40 лет, причем все они не занимались физкультурой. Женщины были разделены на спортивные группы, участницы которых занимались бегом на интенсивном или умеренном уровне, а также контрольную группу, где бегом не занимались. Хотя обе группы пробегали за неделю одинаковое количество километров, группа интенсивного уровня занималась шесть раз в неделю, а вторая группа — три раза в неделю. Эти группы различались также интенсивностью бега, измеряемой порогом лактата (ПЛ).
Порог лактата — это точка, при преодолении которой накопление молочной кислоты вызывает усталость и напряжение. Он у каждого человека свой и измеряется уровнем лактата в крови. В группе высокой интенсивности мужчины бегали на уровне ПЛ, т. е. на пределе сил, в то время как во второй группе женщины не перетруждались, оставаясь ниже своих индивидуальных ПЛ.
По словам Артура Вельтмана и его сотрудников из Виргинского университета в Шарлоттсвилле, к концу года, когда обе группы пробегали 55–65 км в неделю, у женщин из интенсивной группы пики гормона роста оказались существенно более высокими по сравнению с их величиной до начала эксперимента, а во второй и контрольной группах выделение ГР не изменилось. Интенсивный бег, отмечают исследователи, также повысил уровень бета-эндорфина в крови, т. е. вызвал так называемый "кайф бегуна", который, как было показано, стимулирует секрецию ГР. Такого рода упражнения на выносливость, индивидуально подобранные для каждого человека, могут также вызывать повышение уровней гормона роста у тучных и пожилых людей со всеми связанными с этим благотворными эффектами, такими как улучшение телосложения и самочувствия. Согласно исследователям, в обеих группах занимавшихся бегом женщин в результате года тренировок увеличилась нежировая масса тела.
РОСТ БЕЗ УСИЛИЙ
В то время как интенсивные упражнения могут усиливать выделение гормона роста, восполнение гормона роста у людей, страдающих его дефицитом, улучшает их способность выполнять физические упражнения без дополнительных усилий с их стороны! В исследовании с "двойной слепотой" Петер Сенксен и его сотрудники из больницы св. Фомы в Лондоне в течение шести месяцев лечили взрослых пациентов с дефицитом ГР инъекциями гормона роста, в то время как контрольная группа получала уколы плацебо. В лечебной группе все пациенты претерпели благоприятные изменения в структуре тела, такие как уменьшение жировой и увеличение мышечной массы и силы (см. главу 9), повысилась также и их спортивная подготовка. Их максимальное потребление кислорода, мера емкости легких и выносливости сердечно-сосудистой системы увеличились на 17 процентов по сравнению с контрольной группой. Это повышение "происходило параллельно с увеличением максимальной силы", отмечают исследователи, а также повышением анаэробного порога (точки, в которой вы начинаете задыхаться, ввиду того что ваши клетки потребляют больше кислорода, чем может обеспечить ваша респираторная система).
