Сазан
Образ жизни
Как уже сказано в статье «Карп», ученые-ихтиологи сазана и карпа не разделяют, для них это одна и та же рыба, именуемая по латыни Cyprinus carpio. Однако, например, овчарка и болонка тоже с точки зрения науки – один биологический вид. Но с практической точки зрения (как содержать и воспитывать, чем кормить и т. д.) болонка и овчарка – существа весьма отличающиеся.
Точно так же существуют различия, и весьма заметные, между карпом и сазаном – не только во внешнем виде, но и в местах обитания, в образе жизни, в приемах ловли.
Если карп в большинстве своем живет в спокойных водах – в озерах, затопленных карьерах, в прудах, порой весьма небольших по размеру, то основным местом обитания сазана являются бассейны Черного, Азовского, Каспийского и Аральского морей. Особенно многочислен он в низовьях крупных рек этих бассейнов и в прилегающих к устьям участках морей, также водится в старицах, в пойменных озерах. Можно встретить сазанов и в замкнутых, изолированных водоемах – но по большей части они переселены туда рыбоводами: особенно активно процесс акклиматизации сазана происходил в 30-е годы прошлого века, в Средней Азии и других регионах (именно сазана, не карпа – при вселении в «дикие» водоемы сазан приживается и отвоевывает себе экологическую нишу значительно быстрее, чем его одомашненный родственник).
Сазан – пресноводная рыба, не совершающая значительных миграций, однако в бассейнах Волги, Куры, Кубани, Днепра, Дона и некоторых других рек водятся многочисленные популяции полупроходного сазана, нагуливающегося на взморье и заходящего для нереста в реки.
В Амуре и его притоках обитает сазан, выделяемый ихтиологами в отдельный подвид – т. н. амурский сазан (Cyprinus carpio haematopterus). Внешние различия невелики: у обитателей Амура более ярко выраженный вырез в хвостовом плавнике, а верхняя линия спинного изогнута круче, чем у европейских сородичей. Несколько уступают амурские сазаны и в размере – вырастают до 80 см при 12 кг веса.
Рис. 109. Амурский сазан
В некоторых реках – притоках Днепра, Волги и т. д. – обитают и сазаны, и речные карпы (потомки рыб, некогда ускользнувших из рыбоводных прудов и вновь одичавших). Чаще всего сазаны придерживаются низовьев реки, а речные карпы держатся выше по течению, но иногда зоны обитания родственных рыб пересекаются. На Хопре, например, в таких случаях рыболовы четко разделяют карпа и сазана, в других местах этих рыб смешивают, используя одно название для обоих разновидностей. Нередко сазан образует с речным карпом помеси, переходные формы.
Естественно, спутать сазана можно лишь с чешуйчатым карпом – зеркального или рамчатого карпа можно отличить от дикого родственника с первого взгляда, не говоря уж о карпах коа, окрашенных во все цвета радуги.
(Карпы коа пока что слишком мало распространились по «диким» водоемам, чтобы делать обобщения об особенностях их жизни и ловли, но пару выводов можно сделать и сейчас: во-первых, по размерам коа, ведущих вольную жизнь, значительно превосходят сородичей, содержащихся в аквариумах и бассейнах, во-вторых, приобретают менее вызывающую окраску; надо полагать, хищники быстро отбраковывают наиболее экзотично окрашенных мальков).
Сазан отличается от чешуйчатого карпа вытянутым телом, высота которого составляет около 1/3 длины (карп более высок в спине, «горбат»). Проявляется это различие у достаточно крупных рыб, мелкие же практически не разнятся силуэтом – отличить несовершеннолетнего, с ладонь размером, чешуйчатого карпика от сазанчика того же возраста я бы не взялся. К тому же во многих местах встречаются сазаны с более высоким телом – «чистая» это порода, или с примесью генов одомашненного карпа, сказать трудно.
Остальные различия касаются образа жизни и привычек двух рыб, при этом весьма зависят от мест обитания, – речной карп, например, значительно ближе к сазану по своему рациону и привычкам. В общем же случае сазанье меню шире, он питается практически всем, что способно послужить ему кормом: молодыми побегами водной растительности, икрой нерестящихся рыб, густой слизью, покрывающей стебли и листья подводных растений, личинками насекомых, червями, линючими раками, мясом ракушек, моллюсками – начиная с крошечной дрейсены и заканчивая перловицей с ладонь размером… Гораздо легче, чем карп, сазан при недостатке кормов переходит на хищный образ жизни.
А вот к искусственным кормам, особенно к гранулированным, сазан зачастую не приучен, отчего нередки осечки при попытках ловли в реке на бойлы. Хотя обильной прикормкой можно приучить сазанов и к бойлам, и к любой другой подходящей пище. Иногда рыбаки идут другим путем и используют бойловую оснастку удочек (с «волосом» и крючком, находящимся вне приманки) для ловли на естественные либо привычные для сазанов насадки.
В благоприятных условиях сазан живет около 30 лет и достигает в отдельных случаях огромных размеров – до 1 метра длины при весе 20–30 килограммов.
Сазан более теплолюбив, чем карп. Для нереста ему необходимо, чтобы вода прогрелась до 17–18° С, в то время как в результате искусственного отбора выведены породы карпов, нерестящиеся в относительно холодной воде (с температурой на 3–4 градуса ниже). Нерест у сазанов более дружный, чем у карпов – обычно заканчивается за неделю или две, карпы же в течение месяца и даже более попадаются и отнерестившиеся, и наполненные икрой. Впрочем, при неблагоприятных погодных условиях (при резком похолодании) и сазаны способны прервать свой нерест и возобновить его при потеплении.
Сам процесс нереста происходит в общем-то одинаково: мелкую икру зеленоватого цвета самки откладывают на прошлогоднюю растительность в мелких заводях, заливах, на травянистых отмелях. Как правило, процесс происходит на утренних зорях, реже на вечерних, и бывает достаточно шумным и заметным со стороны.
Зимой, подо льдом, тоже весьма ярко проявляются различия между карпами и сазанами. Аппетит у сазанов неуклонно падает по мере похолодания и снижения температуры воды: клев постепенно ослабевает и в сентябре или октябре (в зависимости от месторасположения водоема) полностью прекращается. Удить сазана при температуре воды ниже 12° С – практически безнадежное занятие в большинстве мест, где он водится. Зиму сазаны проводят в ямах, находясь у дна в близком к спячке состоянии. Карпы, напротив, зимой питаться и ловиться на крючковые снасти не прекращают – о причинах того и об особенностях зимней ловли карпов рассказано в соответствующей главе этой книги.
Ловля сазанов, живущих в реках, и речных карпов в сезон открытой воды различается мало.
Весной, до нереста, сазаны попадаются на крючок редко и случайно, причем зачастую при ловле совсем иной, куда более скромной по размерам рыбы. Со мной не раз случалось такое на весеннем, недавно очистившимся ото льда Балхаше: настроишься половить воблу и подлещиков, густыми косяками жмущихся к берегам – вдруг небольшой поплавочек резко наискось уходит под воду: на червя польстился сазан. Крючок маленький, леска рассчитана на рыб до полукилограмма весом, да и сачка обычно в такой ситуации под рукой не случается… Одно утешение – сазан весной еще вялый, в полную силу не сопротивляется. Рыб весом в 2–3 килограмма удавалось выводить, но самые рекордные экземпляры обрывали леску.
Концентрирующихся для нереста сазанов ловят в больших количествах сетными снастями (в основном неводами) и ловушками, но в южных районах рыболовные правила любителям такую ловлю не разрешают, посему останавливаться на ней не будем. А на крючки с насадкой нерестящиеся сазаны внимания практически не обращают.
По большому счету сезон любительской ловли сазана начинается во время посленерестового жора, наступающего через 7–10 дней после нереста. Наиболее успешной ловля бывает в теплые месяцы при температуре воды 18–26 градусов. По мере похолодания и снижения температуры воды клев постепенно ослабевает и в сентябре – октябре (в зависимости от месторасположения водоема) полностью прекращается. Хотя в кое-где в южных регионах (в Молдавии, например) сазана и зимой ловят в озерах, не покрывающихся льдом. Но это уже не тот сазан – апатичная, вялая рыба, вместо знаменитой мощной сазаньей потяжки – поклевки, едва определяемые по сверхчувствительному кончику фидерного удилища.
Для успешной ловли сазана требуется хорошее знание повадок этой рыбы, изучение особенностей водоема, выяснение стоянок рыбы и путей выхода на кормежку. Впрочем, многие рыболовы, раз в год выезжающие «на сазана» в дельту Волги или на Ахтубу, не забивают голову такими тонкостями – егеря с рыболовной базы всегда подскажут, где нынче искать встречи с золотистыми великанами.
