На это уходит не один год, но овчинка стоит выделки.
Вы хорошо заметили (по журналу «Картофель и овощи»), что в результате всяческих ухищрений ученых им удается увеличить урожайность от силы на 20-40%, но не в разы. Еще лучше эти работы освещает журнал «Земледелие». Так вот, все эти изощренные современные способы, техника, удобрения рассчитаны именно НА ПАХОТНОЕ земледелие, работают на растение, а не на повышение плодородия почв, наоборот, уничтожают это плодородие. А нужно только одно — всячески холить, кормить, ублажать ЖИВУЮ ЧАСТЬ почвы — ее флору и фауну — червей, насекомых, бактерии, грибы и пр. Их на сотке примерно 500 кг, кормится вся эта живность органикой — живой и мертвой. В лучшем виде органика представлена не в навозе или перегное, а именно в зеленых растениях (сидератах) или в послеуборочных остатках. Все остальное (пористость почвы, ее влажность, наличие и соотношение питательных веществ, кислотность, иммунитет к болезням и вредителям и т. д.) — сделает сама ПРИРОДА, причем в сотни раз лучше, чем человек.
В этом суть и смысл деятельности земледельца. А урожайность — это уже следствие, она растет сама по мере выхода почвы из ХИМИЧЕСКОГО ПОХМЕЛЬЯ И НАКОПЛЕНИЯ ЖИВОЙ СИЛЫ ПЛОДОРОДИЯ. Вот глобальный пример. По Красноярскому краю (более 3 млн. га пашни) уже более 10 лет как перестали вносить органические и минеральные удобрения, хуже стали пахать, возросла засоренность и др. Но урожайность зерновых в последние 5 лет стала расти, и достигла рекордного уровня по краю — 22,7 ц/га, а при сплошной химизации, и массовом внесении органики, достатке техники и горючего (60-70 гг.) собирали в лучшем случае 15-17 ц/га по краю. Почва не нуждается в наших удобрениях (мы не умеем вносить, научимся, может, лет через 500), перекопках, пестицидах и гербицидах.
Вы спрашиваете, какие у меня схемы внесения удобрений, севооборот, структура посевов и т. п. Все зависит от конкретных условий, даже на соседних дачах эти вопросы решаются по–разному. Растения сами подскажут, на каком растении в данных условиях их нужно размещать. Поэтому я и стараюсь не выпячивать подобные особенности или урожайность по др. культурам. Дело в том, что в связи с высокой урожайностью сажать их достаточно понемногу, чтобы обеспечить семью. Так, капусты раньше садил 100-120 шт., сейчас 12-15 штук, но кочаны по 10-15 кг, томатов тоже сажу в 5 раз меньше, а урожай собираю больше. Так же и по корнеплодам, огурцам и пр. Получается их по 0,5-2 гряды, т. е. мизер, о котором сразу говорят словами Вашего агронома: «Он выращивает на 10 кв. м». Могу и на большей площади, но мне не надо столько продукции. Чаще сообщаю о результатах по картофелю — там площадь более «солидная» — 1 сотка, которая работает за 10 соток, на которых я раньше растил картошку.
Важен принцип: каждая веточка, каждый листик должен купаться в солнце, корневая система расти в любых направлениях свободно, почва должна быть сплошь структурная, компостная. Такое достигается только в условиях органического земледелия, и не вдруг.
Еще раз подчеркиваю, что все статьи о сидератах, на которые ссылаются в печати, проводились в условиях ставшего традиционным ПАХОТНОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ ПОД ПЛУГ. Отсюда все преимущества сидератов сводятся на нет именно вспашкой, глубокой заделкой массы, разрушения природного пахотного слоя. Нужна другая философия земледелия, другой подход. Понять это не так просто. У меня нынче побывало более 50 человек фермеров, дачников, садоводов, многие из них успешно осваивают технологию органического земледелия, но мало кто понял до конца именно внутренний смысл, философию этой системы. До сих пор никто из специалистов райсельхозуправления, главных агрономов хозяйств даже не поинтересовался ее сутью, относятся примерно также как к вечному двигателю: «Такого не бывает, потому что не может быть». А один из старых главных агрономов, мой хороший товарищ по работе, тоже прямо сказал, что я слишком переоцениваю роль сидератов. Но сам хоть бы проверил эту самую роль на грядке, сотке!
Источник: http://www.arsvest.ru/archive/issue511/garden/view2312.html
Не кучей единой…
Известно, что при разложении органики выделяются углекислый газ, аммиак, тепло и другие продукты распада. Они не менее, даже более важны для биоценоза, чем полученные с перегноем элементы минерального питания растений. Но в компостных кучах они теряются без всякой пользы (за исключением теплых парников или теплиц на биообогреве). Из всего комплекса продуктов распада используется только перегоревший перегной, уже обессиленный, малоспособный активизировать жизнь почвенной микро — и макрофлоры и фауны — главных кормильцев растений. В естественных наших почвах масса такой живности в среднем на сотке составляет примерно 500 кг — столько весит средняя корова. Главная и базовая их пища — тела отмерших растений и животных, а гумус, минеральная пища растений являются продуктом их жизнедеятельности.
Отсюда главная задача земледельца — всячески холить, ублажать, кормить именно почвенную живность, а не сами растения. Все остальное — пористость почвы, ее структуру, влажность, здоровье, наличие и сбалансированность доступных растениям питательных веществ и т. д. — обеспечит матушка Природа, причем в сотни раз лучше, чем самый искусный пахарь. Кто хоть однажды понял это, убедился на практике, уже не станет вкалывать на компостной куче во вред почве и собственному здоровью, переведет приготовление органических удобрений на полуавтоматический режим.
Что для этого нужно делать? Лучший учитель — опять же Природа. Она не складирует отжившую биомассу в компостные кучи, не перелопачивает и не запахивает ее, а равномерно распределяет по поверхности — то, что мы называем мульчированием. Не случайно в Библии неоднократно указывается, что земля обетованная была весьма плодородна и земледельческий труд вознаграждался щедро, крестьяне раскладывали по полю навоз, но нигде не упоминается, что они запахивали его. Об этом же говорит и многократно подтвержденный опыт земледельцев древних Шумер и других стран, которые не вывозили солому с полей, а покрывали ею почву. Мульчирование решает массу проблем: смягчается почвенный климат, почва защищена от всех видов эрозии, сохраняется влага, не образуется корка, в результате вымывания из мульчи питательных веществ обеспечивается мягкое поступление минеральной пищи для растений, практически весь выделяющийся углекислый газ расходуется на фотосинтез и разрушение почвенных минералов, интенсивно работают атмосферная ирригация, аэробные процессы, «кухня» по приготовлению «блюд» для растений, обеспечиваются пористость и структурность почвы, нормализуется реакция почвенного раствора, многократно увеличивается активность бактерий,
