обязанность.
Развивать искусство уборки
Если слово кегаре обозначает скверну ума, то слово йогоре (произносится как «йо-го-ре») указывает на реальные грязь и пыль. В сознании японцев физическая и духовная нечистоплотность едины. Чтобы не заразиться кегаре, нужно соблюдать чистоту.
Культ гигиены породил в Японии культ чистоты. В 2018 году «Чемпионы по чистоте» попали в заголовки международных СМИ. Журналисты много писали о японцах на чемпионате мира по футболу в России. После матча с Сенегалом японских болельщиков засняли на видео: они убирали трибуны, складывая мусор в мешки, что вызвало удивление остальных болельщиков. Команда «Синих самураев»[25] произвела аналогичный фурор и в Ростове-на-Дону, когда до блеска вычистила раздевалку после поражения от Бельгии в 1/8 финала. Японские игроки даже оставили записку, написав по-русски организаторам «Спасибо». Затем наши болельщики поддержали свою репутацию и в 2019 году, во время женского чемпионата мира по футболу во Франции. Они снова потратили много времени на сбор мусора, оставшегося на стадионе в городе Бретань после победы над Шотландией.
Этим сеансам уборки изумлялся весь мир, а самих японцев крайне удивило то, что информация о них в принципе попала в заголовки газет. Они не видели ничего необычного и выдающегося в том, чтобы убрать за собой трибуны. У нас даже есть популярная пословица: «Улетающая птица никогда не оставит после себя беспорядок» («Тацу тори ато во нигосадзу»). Нас с раннего детства приучают убирать за собой. Более того: мы считаем, что должны оставить место еще более чистым, чем оно было до нас.
В японских школах детей приучают убирать класс в конце учебного дня. Уборка – часть школьной программы, в ней участвуют и ученики, и учителя. Они вместе подметают классные комнаты и коридоры, стирают пыль с полок и инструментов. Затем наступает самая сложная часть. Учителя и ученики встают на четвереньки и кухонными полотенцами, сшитыми вручную, моют пол. Это не самое приятное занятие, а зачастую еще и довольно тяжелое физически. Вода быстро чернеет от грязи, а зимой она еще и ледяная.
В процессе уборки мы лучше понимаем, что такое грязь. За один день в школе накапливается огромное количество мусора и пыли. Совместная уборка в классе помогает детям осознать, сколько грязи они производят, и чего стоит поддержание чистоты в общественном пространстве. Понимая, что в конце дня убираться придется всем без исключения, ученики стараются производить как можно меньше мусора. Они осознают, что никто не будет делать эту работу вместо них, поэтому стараются держать классы в чистоте.
Чистота способствует тишине. Она оздоравливает и успокаивает дух. В то время как грязь, наоборот, несет в себе духовную скверну и негатив. Эта идея, глубоко укоренившаяся в Японии, породила знаменитый подход «5S», изобретенный Toyota и вдохновивший мир на новые идеи в области управления предприятиями и организациями.
Название метода, который применяется на производственных предприятиях Toyota сложилось из первых букв каждого из пяти процессов оптимизации рабочего пространства. Вот эти 5S:
• «сейри (整理)» – сортировка, избавление от ненужного, упорядочение;
• «сейтон (整頓)» – соблюдение порядка;
• «сэйсо (清掃)» – уборка рабочего места, протирание пыли;
• «сейкецу (清潔)» – стандартизация;
• «сицукэ (躾)» – совершенствование, воспитание, строгость.
Этот метод покорил весь мир, он прост, как и все гениальное. Toyota продемонстрировала, что чистота – это не только вопрос гигиены. Важно, чтобы весь коллектив и каждый его член в отдельности принимал участие в поддержании порядка и ощущал при этом позитивный настрой. Уборка – не просто удаление грязи с поверхности, а очищение духа от пыли. В процессе должны участвовать все – от шефа до стажера. Не существует чудодейственного метода поддержания чистоты в помещении, ведь борьба с грязью начинается в голове каждого из нас.
Накануне масштабных праздников, например, на Новый год, в Японии проводится коллективная уборка. Моя мама всегда считала своим долгом устраивать о-содзи – предновогоднюю генеральную уборку. В ней участвовала вся семья без исключения. Это мероприятие считалось аналогом грандиозной весенней уборки. Нужно было очистить дом «от стенки до стенки» и освободить место для нового. О-содзи уходит корнями к обычаю сусу-хараи, который чтили еще во времена Эдо (1603–1868)[26]. Следуя этому обычаю, начиная с середины декабря, японцы избавлялись от пятен сажи (сусу) в доме. Только после этого разрешалось начинать подготовку к Новому году.
К генеральной уборке японцы относятся очень серьезно, ведь считается, что она избавляет дом от плохой энергии, которая в избытке накопилась за год. Мы убираемся дома, на работе и даже в общественных пространствах и на улице. Признаюсь, порой я забывала (случайно или специально) делать предновогоднюю генеральную уборку в своем доме во Франции. И каждый раз у меня возникало ощущение, будто я забыла купить подарки на Рождество. И, наоборот, всякий раз, когда я делаю традиционную уборку в конце года, мои мысли упорядочиваются, я успокаиваюсь, в душе возникает гармония.
ПЯТЬ ОСНОВНЫХ ПРАВИЛ ГЕНЕРАЛЬНОЙ УБОРКИ
• Правило № 1: Начинайте сверху, поскольку пыль летит сверху вниз. Сначала удалите пыль с потолка, используя щетку с длинной ручкой или пылесос. Заберитесь на стремянку и протрите влажной салфеткой из микрофибры все труднодоступные места, про которые обычно забываете, делая повседневную регулярную уборку: абажуры, светильники, карнизы для штор, верхние полки и шкафы.
• Правило № 2: Прочистите вентиляционные отверстия и вытяжки. Грязь ухудшает качество воздуха в доме. Протрите решетки тканью, смоченной в уксусе. Почистив их, вы сразу почувствуете, насколько легче стало дышать. Не забудьте о кухонной вытяжке, забитой жиром. Снимите фильтр и протрите его раствором из пищевой соды и хозяйственного мыла. Если поверхность вытяжки сильно загрязнена, ее можно протереть спиртом или лимонным соком – это поможет растворить жир.
• Правило № 3: Генеральная уборка – повод отодвинуть крупную мебель и пропылесосить под диванами и за шкафами. Если мебель отодвинуть невозможно, прикрепите к пылесосу телескопическую трубку, чтобы достать ей как можно дальше. Тщательно убирайтесь за бытовыми приборами – пыль любит запутанные электрические провода. Распутайте их и протрите салфеткой из микрофибры.
• Правило № 4: Чистите все места и предметы, к которым вы регулярно прикасаетесь: выключатели, дверные ручки, ящики и холодильник. Убирайтесь за кухонными приборами – там скрываются целые гнезда микробов и бактерий. Не забывайте о пультах дистанционного управления – за их чистотой мало кто следит, а это очень важно. Сначала достаньте батарейки и протрите их тканевой салфеткой, смоченной в уксусной воде, а затем – сухой тряпочкой. После чего вставьте батарейки обратно.
• Правило № 5: Уберитесь в прихожей. Почистите домофон, обувь и предметы, стоящие на полочках. Уберите всю грязь внешнего
