В процессе хранения лука инфекция переходит с больных плодов на здоровые, поражая не только шейку. Гниль может проникнуть с боковой стороны и со стороны донца.
После высадки инфицированные луковицы образуют листья, лишенные хлорофилла, желтые перья увядают и засыхают. В сырую погоду на них появляется гниль. При высокой влажности воздуха на цветоносах и соцветиях возникает плотный серый налет, после чего они надламываются.
Шейковая гниль передается многими способами: через зараженные семена, растительные остатки на участке, склероцию гриба в почве, луковицы, инфицированные в хранилище и высаженные на семенной участок.
Меры борьбы
Необходимо выбирать сорта репчатого лука, мало подверженные заболеванию шейковой гнилью.
Убирать урожай надо своевременно, до полного пожелтения пера.
После уборки луковицы подсушивают под навесом.
Убранный лук после предварительной просушки обрезают и снова подсушивают при температуре 30–35 °C.
Больные луковицы и растительные остатки сжигают.
Бактериальное заболевание
Пораженные луковицы имеют неприятный запах.
Стрелки недоразвиты, опадают на землю, вянут и засыхают, не формируя соцветий и семян.
Болезнь развивается на луке репчатом, слизуне, шнитт-луке, батуне и на чесноке.
Болезнь по внешним признакам выявить невозможно, но, если сделать разрезы, можно обнаружить желто-бурые слои между светло-белыми сочными чешуями вызревших луковиц.
Только через 60–90 дней луковицы подгнивают и размягчаются со стороны шейки.
Меры борьбы
Убранные луковицы сразу после удаления из земли просушивают. Нельзя допускать размножения вредителей, травмирующих поверхность, через которую бактерии проникают в здоровые луковицы.
Лук не рекомендуется сажать на том же месте, где до этого росли корнеплоды и овощные культуры семейства лилейных.
Для посадки необходимо использовать только протравливаемые семена.
Ложная мучнистая роса (пероноспороз)
Возбудителем болезни является гриб, поражающий лук-репку и лук-севок. Эта болезнь является самой опасной для семенных посадок репчатого лука. Ее симптомы проявляются через 20–30 дней после посадки: листья искривляются и желтеют, затем на месте заражения разрастаются конидии в виде серо-фиолетового налета, поражая здоровые растения.
Урожайность резко падает. У семенников в первую очередь поражаются стрелки. Они начинают желтеть, семена не формируются или теряют всхожесть.
Меры борьбы
Необходимо прогревание лука-севка при температуре 41 °C в течение 8 часов за 2 недели до посадки. Не следует превышать дозы минерального азотного удобрения.
Под посадку лука не стоит отводить кислые почвы. Не рекомендуется также выращивать лук на закрытых участках, где нет притока свежего воздуха, и в затененных местах. Лук желательно сажать после ранней капусты, огурцов, томатов.
На прежнем участке его можно выращивать только через 4 года.
Маточный лук также прогревают, но только перед закладкой на хранение. Важно не запаздывать с посадкой и регулярно удалять с участка сорную растительность.
С целью профилактики семенники репчатого лука опрыскивают 1 %-ным раствором бордоской жидкости перед началом активного роста листьев. За полмесяца до сбора зеленых перьев опрыскивание прекращают.
Не следует торопиться с уборкой: луковицы должны полностью созреть, только в этом случае они будут храниться хорошо.
Ржавчина
Болезнь поражает лук и чеснок, переходя с послеуборочных зараженных остатков на здоровые растения и луковицы. У всех видов лука листья покрываются светло-желтыми, слегка приподнятыми подушечками, со временем темнеющими.
Листовые пластинки чернеют, засыхают, с них инфекция распространяется на стрелки и цветоносы.
Меры борьбы
Следует соблюдать пространственную изоляцию посевов и семенников лука и чеснока. Нельзя допускать посадки лука и чеснока на одном и том же месте несколько лет подряд. Для посева рекомендуется использовать протравленные семена.
Своевременное уничтожение вредителей лука и чеснока препятствует распространению ржавчины.
БОЛЕЗНИ БОБОВЫХ (ГОРОХА, ФАСОЛИ)
Как и все другие растения, бобовые также нуждаются в защите от заболеваний.
Горох и фасоль пополняют рацион человека ценными белковыми соединениями, они насыщают почву азотом. Фасоль подвержена различным вирусным инфекциям и таким заболеваниям, как антракноз, бактериоз.
Аскохитоз
Это опасное грибное заболевание поражает все растение. Молодые растения гибнут сразу, что приводит к изреженности посевов. При заболевании на листовых пластинках появляются серые пятна, сухие пятна окружаются бурыми размывами с черными точками. На стеблях пятна въедаются глубоко в ткани, образуя язвочки.
Похожие симптомы обнаруживаются и на стручках: пятна увеличиваются, гриб проникает в семена.
Аскохитоз развивается в летние дни при высокой влажности и частых осадках.
Меры борьбы
Дозы калия и азота на участках, где выращиваются бобовые культуры, превышать не следует.
Для выращивания надо отбирать сравнительно устойчивые сорта гороха.
На прежнее место горох можно возвращать только через 3–4 года. Если на растении обнаружена инфекция, то следует провести опрыскивание хлорокисью меди 4 %-ной концентрации. После уборки урожая больные стебли следует глубоко зарыть или сжечь.
Для посевов лучше использовать протравленные семена.
Ложная мучнистая роса (пероноспороз)
Эта болезнь распространяется при высокой влажности. Она поражает молодые и взрослые растения, образуя желтые пятна на листьях, а на всходах пятна покрывают семядоли.
На нижних частях листовых пластинок налет приобретает серо-фиолетовый оттенок.
Пораженные листья засыхают и опадают. Горох перестает наращивать зеленую массу. Инфекция передается через семена больных растений, почву и неубранные растительные остатки.
Меры борьбы
При обнаружении первых признаков инфекции больные растения опрыскивают 1 %-ным раствором бордоской жидкости.
Для посева используют только здоровые семена. Отсутствие затенения, своевременная прополка, внедрение раннеспелых сортов, соблюдение севооборота, подбор участков, продуваемых ветром, – важнейшие и безвредные мероприятия.
Ржавчина бобовых
Гриб, как правило, поражает фасоль и горох, переходя на них с молочая. Если молочай покрывается яркими желтыми подушечками, значит, он становится рассадником болезни.
Даже при несильном ветре споры перелетают на посевы гороха и происходит массовое заражение.
На горохе образуются такие же подушечки, как и на молочае. К осени они чернеют. Листья с подушечками постепенно засыхают.
У фасоли болезнь проявляется в виде мелких бурых подушечек на листьях и созревающих стручках.
Разрастающиеся пятна приводят к гибели всего растения.
Меры борьбы
Молодые растения, пораженные ржавчиной, опрыскивают 15 %-ным раствором-суспензией бордоской жидкости, пока не наступило цветение. По мере появления молочая рядом с бобовыми культурами его сразу же уничтожают. Растительные остатки заболевших посевов уничтожают сразу после уборки урожая.
Не следует сеять горох и фасоль на том же месте раньше чем через 3–4 года.
Белая гниль гороха
Признаками заболевания является побурение корневой шейки и нижней части стебля у самой земли с последующим увяданием всего растения. Корневая система разрыхляется, темнеет и разрушается.
Заболевшее растение легко вырывается из почвы. Особенно сильно от этой инфекции страдают ослабленные кустики гороха. Посев ранней весной в холодную переувлажненную почву способствует активизации гриба.
Меры борьбы
Необходимо соблюдать правильный севооборот и высаживать горох на прежнее место не ранее чем через 6 лет. Для посева лучше всего использовать хорошо протравленные семена. Основными в борьбе с грибной инфекцией являются агротехнические способы.
Перед посевом почву глубоко обрабатывают и обязательно соблюдают сроки высева, а осенью проводят глубокую зяблевую вспашку.
После уборки урожая уничтожают все растительные остатки, особенно больную корневую систему бобовых, являющуюся источником активного распространения грибной инфекции на участке.
Антракноз фасоли
Заболевание вызывается активным и опасным грибом, способным поражать стебли, листья, черешки и даже семядоли растений. При этом стебли, листовые пластинки и черешки покрываются темно-бурыми пятнами.
Листовые пластинки проедаются насквозь.
Всходы при этом заболевании страдают еще больше.
Семядоли и подсемядольные участки стебельков покрываются темными пятнами с розовым налетом, покровные ткани травмируются.
Антракноз повреждает и плоды. На створках возникают темные язвы с красновато-бурой каймой. Сливаясь, пятна могут закрыть всю створку бобов, нарушая формирование семян. Болезнь легко обнаруживается на светлых семенах, на которых хорошо видны коричневые пятна, которые на темных почти не просматриваются.
